20 Dec, 2021 918

OVN - Trà Vinh là địa phương có diện tích trồng dừa lớn thứ hai cả nước nhưng chủ yếu để lấy trái, giá trị kinh tế mang lại không cao. Thấu hiểu những nỗi cơ cực của bà con trồng dừa, chị Thạch Thị Chal Thi – một người con của xứ Trà Vang đã cùng chồng (anh Phạm Đình Ngãi) bắt tay vào nghiên cứu lấy mật hoa dừa. Giúp nâng cao giá trị nông sản, tăng thêm thu nhập cho người dân địa phương. Sản phẩm từ mật hoa dừa được nhiều khách hàng ưu chuộngNăm 2018, giá dừa tỉnh Trà Vinh chỉ ở mức 20 nghìn đồng/12 trái, tương đương khoảng 2 triệu đồng/1200 trái dừa. Nhiều hộ gia đình trồng dừa rơi vào hoàn cảnh lao đao vì dừa mất giá, trong đó có vườn dừa nhà chị Chal Thi. Bắt tay vào tìm tòi, nghiên cứu chị Chal Thi biết đến phương pháp trồng dừa lấy mật, một hình thức sản xuất hoàn toàn mới nhưng đem lại giá trị kinh tế cao (gấp 3 - 5 lần). Bởi mật hoa dừa là một sản phẩm thuần thiên nhiên, vị ngọt lành tính, nhiều khoáng chất tốt cho sức khỏe phù hợp với nhu cầu của đa dạng người tiêu dùng.   Quyết tâm tìm hướng đi cho cây dừa, chị Chal Thi và anh Đình Ngãi đã từ bỏ công việc hiện tại, cùng nhau về lại Trà Vinh phát triển dự án. Bắt đầu nghiên cứu từ các báo khoa học của quốc tế, xem video lấy mật hoa dừa trên trang điện tử của nhiều nước như: Indonesia, Malaysia, Philippines,… Đặc biệt, vợ chồng chị Chal Thi còn đến tỉnh An Giang, sang Campuchia và Thái Lan nhằm tham khảo ngành thu mật hoa, rồi về áp dụng lại với cây dừa quê hương. Tháng 6/2019, cả hai quyết định thành lập Công ty TNHH Trà Vinh Farm và xây dựng nhà máy sản xuất. Trải qua gần 2 năm nghiên cứu, đến tháng 9/2019, sản phẩm mật hoa dừa thương hiệu Sokfarm chính thức được đưa ra thị trường tiêu thụ. Người công nhân lấy mật hoa dừa đòi hỏi phải tỉ mỉ, nhiệt huyết với công việcTrao đổi với anh Đình Ngãi – Giám đốc điều hành công ty cho biết, kỹ thuật thu mật từ cây dừa cũng tương tự như cây thốt nốt ở vùng Bảy núi An Giang. Đặc biệt, vùng Trà Vinh có đông đảo người dân Khmer sinh sống, họ đã biết đến kỹ thuật thu mật từ các loại cây họ cọ. Những người công nhân khi lấy mật không chỉ đòi hỏi kỹ thuật cao, tỉ mỉ mà còn cần phải đặt tình yêu vào công việc. “Bước đầu tiên, chọn cây dừa đủ tuổi (giống dừa chuyên lấy mật có tên khoa học là PB - 121, tên thường gọi Mawa). Tiến hành uốn cổ hoa cong xuống từ 3 - 5 ngày. Đây là công đoạn quan trọng đòi hỏi sự tập trung cao độ của người công nhân bởi cổ hoa dừa giòn, cổ hoa sẽ bị gãy nếu không cẩn thận hay dùng dư lực. Tiếp theo, mát xa cho mật hoa dừa chảy ra, với mỗi hoa cần lực gõ khác nhau vì kích thước hoa không giống nhau, khi gõ quá mạnh hoa bị dập không thu được mật. Sau cùng, cắt một lớp mỏng trên hoa để mật chảy xuống. Mật thu về nhà máy, sử dụng công nghệ cô đặc và chế biến thành nhiều sản phẩm.”, anh Đình Ngãi chia sẻ. Các công đoạn sản xuất luôn được chú ý, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩmĐể có được kỹ thuật lấy mật hoa dừa thành công như thế, vợ chồng anh Đình Ngãi đã phải vượt qua nhiều thử thách. Trong 6 tháng đầu tiên, công việc lấy mật hoàn toàn thất bại do vẫn chưa nắm rõ kỹ thuật. Bên cạnh đó, gia đình còn vướng phải nhiều ý kiến trái chiều từ người dân xung quanh, vì việc lấy mật cây dừa vẫn còn khá mới tại Việt Nam. Ở mỗi giai đoạn phát triển dự án, cả hai vợ chồng đều gặp những khó khăn khác nhau: vốn đầu tư, đưa sản phẩm ra thị trường, quảng bá sản phẩm, thương hiệu công ty, mở rộng thị trường,… Đặc biệt, khi tình hình dịch bệnh Covid-19 diễn biến phức tạp, hoạt động của doanh nghiệp cũng bị trì trệ. Cacao mật hoa dừa Sokfarm được sử dụng chế biến nhiều món ănĐược biết, mỗi năm một cây dừa cho ra 13 hoa cái, một hoa sẽ có từ 25 - 40 lít mật, như vậy với giá thành hiện tại người nông dân thu về khoảng 250 - 400 nghìn/1 hoa dừa. Hiện tại, cơ sở Sokfarm có 20 lao động và liên kết với 15 hộ nông dân thuộc huyện Tiểu Cần (tỉnh Trà Vinh). Trong đó, có đến 90% người lao động là đồng bào người Khmer, 60% là phụ nữ. Thu nhập bình quân từ 5 - 8 triệu đồng/tháng, góp phần nâng cao đời sống người dân, phát triển kinh tế địa phương. Nước uống mật hoa dừa được sử dụng chế biến nhiều món ăn Đường hoa dừa Sokfarm được sử dụng chế biến nhiều món ănCác sản phẩm của Sokfarm, từ mật hoa dừa thô đến mật hoa dừa chế biến đều đáp ứng đầy đủ những chứng nhận ISO, HACCP, FDA, an toàn vệ sinh thực phẩm, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu,…Trong đó, có 03 sản phẩm vinh dự đạt chuẩn 4 sao OCOP 2020 (mật hoa dừa, đường hoa dừa, nước uống mật hoa dừa) và 01 sản phẩm 3 sao OCOP (hạt cacao sấy mật hoa dừa). Thương hiệu Sokfarm phân phối cho hơn 200 đại lý, và khoảng 300 đơn vị bán hàng trên 20 tỉnh thành cả nước. Mỗi năm, thị trường tăng trung bình 200%. Ngoài ra, sản phẩm còn xuất khẩu sang các nước như: Nhật Bản, Hà Lan, Campuchia,…   Thời gian tới, Công ty Trà Vinh Farm sẽ tiếp tục thực hiện mô hình kinh doanh theo hình thức không bán nguyên liệu thô giá rẻ mà đi sâu vào chế biến thành phẩm, nhằm mang lại chuỗi giá trị công bằng giữa các bên hợp tác trong hoạt động sản xuất.Từ việc nghiên cứu và phát triển thành công sản phẩm mật hoa dừa, Sokfarm đã nâng tầm giá trị cây dừa. Với những sản phẩm độc đáo, chất lượng và tốt cho sức khỏe, Sokfarm góp phần nâng cao thu nhập của người nông dân trồng dừa, tạo thêm việc làm cho lao động địa phương, phát triển bền vững kinh tế tỉnh Trà Vinh.Nguồn: Báo Ocop Việt Nam

16 Dec, 2021 735

 Sokfarm nghĩa là Nông nghiệp Hạnh Phúc, với mong muốn nâng cao giá trị kinh tế, cải thiện kế sinh nhai cho nông hộ trồng dừa tại Trà Vinh. Sokfarm vận hành bền vững từ vùng nguyên liệu, quy trình sản xuất, đến các mối quan hệ với nông dân và đối tác. Chúng tôi xác định giá trị cốt lõi của Sokfarm đó chính là SÁNG TẠO – BỀN VỮNG – CỘNG ĐỒNG.  Mỗi nông hộ, công nhân viên đều vui vẻ khi được nhận ống trúc Tzu Chi Sokfarm mong muốn tạo được sự an vui, hạnh phúc cho người nông dân, người công nhân, người tiêu dùng và các nhà bán hàng. Ở Sokfarm, các hộ nông dân thu mật và các anh chị em công nhân đều vui vẻ nhận ống trúc để cùng nhau gieo hạt giống yêu thương. Mọi người luôn động viên nhau rằng, để làm việc thiện không phải đợi tới lúc mình có thật nhiều tiền mới làm được, mà chỉ cần mình có sức khoẻ, có công việc ổn định thì mình đã có điều kiện để làm thiện nguyện và giúp đỡ những người khó khăn hơn. Mỗi ngày mình góp 1.000đ thì một tháng đã có được 30.000đ. Tích tiểu thành đại, góp nhỏ thành lớn, giúp đỡ cho đời.Sokfarm mong muốn lan toả hạt giống yêu thương đến từng người mà mình có duyên gặp vì như vậy càng ngày sẽ càng có nhiều tấm lòng nhân ái, nhiều sự chia sẻ trong thời kỳ mà thế giới luôn biến động vì dịch bệnh này. Điều quan trọng khi cùng nhau làm thiện nguyện chính là mình đã gieo được hạt giống yêu thương vào mỗi người, và chính những người ấy lại tiếp tục lan toả việc tốt này đến những người trong gia đình và bạn bè của họ. Thông tin về hội từ thiện Tzu Chi Đài LoanNăm 1966, hội từ thiện Tzu Chi được sáng lập với ý niệm từ, bi, hỷ, xả, thực hiện hành động cứu khổ cứu nạn, mang đến niềm vui, xóa bỏ khổ đau, giữ vững tinh thần "THÀNH, CHÁNH, TÍN, THỰC". Bao gồm:Chí nghiệp từ thiệnChí nghiệp y tếChí nghiệp giáo dụcChí nghiệp Nhân vănÝ nghĩa của ống Trúc Tzu ChiHàng ngày, chúng ta thả từng đồng tiền lẻ vào Ống Trúc chính là nuôi hạt giống yêu thương mỗi ngày. Mỗi đồng tiền lẻ được thả vào thì thêm một hạt giống yêu thương được nảy mầm. Số tiền trong ống trúc sẽ được đem đi giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn hơn. Làm thiện nguyện không phải đợi tới lúc giàu có mới cho đi, mà chỉ cần chúng ta có sức khỏe, có việc làm ổn định có điều kiện để cho đi, dù ít hay nhiều thì điều hạnh phúc hoan hỷ. Gieo duyên với người xung quanh bằng ống trúc để cùng nhau tạo phước, cùng nhau cảm thông và có lòng yêu thương với tất cả vạn vật xung quanh."Tịnh hóa lòng người Xã hội an lành Thế giới không nạn tai"

13 Dec, 2021 993

Tập thể Sokfarm thật tự hào và vinh dự khi Sokfarm là Doanh nghiệp duy nhất tại Việt Nam đạt giải thưởng ASEAN Business Awards năm 2021 ở hạng mục Inclusive Business (Doanh Nghiệp Phát Triển Bao Trùm).INCLUSIVE BUSINESS / Mô hình kinh doanh toàn diện là một loại mô hình kinh doanh tìm cách tạo ra giá trị cho các cộng đồng có thu nhập thấp bằng cách tích hợp họ vào chuỗi giá trị của công ty về phía nhu cầu với tư cách là khách hàng và người tiêu dùng và / hoặc về phía cung cấp với tư cách là nhà sản xuất, doanh nhân hoặc nhân viên một cách bền vững. MỘT VÀI THÔNG TIN VỀ GIẢI THƯỞNG ABA 2021Giải thưởng ABA (ASEAN Business Awards) mang tầm cỡ quốc tế được lãnh đạo ASEAN đặc biệt quan tâm. Sau 14 năm được tổ chức, giải thưởng ABA đã tạo được những dấu ấn đậm nét trong cộng đồng doanh nghiệp ASEAN. Những doanh nghiệp, doanh nhân nhận được giải thưởng ABA đều là những doanh nghiệp hàng đầu khu vực hoạt động trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Hội đồng giám khảo với các thành viên đến từ 10 quốc gia ASEANĐể trở thành những doanh nghiệp chiến thắng giành giải thưởng ABA 2021, các doanh nghiệp phải vượt qua quy trình tuyển chọn và đánh giá hết sức nghiêm ngặt. Sau khi doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ và nộp trực tuyến, những hồ sơ hợp lệ sẽ được tổng hợp và lựa chọn vào vòng chấm giải và được đánh giá bởi Hội đồng Giám khảo để chọn ra doanh nghiệp đạt giải ở từng hạng mục.Điểm đặc biệt của Hội đồng giám khảo ABA là sự tập hợp của những thành viên đến từ 10 quốc gia ASEAN. Đây là các chuyên gia, học giả và nhà kinh tế hàng đầu đại diện cho các nước ASEAN sẽ chấm giải dựa trên các tiêu chí để tìm ra những doanh nghiệp xuất sắc nhất. Hệ thống giải thưởng được xây dựng khoa học và phù hợpHệ thống giải thưởng ABA 2021 chia làm 9 hạng mục được xây dựng dựa trên việc kế thừa, chắt lọc của ABA những năm trước và phát triển những hạng mục giải thưởng phù hợp với tình hình kinh tế xã hội của khu vực hiện nay bao gồm: Priority Integration Sectors (Doanh nghiệp trong ngành hội nhập ưu tiên); SME Excellence (Doanh nghiệp Vừa và Nhỏ xuất sắc); Young Entrepreneur (Doanh nhân trẻ tiêu biểu); Woman Entrepreneur (Doanh nhân nữ tiêu biểu); Family Business (Doanh nghiệp gia đình); Skills Development (Phát triển nguồn nhân lực); Friends of ASEAN (Đối tác thân thiết ASEAN); Inclusive Business (Doanh nghiệp phát triển Bao Trùm); Combating Covid-19 (Ứng phó Covid-19). Sau khi nhận thông tin từ Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI), Team Sokfarm đã triển khai chuẩn bị khâu hồ sơ theo sự hướng dẫn của chương trình. Và kết quả quá ngọt ngào, cám ơn các anh chị em nhà bán hàng Sokfarm cũng đã góp phần rất lớn trong hành trình đạt được danh hiệu vinh dự này. Cám ơn thần dừa. Đến nay thì càng chứng tỏ thêm rằng con đường Sokfarm đang theo đuổi mang lại rất nhiều giá trị, trong đó giá trị cải thiện được kế sinh nhai, hỗ trợ nhóm lao động yếu thế càng được rõ ràng hơn. Và lần này là chứng nhận cấp Châu Á nhé!Cám ơn sự nổ lực của chúng ta! Sokfarm đã và đang xây dựng mô hình kinh doanh tạo tác động (Impact-Business Model) bền vững và hoàn thiện sản phẩm nhằm xóa đói giảm nghèo, bảo vệ môi trường và khí hậu trái đất và đảm bảo mọi người ở khắp mọi nơi có thể tận hưởng hòa bình và thịnh vượng. Sokfarm luôn cố gắng và nỗ lực để đạt được 17 Mục tiêu Phát triển Bền vững: các mục tiêu liên kết với nhau và đầy tham vọng nhằm giải quyết những thách thức phát triển lớn mà người dân Việt Nam và trên thế giới phải đối mặt.

11 Dec, 2021 915

Sokfarm vinh dự được Bộ Công Thương chứng nhận là "Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia" năm 2021. Ngày 10/12, tại Hà Nội, Cục Công thương địa phương (Bộ Công thương) tổ chức hội nghị trực tuyến toàn quốc về công tác Khuyến công và trao Giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia năm 2021. Tham dự tại điểm cầu Trung ương, có ông Nguyễn Sinh Nhật Tân, Thứ trưởng Bộ Công thương và đại diện Ban Kinh tế Trung ương, Hội Nông dân Việt Nam...Tại điểm cầu Trà Vinh, có ông Võ Minh Cầm, Phó Giám đốc Sở Công thương cùng với các cơ sở, doanh nghiệp có sản phẩm đạt giải sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia năm 2021. Tại Trà Vinh, công tác Khuyến công năm 2021 đã góp phần tích cực thúc đẩy các cơ sở, doanh nghiệp từng bước được tiếp cận các ứng dụng về cải tiến máy móc thiết bị tiên tiến trong sản xuất. Qua đó, tỉnh đã triển khai thực hiện được 07 đề án, với tổng tổng vốn đầu tư 3,036 tỷ đồng (vốn khuyến công địa phương hỗ trợ 1,155 tỷ đồng; vốn khuyến công quốc gia hỗ trợ 0,3 tỷ đồng). Về đăng ký bình chọn sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia năm 2021, có 310 sản phẩm của 58/63 tỉnh, thành gửi sản phẩm tham dự. Qua đó, Hội đồng bình chọn cấp Quốc gia đã tổ chức bình chọn được 200 sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia năm 2021. Tại hội nghị Bộ Công thương trao Giấy chứng nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu  cấp Quốc gia năm 2021 cho 200 sản phẩm. Riêng Trà Vinh có 04 sản phẩm, bộ sản phẩm được chứng nhận đạt giải sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp Quốc gia năm 2021 gồm: Sản phẩm bánh tráng IMEXTRAVINH (Công ty Lương thực Trà Vinh); sản phẩm Mật hoa dừa Sokfarm (Công ty TNHH Trà Vinh Farm) và 02 bộ sản phẩm: Than viên gáo dừa BBQ, than hoạt tính sọ dừa; cơm dừa sấy khô, nước cốt dừa cấp đông (Công ty Cổ phần Trà Bắc). Nguồn: Báo Trà Vinh online

10 Dec, 2021 663

Thật khó để thay đổi một thói quen đã vốn quá gần gũi, nhưng ngày qua ngày, ai rồi cũng có xu hướng thay đổi để tốt hơn. Sokfarm kịp thời cập nhật xu thế mới dành cho đối tượng khách hàng tiêu dùng đầu cuối: Cider Mật hoa dừa lên men - Thực phẩm lên men tự nhiên. Thay vì dùng chất bảo quản để ngăn chặn sự lên men, Sokfarm lại nghiên cứu và phát triển các dòng sản phẩm lên men tự nhiên. May mắn tiếp nối được phương pháp truyền thống của ông cha, dùng cây Cà Khi để kiểm soát quá trình lên men, team đã phát triển thêm và đưa nghiên cứu vào để sáng tạo với các dòng sản phẩm của Sokfarm.https://sokfarm.com/wp-content/uploads/2021/12/04122021-bia-mat-hoa-dua.movMật hoa dừa lên men là thức uống lên men tự nhiên, theo phương pháp truyền thống của người Khmer xưa, sản phẩm có vị ngọt thanh từ búp hoa dừa và vị chua nhẹ. Đây là món quà tuyệt vời cho những buổi hội họp gia đình và bạn bè. Con đường còn dài và phải kiên định lắm. Nhưng sản phẩm thiên nhiên và lên men sẽ là xu thế thực phẩm trong thời gian tới. Với định hướng tập trung vào khách hàng và nhu cầu thị trường làm mục tiêu phát triển. Sokfarm mong muốn mang thật nhiều sản phẩm tốt và tự nhiên đến với khách hàng hiện tại và tương lai. Trân trọng!

26 Nov, 2021 582

Với ý nghĩa bình an, hạnh phúc, Sokfarm ra đời với mong muốn hướng đến thông điệp về nền nông nghiệp hạnh phúc, với giá trị nông nghiệp xanh, lấy lợi ích cộng đồng làm tiêu chí phát triển hàng đầu.Với hơn 25.000 hecta, Trà Vinh là địa phương có diện tích trồng dừa đứng thứ 2 trên cả nước chỉ sau tỉnh Bến Tre. Lâu nay nguồn thu chính của người trồng dừa là thu hái dừa tươi hoặc để khô cung ứng cho công nghiệp chế biến. Thu nhập từ cây dừa luôn trong tình cảnh bấp bênh, theo biến động thị trường. Chị Chal Thi chia sẻ: "Năm 2018 là giai đoạn người nông dân trồng được dừa nhưng thương lái không mua và bỏ mọc mầm cả năm. Bản thân chứng kiến ba mẹ và hàng xóm xung quanh không bán được, đó là động lực để mình nghiên cứu để cải thiện giá trị kinh tế cho cây dừa, ngoài việc cây dừa để thu trái thì thế giới còn làm gì nữa không và phát hiện ngoài việc trồng dừa thu trái thì họ còn trồng dừa để thu mật, giá trị kinh tế tăng từ 3 đến 5 lần.https://www.youtube.com/watch?v=ex9dax4mvTkAnh Phạm Đình Ngãi - Founder Sokfarm chia sẻ: “Ý tưởng của Sokfarm bắt nguồn tự Kathy, hai vợ chồng rời phố về quê quyết tâm đầu tư vào ngành nghề trồng dừa thu mật này. Thời gian đầu gặp nhiều khó khăn vì kiến thức và thực tế tại Việt Nam mình chưa có, vì vậy 2 người đi rất nhiều nơi để học hỏi kinh nghiệm và đem về Việt Nam, team đã mất 1 năm 9 tháng trong việc nghiên cứu chế biến và hoàn thiện sản phẩm, đưa sản phẩm đến người tiêu dùng đầu cuối.Trong đợt dịch hầu như doanh nghiệp nào cũng bị ảnh hưởng, khi Sokfarm ra đời được 3 tháng thì Covid bắt đầu ập tới. Sokfarm xác định dịch này không thể hết sớm được nên chủ động lập ra kênh online theo hướng đa kênh để tiếp cận khách hàng.” Trong mùa dịch này team Sokfarm gặp khá nhiều khó khăn:Về nguyên vật liệu để sản xuất: khó khăn trong việc nhập chai lọ, tem nhãn, chi phí tăng cao,..Phải đảm bảo đời sống an toàn cho anh chị em công nhân tại nhà máy với tinh thần luôn lạc quan để cùng nhau vượt qua đại dịch nàyHành vi tiêu dùng, thị trường luôn thay đổi liên tục vì thế team luôn cập nhật xu thế tiêu dùng mới, kênh marketing mới để dễ dàng tiếp cận khách hàng tiềm năngChị Chal Thi tự hào chia sẻ: "Điều vui mừng nhất là Sokfarm đã tạo một ngành nghề mới tại Việt nam – ngành thu mật hoa dừa. Tính tới thời điểm hiện tại, mật hoa dừa Sokfarm ra mắt đã được 2 năm với hơn 200 nhà đại lý phân phối trên khắp Việt Nam." Mật hoa dừa tự nhiên được đánh giá cao vì giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, phù hợp xu thế tiêu dùng xanh của thị trường. Với ý nghĩa bình an, hạnh phúc, Sokfarm ra đời mong muốn hướng đến thông điệp về nền nông nghiệp hạnh phúc, với giá trị nông nghiệp xanh, vì lợi ích cộng đồng làm tiêu chí phát triển hàng đầu.Thông tin liên hệ: CÔNG TY TNHH TRÀ VINH FARM – THƯƠNG HIỆU SOKFARMĐịa Chỉ: QL60, Khóm II, TT Tiểu Cần, Huyện Tiểu Cần, Tỉnh Trà Vinh Hotline: 0974 038 946 Website: www.sokfarm.com Facebook: https://www.facebook.com/sokfarmfanpage/ Youtube: https://bitly.com.vn/llB6y Google Maps: https://g.page/SOKFARM?share

22 Nov, 2021 698

Mật hoa dừa Sokfarm tự hào khi đạt Chứng nhận HÀNG VIỆT NAM CHẤT LƯỢNG CAO - CHUẨN HỘI NHẬP, một lần nữa như khẳng định sự chỉn chu và nghiêm túc của tập thể Nhà máy Sokfarm trên con đường mang hàng Việt đến tay người tiêu dùng trong và ngoài nước. Anh Phạm Đình Ngãi - Founder Mật hoa dừa Sokfarm chia sẻ:"Vào những năm 95 khi đất nước ta đang trong quá trình phát triển các khối ngành sản xuất, tuổi thơ của mình gắn liền với những phiên chợ vùng biên giới, với những cái loa phát thanh rộn ràng nói về Hàng Việt Nam chất lượng cao. Lớn xíu nữa thì lại thấy những doanh nghiệp đầu ngành như Nhựa Duy Tân, Bút bi Thiên Long, Bánh Bibica, mì Miliket mà mình là "khách mối" lúc nào cũng sử dụng các sản phẩm rất Việt Nam này thôi. Sau này khi bắt đầu vào hành trình khởi nghiệp từ nông sản bản địa, khởi niệm mang hàng Việt đi khắp bốn phương của mình ngày càng mãnh liệt." Đến năm 2017, lần đầu hữu duyên được nghe cô Vũ Kim Hạnh công bố về tiêu chuẩn HVNCLC, có cái logo màu xanh Chuẩn hội nhập tại Thành phố Cần Thơ. Anh Đình Ngãi đã gởi ý niệm đến vũ trụ rằng, "Ngày nào đó doanh nghiệp của mình tạo ra nhất định sẽ đạt được chứng nhận này". Hôm 15/11/2021 vừa rồi, trải qua gần 3 tháng chuẩn bị hồ sơ, kiểm tra biểu mẫu ghi chép, quy trình sản xuất, kiểm nghiệm từ sản phẩm, dụng cụ sản xuất và các tiêu chí tiêu chuẩn trong ngành thực phẩm thì Sokfarm đã vui mừng khi nhận được công nhận "Hàng Việt Nam Chất Lượng Cao - Chuẩn Hội Nhập".Đây sẽ là bàn đạp vững chắc trên con đường thực hiện hóa ước mơ của chàng kỹ sư về quê khởi nghiệp trên chính mảnh đất tổ tiên này. Chúc mừng cho Sokfarm, chúc mừng nông sản Việt đã chuẩn bị hành trang sẵn sàng CHUẨN HỘI NHẬP, thật tự hào và vinh dự.

20 Nov, 2021 889

Tập thể nhà máy thật vinh hạnh khi Mật hoa dừa Sokfarm đã chính thức là thành viên của chương trình Ươm tạo khởi nghiệp tạo tác động xã hội Pursuing Purpose 2021. Pursuing Purpose là chương trình Ươm tạo khởi nghiệp trực tuyến và hỗ trợ tài chính được đồng tổ chức bởi Seed Planter và Đại Sứ Quán Canada, dành riêng cho các doanh nghiệp tạo tác động xã hội mới được thành lập thông qua sự kết nối với mạng lưới chuyên gia đa lĩnh vực và hệ sinh thái doanh nghiệp tạo tác động xã hội tại Việt Nam và quốc tế. Mục tiêu chính của chương trình là giúp các doanh nghiệp khởi nghiệp xây dựng được một mô hình kinh doanh tạo tác động (Impact-Business Model) bền vững và hoàn thiện sản phẩm. Chương trình Pursuing Purpose diễn ra trực tuyến trên nền tảng Zoom và Google Meet, kéo dài từ giữa tháng 09/2021 đến tháng 12/2021 bao gồm: Chương trình đào tạo Chương trình cố vấn 4 tháng Chương trình tư vấn chuyên gia Doanh nghiệp tạo tác động xã hội là gì và làm như thế nào để số hóa nó? MÔI TRƯỜNG Để tạo thêm tính thuyết phục và kiên cường hơn với các mục đích về doanh nghiệp tạo tác động xã hội (DN TĐXH) thì bạn cần nhiều hơn về các con số để đo lường và chứng minh như là về các chỉ số carbon, lượng nước thải giảm thiểu, lượng phân bón giảm thải so với cây mía, so sánh các chỉ số từ khu vực, đến cấp Tỉnh, cấp Quốc Gia và cấp Vùng. Như vậy bạn sẽ dễ dàng theo dõi và phát triển thêm các tác động xã hội mà doanh nghiệp mang lại. CON NGƯỜI Mối quan hệ giữa doanh nghiệp và người lao động là song phương với nhau, ai cũng quan trọng trong chuỗi giá trị sản xuất nông nghiệp. Đo lường tính hiệu quả về độ ổn định công việc, các phúc lợi, giá trị tinh thần, giới tính, nhóm người yếu thế, nhóm dân tộc mà doanh nghiệp mình tác động để thấy rõ việc doanh nghiệp mình cải thiện kế sinh nhai bền vững như thế nào đến với người lao động trong vùng. TIÊU DÙNG Trong 17 Mục tiêu Phát triển bền vững của thế giới có mục số 12 đề cập về yếu tố người tiêu dùng và sản xuất có trách nhiệm. Hãy đo lường các tác động khi người tiêu dùng chuyển từ đường mía sang mật hoa dừa, bao nhiêu % khả năng mắc bệnh tiểu đường được giảm và nó giúp hạn chế lãng phí cho xã hội và giúp được cho bao nhiêu người. Hãy suy nghĩ đến một mô hình nhỏ và tạo ra giá trị lớn, mình có thể thuê các Quỹ để đánh giá cho mình, hoặc mình tham gia các khóa học rồi chủ động đánh giá cho doanh nghiệp của mình. Mô hình kinh doanh sáng tạo sẽ giúp doanh nghiệp mình tạo ra được sự đột phá và lan tỏa tốt. Mục tiêu của Sokfarm là xây dựng một mô hình khởi nghiệp xanh bền vững, tiến tới doanh nghiệp tạo tác động xã hội. Việc trở thành thành viên của chương trình này có ý nghĩa rất lớn đối với nhà máy. Sokfarm sẽ từng bước thực hiện kế hoạch đã đề ra để bước đi vững vàng hơn trên con đường phía trước. Thân ái!

17 Nov, 2021 697

Nhân dịp cuối năm, nhà máy rục rịch khởi động chương trình "Chill cùng Cider Mật hoa dừa Sokfarm" nhằm tạo ra sân chơi kết nối, giao lưu giữa các anh chị em tiêu dùng. Cả nhà mình cùng nhiệt tình tham gia để rinh những giải thưởng vô cùng hấp dẫn nhé!       Cider - Mật hoa dừa lên men là thức uống lên men tự nhiên, theo phương pháp truyền thống của người Khmer xưa, sản phẩm có vị ngọt thanh từ búp hoa dừa và vị chua nhẹ. Đây là món quà tuyệt vời cho những buổi hội họp gia đình và bạn bè. Thời gian tham gia: Chương trình "Chill cùng Cider Mật hoa dừa Sokfarm" sẽ diễn ra từ ngày 11/11/2021 đến hết 11/12/2021        Người tham gia có thể tùy ý sáng tạo nội dung, chụp ảnh, quay video hay làm gift. Hãy phát huy hết ý tưởng mới mẻ để tạo ra những thành phẩm tuyệt vời nha anh chị em ơi!   Thể lệ cuộc thi: Bài viết được đăng trên group facebook "Món ngon cùng mật hoa dừa Sokfarm." chế độ công khai. Bài viết được share về tường cá nhân với chế độ công khai. Trong bài viết có gắn hashtag #Chill_cung_cider_mat_hoa_dua_Sokfarm, #mathoaduaSokfarm. Cách thức chấm điểm: Ban tổ chức sẽ thống kê dựa trên: Lượt like, tym, thương: 1 điểm/lượt Chia sẻ: 2 điểm Comment: 2 điểm 3 thành viên tham gia có số điểm cao nhất, ấn tượng nhất sẽ được nhận những giải thưởng hấp dẫnGiải thưởng:Giải nhất: 1 thùng Cider mật hoa dừa Sokfarm, 1 cuốn sách, 2 gáo dừa.Giải nhì: 6 chai Cider mật hoa dừa Sokfarm, 1 cuốn sách, 2 gáo dừa.Giải ba: 3 chai Cider mật hoa dừa Sokfarm, 1 cuốn sách, 2 gáo dừa.Qua cuộc thi này, bạn không chỉ nhận được những món quà vô cùng hấp dẫn của chương trình mà đây còn là sân chơi để bạn thể hiện khả năng sáng tạo thông qua kỹ năng chụp ảnh, quay video trong quá trình pha chế, nấu ăn cùng Cider mật hoa dừa Sokfarm. Và cuối cùng, Sokfarm muốn truyền nguồn năng lượng tích cực này đến với tất cả mọi người. Hãy cùng Sokfarm lan tỏa sản phẩm Việt đến khắp mọi nơi cả nhà nhé. Trân trọng!

16 Nov, 2021 955

Mật hoa dừa Sokfarm không chỉ chinh phục thị trường Nhật Bản, mà chúng tôi còn chinh phục cả khách hàng Nhật Bản tại Việt Nam. Mật hoa dừa và đường hoa dừa Sokfarm đã lên kệ siêu thị Tomibun - Drug Store nằm trong chuỗi siêu thị Tomibun đông khách hàng Nhật nhất Hà Nội hiện nay.  Mật hoa dừa Sokfarm và đường hoa dừa Sokfarm được sắp xếp ngăn nắp, chỉn chu trên kệ siêu thịMột trong những điều kiện để Sokfarm được trưng bày trên kệ siêu thị Tomibun là sản phẩm phải thông quan thành công vào Nhật Bản. Thật tuyệt vời khi Mật hoa dừa Sokfarm, một đặc sản Việt Nam đang từng bước hiện diện trên các chuỗi kệ siêu thị và từng kệ bếp của khách hàng. Cứ đi rồi sẽ đến, anh Phạm Đình Ngãi - Founder Sokfarm vẫn luôn quan niệm:"Nếu như ở Canada có Maple Syrup (mật cây phong) là đặc sản, thì Việt Nam tôi có Mật hoa dừa Sokfarm cũng là mật thực vật và là đặc sản Trà Vinh".Hy vọng hành trình gánh hàng Việt mang ra thế giới sẽ luôn rộng mở không chỉ với Sokfarm mà còn đối với các sản phẩm thuần tự nhiên khác.