27 Feb, 2026 24

Khi ngành thực phẩm – đồ uống toàn cầu bước vào giai đoạn chuẩn bị cho Natural Products Expo West 2026, thị trường ghi nhận sự gia tăng đáng kể về mức độ quan tâm đối với các chủ đề như: Expo West 2026 trends, functional beverages 2026, clean label drinks, organic beverage brands, better-for-you products, plant-based hydration, low GI sweetener và sustainable sourcing — những từ khóa phản ánh rõ định hướng phát triển của ngành trong năm tới. Theo báo cáo xu hướng từ New Hope Network – đơn vị đứng sau Expo West – năm 2026 sẽ chứng kiến sự bùng nổ của Multifunctional Beverages (Đồ uống đa năng). Đây không còn là những sản phẩm chỉ để giải khát, mà là giải pháp chăm sóc sức khỏe toàn diện: hydration + energy + mental balance + clean ingredients trong cùng một chai. Giữa làn sóng đó, Mật hoa dừa tươi Sokfarm nổi lên như một lựa chọn tự nhiên bắt đúng nhịp xu hướng mà thị trường quốc tế đang tìm kiếm trước thềm Expo West 2026. Expo West 2026 Trends: Khi một chai nước phải làm được nhiều hơn thế Người tiêu dùng hiện đại – đặc biệt là nhóm health-conscious consumers – không còn hài lòng với đồ uống “ngọt để uống vui”. Họ tìm kiếm: Bù nước và điện giải tự nhiên (natural hydration) Cung cấp năng lượng bền vững (sustained energy) Ít đường, ưu tiên low glycemic index (low GI) Thành phần tinh gọn – clean label beverages Nguồn gốc minh bạch, ethical & sustainable sourcing Chính vì vậy, tại Natural Products Expo West 2026, nhóm sản phẩm functional drinks, organic beverages, plant-based drinks được dự đoán sẽ tiếp tục dẫn đầu lượng quan tâm từ buyers, distributors và nhà bán lẻ toàn cầu. Vì sao Mật hoa dừa tươi Sokfarm phù hợp xu hướng Expo West 2026? 1. Natural Functionality – Functional Beverage từ bản địa Mật hoa dừa tươi organic Sokfarm được thu từ bông hoa dừa hữu cơ tại Trà Vinh, theo kỹ thuật truyền thống của người Khmer. Đây là thức uống tự nhiên giàu: Kali (Potassium) Natri (Sodium) Magie (Magnesium) Photpho (Phosphorus) Những khoáng chất này hỗ trợ electrolyte replenishment – yếu tố được tìm kiếm mạnh trong nhóm plant-based hydration drinks. Đặc biệt, mật hoa dừa có Low Glycemic Index (GI thấp), giúp duy trì năng lượng ổn định hơn so với đường tinh luyện. Trong bối cảnh thị trường quan tâm đến low GI sweetener, natural sugar alternatives, đây là lợi thế nổi bật. Chỉ với một chai mật hoa dừa tươi, người dùng vừa được bù nước, vừa bổ sung năng lượng tự nhiên – đúng tinh thần multifunctional beverage trend 2026. 2. Clean Sourcing & Organic Certification – Yếu tố buyers tìm kiếm tại Expo West Trước thềm Natural Products Expo West 2026, các nhà mua hàng quốc tế đặc biệt quan tâm đến: Organic certification Transparent supply chain Sustainable agriculture Fair partnerships with farmers Sokfarm phát triển sản phẩm theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế và quy trình sản xuất đạt chuẩn an toàn thực phẩm. Từ vùng nguyên liệu dừa bản địa Trà Vinh đến quy trình chế biến, sản phẩm hướng tới: Không chất bảo quản Không phụ gia Không thêm đường Không hương liệu nhân tạo Trong bối cảnh xu hướng clean ingredient beverage brands và ethical sourcing food companies tăng mạnh, sự minh bạch chính là chìa khóa để tạo niềm tin dài hạn với thị trường Mỹ, EU và các buyers tại Expo West. 3. Better Taste & Clean Label – Chiến lược “Ít nhưng chất” Một trong những từ khóa được tìm kiếm nhiều trước Expo West là clean label beverage innovation. Người tiêu dùng muốn hiểu rõ mình đang uống gì. Mật hoa dừa tươi Sokfarm có thành phần 100% từ mật hoa dừa nguyên chất. Bảng thành phần ngắn gọn – đúng chuẩn minimal ingredient drink. Vị ngọt thanh tự nhiên, xen hương dừa đặc trưng tạo trải nghiệm dễ chịu, không gắt. Đây là yếu tố quan trọng khi tiếp cận phân khúc better-for-you beverage market và nhóm khách hàng yêu thích sản phẩm ít calo, nguồn gốc tự nhiên. “Ít nhưng chất” không chỉ là khẩu hiệu marketing, mà là chiến lược phát triển bền vững trong hệ sinh thái natural & organic beverage industry. Từ bản địa đến toàn cầu: Cơ hội tại Expo West 2026 Sự xuất hiện của các thương hiệu đến từ châu Á tại Natural Products Expo West 2026 cho thấy thị trường đang mở rộng tìm kiếm innovative natural ingredients và emerging organic brands. Mật hoa dừa tươi Sokfarm đại diện cho một hướng đi rõ ràng: Thu hoạch mật hoa dừa hữu cơ Việt Nam Chuẩn hóa theo tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế Đáp ứng xu hướng functional beverage 2026 Đồng hành cùng phát triển nông nghiệp bền vững Khi thế giới chuyển mình sang lựa chọn lành mạnh, minh bạch và đa chức năng, những sản phẩm xuất phát từ nông nghiệp hữu cơ và chuỗi giá trị bền vững sẽ có cơ hội bứt phá mạnh mẽ trên bản đồ thực phẩm – đồ uống toàn cầu. Thưởng thức xu hướng trước khi thế giới gọi tên Đồ uống đa năng không phải là trào lưu ngắn hạn. Đây là sự dịch chuyển dài hạn trong hành vi tiêu dùng toàn cầu – điều thể hiện rõ qua các tìm kiếm liên quan Expo West 2026 trends, functional hydration drinks, organic beverage innovation. Mật hoa dừa tươi Sokfarm mang đến: Bù khoáng tự nhiên Năng lượng hữu cơ Thành phần tinh gọn – clean label Nguồn gốc minh bạch, bền vững Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống vừa ngon, vừa phù hợp xu hướng sức khỏe 2026 và tiêu chuẩn quốc tế, hãy bắt đầu bằng một chai mật hoa dừa tươi hôm nay. Một lựa chọn đơn giản – nhưng đi cùng nhịp với tương lai của ngành đồ uống toàn cầu.

26 Feb, 2026 75

Khám phá 10 xu hướng nổi bật tại Natural Products Expo West 2026: Condiment Craze, Multi-Functional Beverages, clean label, plant-based và cơ hội cho doanh nghiệp F&B. Natural Products Expo West từ lâu đã được xem là “bản đồ xu hướng” của ngành thực phẩm và đồ uống tự nhiên toàn cầu. Không đơn thuần là một hội chợ thương mại, Expo West là nơi các chuyển động lớn của thị trường được bộc lộ rõ ràng nhất: từ hành vi tiêu dùng, đổi mới sản phẩm, đến chiến lược phát triển bền vững. Bước sang năm 2026, Expo West tiếp tục cho thấy một bức tranh ngành F&B đang thay đổi nhanh chóng, nơi người tiêu dùng không chỉ tìm kiếm sản phẩm “ngon”, mà còn yêu cầu cao hơn về sức khỏe, chức năng, trải nghiệm và giá trị xã hội. Dưới đây là 10 xu hướng thực phẩm & đồ uống nổi bật tại Expo West 2026 mà doanh nghiệp không thể bỏ qua. 1. Multi-Functional Beverages – Đồ uống đa chức năng lên ngôi Danh mục Multi-Functional Beverages tiếp tục bùng nổ mạnh mẽ. Đồ uống giờ đây không chỉ để giải khát mà còn tích hợp nhiều lợi ích: Bù khoáng & điện giải Tăng năng lượng tự nhiên Hỗ trợ tiêu hóa Hỗ trợ miễn dịch Cân bằng tâm trạng Người tiêu dùng ưu tiên những sản phẩm beverage ít đường, thành phần tự nhiên, và có lợi ích rõ ràng cho cơ thể. Đây là xu hướng mở ra dư địa lớn cho các dòng đồ uống chức năng tự nhiên (natural functional beverages). Trong bức tranh Multi-Functional Beverages, mật hoa dừa tươi nổi lên như một lựa chọn phù hợp với định hướng tiêu dùng mới. Được thu hoạch trực tiếp từ hoa dừa, sản phẩm sở hữu vị ngọt thanh tự nhiên, chứa các khoáng chất vốn có của dịch hoa dừa và không cần bổ sung đường tinh luyện. Nhờ đặc tính GI thấp, mật hoa dừa tươi đáp ứng nhu cầu kiểm soát đường huyết, đồng thời hỗ trợ bù năng lượng nhẹ nhàng và hydrat hóa tự nhiên. Clean label, mang câu chuyện bản địa, mật hoa dừa tươi không chỉ là đồ uống giải khát mà còn là đại diện tiêu biểu cho xu hướng đồ uống chức năng tự nhiên đang lên ngôi. 2. Condiment Craze – Làn sóng gia vị & nước chấm sáng tạo Xu hướng Condiment Craze trở thành điểm nhấn thú vị tại Expo West 2026. Gia vị không còn là sản phẩm phụ trợ mà trở thành yếu tố tạo khác biệt trải nghiệm ẩm thực. Các điểm nổi bật: Clean label Giảm muối / giảm natri  Thành phần tự nhiên Hương vị bản địa / fusion Người tiêu dùng tìm kiếm better-for-you condiments – ngon hơn nhưng lành mạnh hơn. Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm được xem là một ví dụ điển hình cho thế hệ gia vị mới. Sản phẩm kết hợp nền tảng nước chấm quen thuộc với chất tạo ngọt tự nhiên từ mật hoa dừa, tạo nên vị umami hài hòa, hậu vị dịu và ít gắt mặn. Với định hướng clean label, chỉ 2 thành phần gồm mật hoa dừa và muối biển tự nhiên, cùng xu hướng giảm muối / giảm natri, nước tương mật hoa dừa đáp ứng nhu cầu “better-for-you condiments” – vẫn thơm ngon nhưng nhẹ nhàng hơn cho cơ thể. Đồng thời, câu chuyện nguyên liệu bản địa và nguồn gốc tự nhiên giúp sản phẩm trở nên khác biệt trong nhóm gia vị sáng tạo đang được người tiêu dùng toàn cầu tìm kiếm. 3. Clean Label 2.0 – Minh bạch sâu hơn “Clean label” không chỉ là ít thành phần. Xu hướng mới yêu cầu: Thành phần dễ hiểu Không phụ gia gây tranh cãi Minh bạch nguồn gốc Quy trình sản xuất rõ ràng Niềm tin thương hiệu ngày càng gắn chặt với mức độ minh bạch. 4. Low Sugar & Low GI – Kiểm soát đường huyết Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến: Low sugar No added sugar Low glycemic index (GI thấp) Xu hướng này đặc biệt mạnh ở đồ uống, snack và sản phẩm thay thế đường. 5. Plant-Based Evolution – Thực vật nhưng phải ngon Plant-based bước sang giai đoạn trưởng thành. Không còn chấp nhận sản phẩm “tốt cho môi trường nhưng vị kém”. Yêu cầu mới: Hương vị hấp dẫn Kết cấu tốt Thành phần tự nhiên Ít xử lý công nghiệp6. Protein Everywhere – Protein hóa mọi danh mục Protein không còn giới hạn ở whey shake hay nutrition bar. Xu hướng mới cho thấy protein được tích hợp vào bánh quy, snack, beverage, cereal… nhằm phục vụ nhu cầu dinh dưỡng tiện lợi hàng ngày. 7. Gut Health & Fiber – Sức khỏe hệ tiêu hóa Sản phẩm giàu chất xơ, prebiotic, probiotic tiếp tục tăng trưởng mạnh nhờ nhận thức về microbiome và miễn dịch. 8. Mood & Mental Wellness – Sản phẩm cho tinh thần Thực phẩm & đồ uống hỗ trợ: Relaxation Focus Stress support Sleep Xu hướng wellness mở rộng sang sức khỏe tinh thần. 9. Sustainability Beyond Packaging – Bền vững toàn chuỗi Không chỉ bao bì xanh, mà cả: Nguồn nguyên liệu Phát thải carbon Điều kiện lao động Trách nhiệm cộng đồng 10. Farmer-Centric & Origin Story – Câu chuyện nguồn gốc Người tiêu dùng quan tâm sâu hơn đến: Ai làm ra sản phẩm Sản xuất ở đâu Văn hóa & truyền thống phía sau Expo West 2026 phản ánh điều gì về thị trường F&B? Sự kiện năm nay cho thấy ngành thực phẩm & đồ uống đang dịch chuyển mạnh theo ba hướng rõ rệt. Thứ nhất, thực phẩm không còn chỉ để no hay ngon, mà trở thành công cụ cho sức khỏe chủ động. Người tiêu dùng ưu tiên sản phẩm giúp cải thiện năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa, cân bằng tâm trạng và nâng cao chất lượng sống. Thứ hai, yếu tố trải nghiệm vị giác được đẩy lên cao hơn bao giờ hết. Gia vị, đồ uống và snack được thiết kế để mang lại cảm xúc, sự khám phá và cá tính ẩm thực, thay vì chỉ đáp ứng nhu cầu cơ bản. Thứ ba, giá trị thương hiệu trở thành tiêu chí lựa chọn quan trọng. Tính bền vững, nguồn gốc bản địa, câu chuyện sản xuất và mức độ minh bạch đang ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định mua hàng. Tổng thể, thị trường F&B đang bước vào giai đoạn nơi sức khỏe, trải nghiệm và niềm tin thương hiệu cùng định hình hành vi tiêu dùng. Cơ hội cho thương hiệu nông nghiệp & thực phẩm tự nhiên Những xu hướng nổi bật tại Expo West 2026 như Multi-Functional Beverages, Condiment Craze, Low GI, Clean Label và Plant-Based đang mở ra lợi thế rõ rệt cho các thương hiệu khai thác nền tảng nguyên liệu tự nhiên. Thị trường ngày càng ưu tiên các sản phẩm ít xử lý công nghiệp, công thức tối giản, minh bạch thành phần và mang lại lợi ích sức khỏe cụ thể. Đây chính là “vùng tăng trưởng” cho doanh nghiệp nông nghiệp đổi mới, đặc biệt là những thương hiệu sở hữu câu chuyện bản địa và chuỗi cung ứng bền vững. Đáng chú ý, nhóm sản phẩm từ nông sản nhiệt đới, chất tạo ngọt tự nhiên, và đồ uống có nguồn gốc thực vật đang thu hút sự quan tâm mạnh mẽ tại Mỹ và nhiều thị trường quốc tế. Người tiêu dùng không chỉ tìm kiếm sự khác biệt về hương vị, mà còn đánh giá cao yếu tố tự nhiên, chỉ số đường huyết thấp, và tác động tích cực đến môi trường. Điều này tạo cơ hội cho các thương hiệu định vị sản phẩm theo hướng “better-for-you”, đồng thời khai thác lợi thế về dinh dưỡng tự nhiên và bản sắc vùng nguyên liệu. Kết luận Expo West 2026 cho thấy ngành thực phẩm & đồ uống đang bước vào một giai đoạn phát triển mới, nơi các yếu tố tốt cho sức khỏe, trải nghiệm hương vị, minh bạch thông tin và bền vững không còn là lợi thế cộng thêm mà dần trở thành tiêu chuẩn chung của thị trường. Người tiêu dùng ngày nay kỳ vọng sản phẩm vừa mang lại lợi ích cho cơ thể, vừa tạo cảm xúc khi thưởng thức, đồng thời được sản xuất theo cách có trách nhiệm với môi trường và cộng đồng. Trong bối cảnh đó, với doanh nghiệp F&B, việc theo sát xu hướng không chỉ đơn thuần để “bắt trend”, mà mang ý nghĩa chiến lược dài hạn: Điều chỉnh danh mục sản phẩm theo nhu cầu tiêu dùng mới Tái định vị thương hiệu phù hợp với thị trường mục tiêu Nâng cấp chiến lược R&D theo hướng chức năng & clean labelTăng năng lực cạnh tranh xuất khẩu trong bối cảnh tiêu chuẩn quốc tế ngày càng caoNắm bắt xu hướng đúng thời điểm chính là cách doanh nghiệp chuyển dịch từ phản ứng sang chủ động dẫn dắt thị trường.

10 Feb, 2026 164

Natural Products Expo West 2026 – Điểm hẹn chiến lược của ngành thực phẩm tự nhiên, hữu cơ và sức khỏe toàn cầu. Natural Products Expo West 2026 là triển lãm hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thực phẩm tự nhiên, hữu cơ và sản phẩm tốt cho sức khỏe, diễn ra từ 03–06/03/2026 tại Anaheim Convention Center (Hoa Kỳ). Sự kiện quy tụ hơn 70.000 khách tham quan chuyên ngành, 3.300 doanh nghiệp triển lãm đến từ 130+ quốc gia, bao gồm các nhà sản xuất, nhà nhập khẩu, chuỗi bán lẻ và hệ thống phân phối lớn. Expo West không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm, mà còn là nền tảng kết nối chiến lược, nơi các xu hướng tiêu dùng như Organic, Clean Label, Low GI, Plant-based được hình thành và lan tỏa toàn cầu. Soksanl tham gia Expo West 2026 – Mở rộng tiếp cận thị trường Mỹ Tham gia Expo West 2026, Soksanl đặt mục tiêu mở rộng cách tiếp cận người tiêu dùng Mỹ thông qua hệ thống nhà nhập khẩu và các nhà phân phối, từ đó đưa sản phẩm vào chuỗi siêu thị lớn, các kênh bán lẻ thực phẩm châu Á và hệ thống phân phối địa phương tại Hoa Kỳ. Thông tin gian hàng Soksanl: Sự kiện: Natural Products Expo West 2026 Thời gian: 03 – 06/03/2026 Địa điểm: Anaheim Convention Center, Anaheim, CA, USA Gian hàng: Booth 2990 – Hall C Tại sự kiện, Soksanl tập trung kết nối với các đối tác đang tìm kiếm nguồn nguyên liệu và sản phẩm hữu cơ đạt chuẩn quốc tế, phù hợp với nhu cầu ngày càng cao của thị trường Bắc Mỹ. Trình diễn thế mạnh sản phẩm – Chất lượng, chứng chỉ và bao bì được nâng cấp Tại Expo West 2026, Soksanl giới thiệu hệ sinh thái sản phẩm từ mật hoa dừa hữu cơ với nhiều cải tiến quan trọng về chất lượng, công thức và thiết kế bao bì, nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe và thị hiếu ngày càng cao của người tiêu dùng Mỹ. Các sản phẩm nổi bật tại gian hàng Soksanl Mật hoa dừa hữu cơGiàu khoáng chất tự nhiên, chỉ số đường huyết thấp, phù hợp làm thức uống và nguyên liệu về vị ngọt tự nhiên mớiĐường hoa dừa hữu cơ Low GIGiải pháp thay thế đường tinh luyện, đáp ứng xu hướng giảm đường và kiểm soát chỉ số đường huyết.Nước tương mật hoa dừa hữu cơ – không chứa gluten (Gluten-free)Không đậu nành, ít muối, không chứa gluten, phù hợp cho người ăn chay, người theo chế độ ăn lành mạnh và nhóm người tiêu dùng nhạy cảm với gluten – một phân khúc đang tăng trưởng mạnh tại thị trường Mỹ. Giấm mật hoa dừa hữu cơ Lên men tự nhiên, giàu axit hữu cơ, hỗ trợ tiêu hóa và phù hợp cho các chế độ ăn cân bằng. Soksanl hiện sở hữu hệ thống chứng nhận và đăng ký quốc tế đầy đủ, trong đó nổi bật là USDA Organic (Hoa Kỳ), EU Organic (Liên minh châu Âu), Halal, cùng đăng ký FDA theo quy định của Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ. Đây là những tiêu chuẩn then chốt để sản phẩm có thể tiếp cận và phân phối hợp pháp tại thị trường Mỹ và các thị trường nhập khẩu lớn. Việc đáp ứng đồng thời các yêu cầu về hữu cơ, an toàn thực phẩm, tuân thủ tôn giáo và kiểm soát chất lượng cho thấy năng lực của Soksanl trong việc vận hành chuỗi sản xuất đạt chuẩn quốc tế, từ vùng nguyên liệu, quy trình chế biến đến đóng gói và truy xuất nguồn gốc. Đây cũng là các tiêu chí cốt lõi được nhà nhập khẩu, nhà phân phối và hệ thống bán lẻ tại Mỹ sử dụng để đánh giá và lựa chọn đối tác hợp tác dài hạn. Thông qua hệ thống chứng nhận này, sản phẩm của Soksanl có khả năng tiếp cận nhiều phân khúc tiêu dùng khác nhau, đồng thời khẳng định cam kết của doanh nghiệp đối với chất lượng, minh bạch và phát triển bền vững trên thị trường quốc tế. Chuẩn hóa quy trình – Nền tảng để chinh phục thị trường khó tính Để đáp ứng yêu cầu nghiêm ngặt của các thị trường có tiêu chuẩn cao như Hoa Kỳ, Soksanl không ngừng cải tiến quy trình sản xuất và nâng cấp hệ thống kiểm soát chất lượng theo các chuẩn mực quốc tế. Doanh nghiệp tập trung vào: Chọn lọc nghiêm ngặt nguồn nguyên liệu mật hoa dừa hữu cơ, đảm bảo tính ổn định và chất lượng đầu vào Ứng dụng công nghệ hiện đại trong chế biến và đóng gói, đáp ứng yêu cầu an toàn và đồng nhất sản phẩm Đảm bảo truy xuất nguồn gốc minh bạch và an toàn thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng Những nỗ lực này là nền tảng giúp Soksanl xây dựng uy tín thương hiệu, tạo dựng niềm tin với các đối tác nhập khẩu và người tiêu dùng quốc tế – yếu tố ngày càng quan trọng trong bối cảnh thị trường toàn cầu cạnh tranh và tiêu chuẩn hóa ngày càng cao. Bắt nhịp hành vi tiêu dùng mới tại Mỹ Thị trường thực phẩm hữu cơ tiếp tục tăng trưởng bất chấp bối cảnh kinh tế Theo số liệu được công bố bởi Hiệp hội Thương mại Hữu cơ Hoa Kỳ (Organic Trade Association), doanh thu thị trường thực phẩm hữu cơ tại Mỹ đạt khoảng 63,8 tỷ USD trong năm 2023, tăng trưởng liên tục qua nhiều năm và chiếm tỷ trọng lớn nhất trong thị trường hữu cơ toàn cầu. Tổng doanh thu toàn ngành hữu cơ (bao gồm thực phẩm và các sản phẩm liên quan) đạt gần 70 tỷ USD, cho thấy nhu cầu tiêu dùng đối với các sản phẩm tự nhiên và tốt cho sức khỏe vẫn duy trì ở mức cao. Trong bối cảnh lạm phát và chi tiêu thận trọng, các báo cáo thị trường cũng ghi nhận người tiêu dùng Mỹ chi tiêu có chọn lọc hơn, tập trung vào nhóm sản phẩm thiết yếu, đặc biệt là thực phẩm có giá trị sử dụng lâu dài, minh bạch về nguồn gốc và mang lại lợi ích cho sức khỏe. Xu hướng nấu ăn tại nhà thúc đẩy nhu cầu nguyên liệu và gia vị chất lượng cao Các khảo sát hành vi tiêu dùng tại Mỹ cho thấy, sau đại dịch, tỷ lệ nấu ăn tại nhà duy trì ở mức cao, với hơn 70% người tiêu dùng Mỹ cho biết họ nấu ăn tại nhà thường xuyên hơn so với giai đoạn trước năm 2020. Xu hướng này kéo theo sự gia tăng nhu cầu đối với nguyên liệu, gia vị và chất tạo ngọt tự nhiên, đặc biệt là các sản phẩm được định vị ở phân khúc cao cấp và tốt cho sức khỏe. Đáng chú ý, người tiêu dùng sẵn sàng chi nhiều hơn cho các mặt hàng tạp hóa chất lượng cao, nhằm phục vụ trải nghiệm ẩm thực tại gia, thay vì chi tiêu cho các hoạt động bên ngoài. Đây được xem là động lực quan trọng thúc đẩy tăng trưởng của các dòng sản phẩm Organic, Clean Label, Low GI và Plant-based tại thị trường Mỹ. Cơ hội cho các sản phẩm từ mật hoa dừa hữu cơ Trong bối cảnh xu hướng tiêu dùng tại Mỹ ngày càng ưu tiên thực phẩm tự nhiên và tốt cho sức khỏe, các sản phẩm từ mật hoa dừa hữu cơ được đánh giá có nhiều lợi thế khi đáp ứng đồng thời các tiêu chí quan trọng của thị trường: Nguồn gốc tự nhiên, phù hợp nhóm sản phẩm Organic và Clean Label, minh bạch về thành phần và quy trình sản xuất Gluten-free (không chứa gluten), phù hợp với nhóm người tiêu dùng nhạy cảm với gluten và các chế độ ăn không gluten – một phân khúc đang tăng trưởng mạnh tại Mỹ Chỉ số đường huyết thấp (Low GI), đáp ứng nhu cầu giảm đường tinh luyện và kiểm soát đường huyết Phù hợp chế độ ăn lành mạnh và thuần thực vật (Plant-based), đồng thời dễ dàng ứng dụng trong nấu ăn và tiêu dùng tại nhà Những lợi thế này mở ra dư địa tăng trưởng rõ rệt cho các sản phẩm của Soksanl tại thị trường Mỹ, đặc biệt trong các kênh phân phối thực phẩm tự nhiên, siêu thị hữu cơ và hệ thống bán lẻ hướng đến nhóm người tiêu dùng quan tâm sức khỏe và dinh dưỡng dài hạn. Chiến lược đối tác & định hướng phát triển quốc tế Một trong những yếu tố giúp Soksanl từng bước thành công trong hoạt động xuất khẩu là chiến lược xây dựng quan hệ đối tác dài hạn với các nhà nhập khẩu và chuỗi phân phối bán lẻ quy mô toàn cầu. Thông qua việc tham gia các triển lãm quốc tế như Expo West, Soksanl từng bước: Đưa sản phẩm vào chuỗi siêu thị và kênh bán lẻ tại Mỹ Khẳng định năng lực đáp ứng rào cản kỹ thuật và tiêu chuẩn quốc tế Góp phần nâng cao hình ảnh nông sản và thương hiệu Việt Nam trên thị trường tiêu dùng toàn cầuViệc Soksanl tham gia Natural Products Expo West 2026 không chỉ là hoạt động xúc tiến thương mại, mà còn là tín hiệu cho thấy sản phẩm Việt Nam ngày càng đáp ứng tốt các yêu cầu khắt khe về chất lượng, an toàn và nguồn gốc xuất xứ. Với chiến lược bài bản, sản phẩm đạt chuẩn quốc tế và câu chuyện văn hóa bản địa đặc sắc, Soksanl đang từng bước đưa mật hoa dừa hữu cơ Việt Nam vươn xa hơn trên bản đồ thực phẩm thế giới. 👉 Quý đối tác quan tâm vui lòng ghé thăm Soksanl tại Booth 2990 – Hall C để cùng trao đổi cơ hội hợp tác tại thị trường Mỹ và quốc tế.

29 Dec, 2025 243

Chị Thạch Thị Chal Thi – Tổng Giám đốc công ty TNHH Trà Vinh Farm (thương hiệu Sokfarm) là đại biểu Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI, ghi dấu hành trình nông nghiệp bản địa và sáng tạo. Trong dòng chảy chung của Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI, việc Thạch Thị Chal Thi – Tổng Giám đốc công ty TNHH Trà Vinh Farm (thương hiệu Sokfarm) được lựa chọn là một trong những đại biểu chính thức tham dự mang ý nghĩa rất đặc biệt. Không chỉ là niềm vinh dự của cá nhân chị Chal Thi, đây còn là sự ghi nhận cho một hành trình bền bỉ với nông nghiệp bản địa, với người nông dân và với những giá trị phát triển dài hạn được nuôi dưỡng từ chính mảnh đất Trà Vinh. Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc – Sự kiện cấp quốc gia có quy mô lớnĐại hội Thi đua yêu nước toàn quốc là sự kiện cấp quốc gia, được tổ chức 5 năm một lần, nhằm tổng kết phong trào thi đua yêu nước và tôn vinh các điển hình tiên tiến trên mọi lĩnh vực của đời sống xã hội. Đại hội lần thứ XI có sự tham dự của hơn 2.000 đại biểu, đại diện cho các cá nhân, tập thể tiêu biểu đến từ khắp mọi miền đất nước.Thành phần đại biểu bao gồm lãnh đạo Đảng, Nhà nước, các Anh hùng Lao động, Anh hùng Lực lượng vũ trang, cùng nhiều thế hệ nhà khoa học, trí thức, doanh nhân và các điển hình tiên tiến trong các lĩnh vực kinh tế, giáo dục, y tế, khoa học – công nghệ, quốc phòng và an sinh xã hội. Quy mô đại biểu lớn, tính đại diện cao và sự đa dạng thế hệ cho thấy tầm vóc, uy tín và ý nghĩa đặc biệt của Đại hội. Không chỉ là nơi tôn vinh những thành quả đã đạt được, Đại hội còn là không gian kết nối các giá trị tốt đẹp, lan tỏa tinh thần đổi mới, sáng tạo và truyền cảm hứng cho chặng đường phát triển tiếp theo của đất nước. Một câu chuyện khác biệt giữa dòng chảy chung Trong bức tranh chung ấy, câu chuyện của chị Thạch Thị Chal Thi mang một sắc thái rất riêng. Là một phụ nữ Khmer sinh ra và lớn lên tại Trà Vinh, chị lựa chọn ở lại với quê hương, gắn bó với cây dừa và theo đuổi con đường nông nghiệp hữu cơ – một con đường vốn nhiều thách thức, đòi hỏi sự kiên trì và niềm tin dài hạn. Từ ngành nghề thu mật hoa dừa – một nghề truyền thống từng đứng trước nguy cơ mai một – chị Chal Thi cùng đội ngũ Sokfarm đã từng bước chuẩn hóa quy trình sản xuất, đầu tư chế biến sâu và ứng dụng khoa học – công nghệ, để đưa mật hoa dừa từ một đặc sản địa phương trở thành dòng sản phẩm đạt tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế. Các sản phẩm từ mật hoa dừa Sokfarm hiện đã có mặt tại nhiều thị trường khó tính, góp phần nâng cao giá trị nông sản Việt Nam và khẳng định vị thế của nông nghiệp bản địa trên thị trường toàn cầu. Thi đua yêu nước từ những lựa chọn cụ thể Tinh thần thi đua yêu nước của chị Chal Thi không thể hiện qua những khẩu hiệu lớn, mà thể hiện rõ trong từng quyết định cụ thể trong hành trình làm nông nghiệp. Đó là lựa chọn giữ nghề cho nông dân, xây dựng và mở rộng vùng nguyên liệu hữu cơ, đồng hành lâu dài cùng các hộ trồng dừa. Đó là việc tạo công ăn việc làm ổn định cho lao động địa phương, đặc biệt là phụ nữ và người dân tại chỗ.Song song đó, Sokfarm mạnh dạn đầu tư vào công nghệ chế biến, hệ thống kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm, nhằm nâng cao giá trị gia tăng cho nông sản và đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe của thị trường trong nước và quốc tế. Việc kết hợp tri thức bản địa của người Khmer với công nghệ hiện đại chính là cách mà Sokfarm đang làm để nghề truyền thống không chỉ được giữ lại, mà còn có cơ hội phát triển bền vững trong bối cảnh mới. Lan tỏa giá trị sang cộng đồng và thế hệ trẻ Không dừng lại ở sản xuất – kinh doanh, những nỗ lực của chị Chal Thi và Sokfarm còn lan tỏa sang các hoạt động cộng đồng, giáo dục và phát triển con người. Thông qua các chương trình đào tạo, chia sẻ tri thức, hỗ trợ thế hệ trẻ và xây dựng hệ sinh thái nông nghiệp bền vững, Sokfarm đang góp phần tạo dựng một mô hình phát triển hài hòa giữa kinh tế, xã hội và môi trường. Cách thi đua ấy rất đời thường nhưng bền bỉ: làm tốt công việc của mình mỗi ngày, và làm đến nơi đến chốn. Chính từ những việc nhỏ, được lặp lại một cách nghiêm túc và nhất quán, các giá trị tích cực dần được tích lũy và lan tỏa. Dấu mốc ghi nhận cho một hành trình âm thầm nhưng kiên định Việc chị Thạch Thị Chal Thi có mặt tại Đại hội Thi đua yêu nước toàn quốc lần thứ XI là sự ghi nhận xứng đáng cho một hành trình không ồn ào nhưng kiên định. Đây cũng là minh chứng rằng, từ những cánh vườn dừa nơi miền Tây, nếu có đủ niềm tin, trách nhiệm và sáng tạo, những giá trị bản địa vẫn có thể góp tiếng nói xứng đáng trong bức tranh phát triển chung của đất nước.

13 Dec, 2025 308

Từ ngày 10 – 13/12/2025, Sokfarm chính thức tham gia Triển lãm Quốc tế Ngành Bánh – VIBS 2025 tại SECC, Quận 7 với vai trò nhà cung cấp nguyên liệu tạo ngọt tự nhiên từ mật hoa dừa dành cho các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo, F&B và đơn vị phân phối nguyên liệu. Sự kiện là dịp để Sokfarm giới thiệu những giải pháp tạo ngọt tự nhiên, hướng đến xu hướng ít ngọt– tốt cho sức khỏe – tự nhiên đang được thị trường quan tâm.VIBS 2025 – Nơi kết nối toàn diện của ngành bánh Không chỉ là triển lãm giới thiệu sản phẩm, VIBS 2025 được xem là một trong những sự kiện quan trọng nhất của ngành bánh Việt Nam khi quy tụ hàng trăm doanh nghiệp bánh kẹo, nhà sản xuất nguyên liệu, thương hiệu F&B cùng các công nghệ mới nhất trong chế biến và phát triển sản phẩm. Tại đây, các nhà sản xuất, tiệm bánh, quầy pha chế và doanh nghiệp F&B có thể: Khám phá hương vị mới, nguyên liệu mới cho sản phẩm. Cập nhật xu hướng bánh lành mạnh, hạn chế đường tinh luyện. Gặp gỡ các đơn vị cung ứng uy tín trong chuỗi cung ứng ngành bánh. Tìm kiếm cơ hội hợp tác và mở rộng danh mục sản phẩm.Trong bối cảnh nhu cầu về thực phẩm ít ngọt, nguyên liệu sạch ngày một tăng, sự góp mặt của Sokfarm tại VIBS 2025 mang đến lựa chọn nguyên liệu hữu cơ – thuần tự nhiên – khác biệt từ hoa dừa Trà Vinh cho ngành bánh Việt Nam. Sokfarm mang đến VIBS 2025 hai dòng nguyên liệu tạo ngọt nổi bật từ hoa dừa Với định hướng trở thành nhà cung cấp nguyên liệu tạo ngọt tự tự nhiên mới từ mật hoa dừa cho ngành thực phẩm và đồ uống, Sokfarm giới thiệu hai dòng sản phẩm đang được nhiều nhà máy và thương hiệu quan tâm: 1. Đường hoa dừa hữu cơ – Vị ngọt tự nhiên, chỉ số đường huyết thấp Đường hoa dừa hữu cơ Sokfarm được tạo ra từ quá trình thu mật hoa dừa tươi mỗi ngày tại vùng nguyên liệu Trà Vinh đạt chuẩn hữu cơ quốc tế. Được chế biến ở nhiệt độ thấp, Đường hoa dừa organic Sokfarm là ĐƯỜNG KHÔNG TÁCH MẬT, giàu khoáng chất tự nhiên, giữ lại nguồn dinh dưỡng dồi dào, giàu polyphenol và chất chống oxy hoá. Là lựa chọn tối ưu cho nhu cầu tìm kiếm nguyên liệu tự nhiên, healthy trong ngành làm bánh và pha chế. Ưu điểm nổi bật: Vị ngọt nhẹ, thơm thoảng hương dừa. Chỉ số đường huyết thấp (GI thấp) – phù hợp xu hướng giảm đường tinh luyện. Tăng cấu trúc và hương vị cho bánh: bánh cookies, bánh mì, bánh ngọt… Màu vàng tự nhiên giúp thành phẩm có màu sắc đẹp và hấp dẫn. Đây là nguyên liệu phù hợp cho các nhà sản xuất đang theo đuổi dòng sản phẩm tốt cho sức khỏe (healthy baking). 2. Mật hoa dừa cô đặc – Giải pháp tạo ngọt thay thế mật ong Mật hoa dừa cô đặc có dạng syrup sánh mịn, màu vàng cánh gián tự nhiên, dễ kết hợp trong nhiều công thức bánh và đồ uống. Công dụng vượt trội: Tạo vị ngọt thanh, giúp tăng hương thơm tự nhiên. Tăng độ kết dính trong bánh nướng, granola, thanh dinh dưỡng. Thay thế syrup hoặc mật ong trong nhiều công thức. Dùng trong pha chế – hoàn hảo cho cold brew, latte, trà trái cây, smoothie…Với nguồn nguyên liệu ổn định và quy trình sản xuất theo chuẩn quốc tế, mật hoa dừa cô đặc phù hợp cho cả nhà máy quy mô lớn, tiệm bánh thủ công, café – đồ uống, và các thương hiệu đang tìm kiếm nguyên liệu có truy xuất rõ ràng. Các đối tác doanh nghiệp đang tin dùng nguyên liệu Sokfarm Mật hoa dừa Sokfarm – giải pháp vị ngọt và gia vị hữu cơ tự nhiên, an toàn cho sản phẩm thực phẩm của doanh nghiệp. Với các chứng nhận hữu cơ quốc tế Sokfarm đồng hành cùng đối tác nâng cao giá trị thương hiệu, đáp ứng xu hướng tiêu dùng xanh – sạch – hữu cơ và bền vững. Sokfarm tự hào đồng hành cùng các đối tác trong việc cung cấp nguồn mật hoa dừa hữu cơ chất lượng, bền vững: Khối F&B – Nhà hàng – Chuỗi thương hiệu Pizza 4P’s The Pizza Company Hum Vegetarian Nhà Tu Khiết Minh Bakery Nhà máy – Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm Nissin Vietcoco TUFOCO Tinh Bột Kháng Dr. Ruột Dalahouse My Phuong Food Vicosa Dakrest Thương hiệu bánh – snack – đồ ngọt – sô cô la Nutty Gạo Lứt Mẹ Bé Alluvia Chocolatier Caramela Legendary Chocolatier Marou Faiseurs de Chocolat Thương hiệu nông sản – thực phẩm thủ công – hữu cơ Thiên An  … cùng nhiều đơn vị khác đang thử nghiệm – hợp tác phát triển sản phẩm mới. Sự đồng hành của các thương hiệu này là minh chứng cho chất lượng, sự ổn định và khả năng ứng dụng linh hoạt của nguyên liệu từ hoa dừa Sokfarm. Nguồn nguyên liệu bền vững – Giá trị cốt lõi của Sokfarm Điểm khác biệt quan trọng giúp Sokfarm trở thành lựa chọn đáng tin cậy của ngành thực phẩm là: Vùng nguyên liệu hữu cơ được chứng nhận quốc tế. Quy trình sản xuất khép kín, ổn định theo tiêu chuẩn xuất khẩu. Hồ sơ chứng nhận – truy xuất nguồn gốc minh bạch. Định hướng phát triển bền vững, hỗ trợ nông dân trồng dừa và bảo tồn hệ sinh thái địa phương. Sokfarm mong muốn đồng hành cùng các thương hiệu đang tìm kiếm nguyên liệu ít đường, tốt cho sức khỏe, mang hương vị đặc trưng vùng miền để phát triển các sản phẩm khác biệt trên thị trường. Gian hàng Sokfarm tại VIBS 2025 Tại VIBS 2025, Sokfarm sẽ trưng bày, giới thiệu mẫu thử và tư vấn trực tiếp cho các doanh nghiệp quan tâm đến nguyên liệu hoa dừa. Gian hàng A628 – Triển lãm VIBS 2025 SECC, Quận 7, TP. Hồ Chí Minh 10 – 13/12/2025 Đến với gian hàng Sokfarm, bạn có thể: Dùng thử sản phẩm nguyên liệu. Nhận báo giá B2B và các chính sách hợp tác. Tìm hiểu quy trình sản xuất, chứng nhận và giải pháp ứng dụng trong ngành bánh – F&B. Thảo luận sâu hơn về nhu cầu nguyên liệu dành cho sản phẩm mới. Sokfarm rất hân hạnh được chào đón bạn tại VIBS 2025 và cùng mở ra những hướng đi mới cho ngành bánh Việt Nam bằng nguyên liệu tạo ngọt hữu cơ từ hoa dừa – đặc sản Trà Vinh.

03 Dec, 2025 554

Sokfarm nhận Bằng khen tại Hội nghị tổng kết Đề án 939, ghi nhận đóng góp cho phụ nữ khởi nghiệp và phát triển sản phẩm mật hoa dừa hữu cơ. Xem chi tiết. Hội nghị tổng kết Đề án 939 và triển khai Đề án 2415 Ngày 30/11/2025, Hội nghị tổng kết Đề án “Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp” giai đoạn 2017–2025 (Đề án 939) và triển khai Đề án “Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp” giai đoạn 2026–2035 (Đề án 2415) được tổ chức tại Hà Nội. Chương trình do Chính phủ và Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam chủ trì. Tham dự hội nghị có Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính, lãnh đạo các ban, bộ, ngành, đoàn thể Trung ương; đại diện các địa phương; cùng sự góp mặt của các tập đoàn, ngân hàng, tổ chức quốc tế, cơ quan ngoại giao và các mô hình khởi nghiệp tiêu biểu trên toàn quốc. Hội nghị là dịp đánh giá kết quả gần một thập kỷ triển khai các chương trình hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp, đồng thời đề ra định hướng mới cho giai đoạn 2026–2035 với trọng tâm là đổi mới sáng tạo, chuyển đổi số và phát triển bền vững. Thông điệp chỉ đạo của Thủ tướng Chính phủ Phát biểu tại sự kiện, Thủ tướng Phạm Minh Chính ghi nhận sự đóng góp của phụ nữ trong phát triển kinh tế – xã hội và nhấn mạnh yêu cầu đẩy mạnh vai trò của phụ nữ trong hệ sinh thái khởi nghiệp sáng tạo. Thủ tướng đề nghị phụ nữ Việt Nam phát huy tinh thần “3 tiên phong” gồm: Tiên phong trong tư duy, đổi mới cách nghĩ, cách làm; Tiên phong trong đổi mới sáng tạo, ứng dụng khoa học – công nghệ; Tiên phong trong hội nhập và thích ứng trước biến động. Bên cạnh đó, Thủ tướng nhấn mạnh mục tiêu “5 làm chủ” gồm: Làm chủ tri thức – kỹ năng; Làm chủ khoa học – công nghệ – chuyển đổi số; Làm chủ tài chính và nguồn lực; Làm chủ quản trị; Làm chủ thị trường và xây dựng thương hiệu.Sokfarm nhận Bằng khen tại Hội nghị Tại hội nghị, bà Thạch Thị Chal Thi, Nhà sáng lập Công ty TNHH Sokfarm, vinh dự nhận Bằng khen của Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ Việt Nam. Phần thưởng ghi nhận những đóng góp của Sokfarm trong quá trình triển khai Đề án 939, đặc biệt ở các lĩnh vực: phát triển sản phẩm từ nguồn nguyên liệu bản địa Trà Vinh, tạo sinh kế bền vững cho phụ nữ, và thúc đẩy mô hình sản xuất gắn với giá trị cộng đồng. Đại diện Sokfarm cho biết doanh nghiệp đã chuẩn hóa kỹ thuật thu mật hoa dừa từ phương pháp truyền thống, xây dựng quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế, phát triển vùng nguyên liệu theo hướng hữu cơ và tạo việc làm ổn định cho lao động nữ địa phương. Đóng góp của Sokfarm trong khuôn khổ Đề án 939 Phát triển sản phẩm dựa trên tri thức bản địa Sokfarm là một trong những đơn vị tiên phong tại Việt Nam triển khai mô hình thu mật hoa dừa quy mô lớn. Dựa trên tri thức bản địa của cộng đồng Khmer Trà Vinh, doanh nghiệp đã chuẩn hóa quy trình sản xuất theo các tiêu chuẩn organic quốc tế, bảo đảm chất lượng đồng nhất và đáp ứng các yêu cầu của thị trường trong nước lẫn xuất khẩu. Tạo sinh kế cho phụ nữ và cộng đồng địa phương Trong quá trình phát triển vùng nguyên liệu, Sokfarm hợp tác chặt chẽ với nông dân và ưu tiên tạo việc làm cho phụ nữ tại địa phương, đặc biệt là phụ nữ Khmer. Doanh nghiệp tổ chức đào tạo, nâng cao tay nghề và cải thiện thu nhập cho người lao động. Hiện đơn vị đang tạo việc làm ổn định cho 60 lao động, trong đó có 35 phụ nữ, gồm 17 phụ nữ Khmer. Ứng dụng công nghệ và chuyển đổi số trong sản xuất Song song với hoạt động sản xuất, Sokfarm tập trung triển khai các giải pháp công nghệ nhằm nâng cao hiệu quả vận hành. Doanh nghiệp áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc, quản trị chất lượng và tối ưu hóa quy trình thu – chế biến mật hoa dừa theo hướng hiện đại. Những nỗ lực này phù hợp với định hướng khoa học – công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số được Thủ tướng Chính phủ nhấn mạnh tại hội nghị. Định hướng theo Đề án 2415 Theo bà Thạch Thị Chal Thi, Sokfarm sẽ tiếp tục phát triển theo định hướng của Đề án 2415 với các trọng tâm: Mở rộng diện tích vùng nguyên liệu hữu cơ; Ứng dụng tự động hóa và chuyển đổi số trong dây chuyền sản xuất; Phát triển sản phẩm theo xu hướng sống lành mạnh; Tăng cường tạo cơ hội việc làm cho phụ nữ nông thôn; Đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm mật hoa dừa sang các thị trường mới. Việc Sokfarm nhận Bằng khen tại Hội nghị tổng kết Đề án 939 là sự ghi nhận đối với những nỗ lực bền bỉ của doanh nghiệp trong việc phát triển sản phẩm từ giá trị bản địa, tạo sinh kế cho phụ nữ và thúc đẩy mô hình sản xuất bền vững. Bước sang giai đoạn mới của Đề án 2415, Sokfarm cho biết sẽ tiếp tục đổi mới, nâng cao năng lực và đóng góp tích cực vào hệ sinh thái khởi nghiệp nữ Việt Nam.Xem thêm sản phẩm và dự án cộng đồng của Sokfarm tại: https://sokfarm.com

24 Nov, 2025 390

Sokfarm tại Ngày hội Việt Nam Xanh 2025: gần 2.000 lượt khách, 500+ sản phẩm lan tỏa. Câu chuyện nông nghiệp hữu cơ, hướng sống xanh và bao bì Tetra Pak tái chế. Tinh thần của Ngày hội Việt Nam Xanh 2025 Ngày hội Việt Nam Xanh 2025 – hoạt động thường niên do Cục Biến đổi Khí hậu (Bộ TN&MT), báo Tuổi Trẻ, PRO Việt Nam cùng nhiều đối tác tổ chức – tiếp tục là sự kiện thúc đẩy cộng đồng chung tay bảo vệ môi trường. Với tinh thần “Xanh hơn mỗi ngày”, sự kiện kêu gọi người dân và doanh nghiệp hành động thực chất: giảm phát thải, tiêu dùng bền vững, gìn giữ tài nguyên và hướng tới mục tiêu Việt Nam đã cam kết tại COP26. Trong không khí ấy, Sokfarm góp mặt như một đại diện trẻ của nông nghiệp bản địa Trà Vinh, mang đến câu chuyện của nghề thu mật hoa dừa, tri thức truyền thống người Khmer và hành trình làm nông nghiệp hữu cơ nghiêm túc. Những con số ấn tượng từ gian hàng Sokfarm Sự hiện diện của Sokfarm tại Ngày hội Việt Nam Xanh 2025 ghi dấu bằng loạt kết quả nổi bật: Gần 2.000 lượt khách ghé thưởng thức và mua sắm sản phẩm từ mật hoa dừa. Gần 100.000 lượt tiếp cận đa nền tảng – lan tỏa mạnh mẽ giá trị bản địa và lối sống xanh. Hơn 500 sản phẩm được chọn mua ngay tại sự kiện. 25+ bài viết, video, hình ảnh được khách tham quan đăng tải, chia sẻ cảm nhận chân thật về Sokfarm. Đây là minh chứng rõ ràng cho sự quan tâm ngày càng lớn của người tiêu dùng đối với sản phẩm organic, an toàn và thân thiện môi trường. Tầm nhìn phát triển bền vững của Sokfarm 1. Canh tác hữu cơ chuẩn quốc tế Toàn bộ vùng dừa của Sokfarm đều đạt chứng nhận USDA, EU, JAS, Canada Organic. Định hướng phát triển tập trung vào: không hóa chất, không can thiệp bất lợi cho đất – nước – hệ sinh thái, chọn chuẩn cao để bảo vệ sức khỏe người dùng lẫn môi trường địa phương. 2. Khôi phục nghề thu mật hoa dừa của người Khmer Nam Bộ Sokfarm tái tạo kỹ thuật thu mật hoa dừa truyền thống, tạo sinh kế gắn bó dài lâu cho nông dân Trà Vinh. Đây cũng là cách doanh nghiệp góp phần giữ gìn tri thức bản địa – một giá trị văn hóa đang dần hiếm gặp trong ngành nông nghiệp hiện đại. 3. Hướng đến mô hình kinh tế xanh Từ sản xuất tiết kiệm năng lượng, tối ưu nước thải – khí thải đến đầu tư công nghệ bao bì tái chế, Sokfarm duy trì tinh thần trách nhiệm môi trường trong mọi công đoạn. Sản phẩm organic nổi bật được yêu thích tại sự kiện Mật hoa dừa tươi organic Nước uống bù khoáng tự nhiên, bổ sung năng lượng từ hoa dừa Trà Vinh. Không đường, không chất bảo quản, GI thấp. Đường hoa dừa hữu cơ Dòng đường GI thấp – xu hướng tiêu dùng mới dành cho người ăn kiêng, sống healthy hoặc kiểm soát đường huyết. Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Gia vị mới từ hoa dừa, không đậu nành, ít muối, lên men tự nhiên – phù hợp bữa ăn lành mạnh. Tất cả đều được sản xuất theo chuẩn ISO22000:2018 và có thể xuất khẩu sang nhiều thị trường khắt khe. Bao bì Tetra Pak – Bước tiến xanh trong sản phẩm mật hoa dừa tươi Sự kiện năm nay đánh dấu điểm nhấn quan trọng: Sokfarm chính thức ứng dụng bao bì Tetra Pak cho sản phẩm Mật hoa dừa tươi organic.  Ưu điểm: Tái chế được, góp phần giảm rác thải nhựa. Bảo vệ sản phẩm khỏi ánh sáng, oxy, vi khuẩn – giữ nguyên dưỡng chất tự nhiên. Định hình mô hình sản xuất xanh theo hướng kinh tế tuần hoàn. Đây là minh chứng cho nỗ lực không ngừng của Sokfarm trong việc nâng cấp chất lượng sản phẩm song song với trách nhiệm môi trường. Kết thúc sự kiện, mở ra hành trình mới Ngày hội Việt Nam Xanh 2025 khép lại, nhưng Sokfarm mang về nhiều hơn những con số: đó là sự kết nối chân thành với khách hàng, động lực để tiếp tục lan tỏa lối sống xanh và niềm tin vào hướng đi của nông nghiệp hữu cơ Việt Nam. Theo dõi hành trình Sokfarm tại website & mạng xã hội để cập nhật sản phẩm mới, hoạt động cộng đồng và câu chuyện xanh từ Trà Vinh. Trải nghiệm sản phẩm organic từ hoa dừa – lựa chọn nhỏ mỗi ngày nhưng tạo nên thay đổi lớn cho sức khỏe và môi trường.

21 Nov, 2025 457

Vietnam Foodexpo 2025 – sự kiện công nghiệp thực phẩm lớn nhất Việt Nam – đã khép lại sau bốn ngày diễn ra tại SECC (TP. Hồ Chí Minh), quy tụ hơn 500 gian hàng của gần 400 doanh nghiệp đến từ hơn 20 quốc gia. Năm nay, Sokfarm tiếp tục đánh dấu sự hiện diện nổi bật với gian hàng mang đậm bản sắc Trà Vinh và hệ sản phẩm mật hoa dừa hữu cơ tiên phong tại Việt Nam. Không khí sôi động và sự quan tâm đặc biệt Trong suốt 4 ngày triển lãm, gian hàng Sokfarm đón hơn 4.500 lượt khách tham quan và trải nghiệm sản phẩm, hơn 200.000 lượt tiếp cận đa nền tảng, hơn 1.000 đơn vị sản phẩm lan tỏa, và hơn 40 bài viết, video chia sẻ từ khách tham quan và đối tác. Không gian được thiết kế sáng tạo, kết hợp văn hóa Khmer và câu chuyện nông nghiệp bản địa, giúp Sokfarm trở thành điểm đến nổi bật, thu hút sự quan tâm từ nhà phân phối và các đối tác quốc tế. Tín hiệu tích cực từ thị trường quốc tế Chị Thạch Thị Chal Thi – Founder Sokfarm – chia sẻ: “Chúng tôi đã gặp gỡ nhiều đối tác trong nước và quốc tế. Các đối tác Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc rất tiềm năng, và đặc biệt, một đối tác Mỹ đã chốt đơn 1 container mật hoa dừa tươi đóng hộp giấy. Nhiều doanh nghiệp trong nước cũng tìm kiếm nguồn đường hoa dừa để phát triển sản phẩm của họ.” Điều này khẳng định năng lực sản xuất chuẩn quốc tế của Sokfarm, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại: tự nhiên, minh bạch, bền vững và có chứng nhận toàn cầu. Hành trình phát triển bền vững và trách nhiệm môi trường Sokfarm cam kết thúc đẩy nông nghiệp hữu cơ bền vững thông qua việc khai thác mật hoa dừa mà không gây tổn hại đến cây dừa, đảm bảo cân bằng giữa sản xuất và bảo tồn tự nhiên. Doanh nghiệp đồng thời hỗ trợ kinh tế cho nông dân bản địa Trà Vinh, góp phần nâng cao đời sống và ổn định sinh kế cho cộng đồng. Việc bảo tồn tri thức truyền thống của người Khmer cũng được đặt lên hàng đầu, kết hợp với các biện pháp giảm thiểu phát thải và tối ưu hóa sử dụng tài nguyên. Hướng đi này hoàn toàn phù hợp với xu hướng tiêu dùng toàn cầu, nơi khách hàng ưu tiên các sản phẩm tự nhiên, hữu cơ và minh bạch trong quy trình sản xuất. Hệ sản phẩm chủ lực – đại diện xu hướng tiêu dùng mới Mật hoa dừa tươi Organic Sokfarm là sản phẩm tiêu biểu, cung cấp khoáng chất tự nhiên, không thêm đường và không chất bảo quản, được đóng gói trong hộp Tetra Pak an toàn, tiện lợi, phù hợp với xu hướng đồ uống ít calo, tự nhiên và tốt cho sức khỏe. Nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm được lên men tự nhiên từ mật hoa dừa và muối biển, giảm muối nhưng vẫn đậm vị, không chứa đậu nành, chất điều vị hay chất bảo quản, phù hợp với phong cách sống clean eating, healthy và vegan-friendly. Bên cạnh đó, các sản phẩm như đường hoa dừa, mật hoa dừa cô đặc và giấm mật hoa dừa cũng thu hút sự quan tâm mạnh mẽ từ các doanh nghiệp F&B và nhà phân phối quốc tế, khẳng định vị thế tiên phong của Sokfarm trong ngành. Sản phẩm mật hoa dừa – xu hướng tiêu dùng toàn cầu Trên thị trường quốc tế, người tiêu dùng ngày càng ưu tiên các chất ngọt tự nhiên thay thế đường tinh luyện, sản phẩm hữu cơ có chứng nhận quốc tế, nguyên liệu bền vững và truy xuất nguồn gốc minh bạch, đồng thời chú trọng các sản phẩm GI thấp, tốt cho tim mạch và kiểm soát đường huyết. Sokfarm đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn này thông qua bộ chứng nhận uy tín như USDA Organic, EU Organic, JAS, Canada Organic, ISO 22000:2018, cùng khả năng xuất khẩu sang Mỹ, EU và Nhật Bản, khẳng định năng lực cạnh tranh quốc tế và cam kết về chất lượng. Kết thúc đầy cảm hứng – mở ra cơ hội mới Vietnam Foodexpo 2025 không chỉ là dịp để Sokfarm giới thiệu các sản phẩm, mà còn là cơ hội khẳng định vị thế nông nghiệp bản địa Trà Vinh trên bản đồ quốc tế. Doanh nghiệp tiếp tục phát triển dòng sản phẩm mật hoa dừa hữu cơ, mở rộng thị trường trong nước và quốc tế, đồng thời theo đuổi sứ mệnh đưa giá trị bản địa Việt Nam vươn xa. Hẹn gặp lại Foodexpo 2026 với nhiều đột phá và cơ hội hợp tác mới.

11 Nov, 2025 700

Vị trí: Marketing Creator Executive Số lượng: 01 Mô tả công việc • Lên ý tưởng & viết kịch bản clip truyền thông. • Quay – dựng video ngắn & dài (sản phẩm, hậu trường, phỏng vấn, chia sẻ kiến thức...) • Chụp & chỉnh sửa ảnh sản phẩm, sự kiện, hoạt động của brand. • Quản lý và phát triển nội dung kênh Tik Tok, Reel, Youtube. • Tuyển chọn, phối hợp và điều phối UGC/KOC hàng tháng • Phối hợp với team để đảm bảo hình ảnh thương hiệu đồng bộ, sáng tạo • Tham gia theo sự phân công khi tổ chức các hoạt động, sự kiện chung của team Sales - MKT và của công ty. Yêu cầu • Tốt nghiệp ngành Truyền thông, Báo chí, Thiết kế, hoặc các ngành liên quan • Có kinh nghiệm quay – dựng video, chụp ảnh, chỉnh màu, cắt dựng cơ bản • Thành thạo các công cụ như CapCut, Premiere, Canva hoặc tương đương • Biết bắt trend và tạo nội dung phù hợp với TikTok, Facebook • Có gu thẩm mỹ hình ảnh, tư duy kể chuyện tốt, chủ động và sáng tạo • Ưu tiên ứng viên từng làm việc với UGC/KOC hoặc trong ngành hàng tiêu dùng, thực phẩm, nông nghiệp sạch Quyền lợi nhân sự: • Tổng thu nhập hàng tháng: 7- 10 triệu đồng. Trong đó: • Lương cứng: Từ 6 - 8 triệu đồng. • Thưởng hiệu suất chung hàng tháng: 1- 2 triệu đồng. • Tham gia (BHXH, BHYT, BHTN…) đầy đủ sau thời gian thử việc. • Lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh. • Chế độ nghỉ phép, đồng phục, du lịch, đào tạo hàng năm. • Cơ hội thăng tiến tốt, trở thành Creative/Brand Leader, Creative/Brand Manager/Director Vị trí: Digital Executive Số lượng: 02 Mô tả công việc • Lập kế hoạch, xây dựng nội dung và tối ưu quảng cáo trên các nền tảng: Facebook Ads, Google Ads, TikTok Ads, LinkedIn... • Theo dõi, đo lường và báo cáo hiệu suất quảng cáo, traffic và tỉ lệ chuyển đổi định kỳ. • Triển khai bài viết SEO cho website và tối ưu SEO trên các nền tảng sàn TMĐT. • Quản lý và tối ưu hình ảnh, nội dung gian hàng Sokfarm trên website và các sàn TMĐT. • Thu thập, phân tích dữ liệu từ các kênh digital (leads, traffic...) và đề xuất kế hoạch marketing phù hợp. • Hỗ trợ team Sales trong các hoạt động liên quan đến digital hoặc bán hàng online. Yêu cầu • Tốt nghiệp ngành Digital Marketing, TMĐT, Kinh doanh hoặc liên quan • Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm chạy ads hoặc vận hành sàn TMĐT • Thành thạo công cụ: Meta Ads, Google Ads, TikTok Ads, Google Analytics… • Tư duy dữ liệu, chủ động tối ưu hiệu suất • Làm việc đa nhiệm, phối hợp tốt với team • Ưu tiên ứng viên có gu thẩm mỹ, từng làm ngành thực phẩm, nông sản Quyền lợi nhân sự: • Tổng thu nhập hàng tháng: 7- 10 triệu đồng. Trong đó: • Lương cứng: Từ 6 - 8 triệu đồng. • Thưởng hiệu suất chung hàng tháng: 1- 2 triệu đồng. • Tham gia (BHXH, BHYT, BHTN…) đầy đủ sau thời gian thử việc. • Lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh. • Chế độ nghỉ phép, đồng phục, du lịch, đào tạo hàng năm. • Cơ hội thăng tiến tốt, trở thành Digital Marketing Lead/Manager. Địa chỉ làm việc: Ấp Cây Hẹ, Xã Tiểu Cần, Tỉnh Vĩnh Long, Việt Nam Thời gian làm việc: Từ 7h30 đến 17h00 Hồ sơ gửi qua email: • Hồ sơ cần có CV và Cover Letter, ghi rõ vị trí ứng tuyển ở Subject (Tiêu đề thư) • Địa chỉ nhận hồ sơ: nhansu@sokfarm.com, ngai.pham@sokfarm.com, • Thời gian nhận hồ sơ: từ ngày thông báo đến 30/11/2025. Chúng tôi sẽ phỏng vấn sớm từng ứng viên ngay khi nhận được hồ sơ phù hợp, và do đó, có thể sẽ kết thúc thời hạn sớm hơn. Vì thế, ứng viên quan tâm, xin vui lòng gửi hồ sơ ứng tuyển sớm nhất có thể • Trường hợp thật sự rất cần liên hệ thêm, vui lòng gọi - Ms. Thu Cần 0972 278 592

24 Oct, 2025 787

 Sokfarm tham dự Vietnam Foodexpo 2025 – triển lãm quốc tế lớn nhất ngành thực phẩm Việt Nam, mang đến hai sản phẩm từ mật hoa dừa Trà Vinh thể hiện tinh thần sáng tạo, bền vững và bản địa.Vietnam Foodexpo 2025 – sự kiện lớn nhất ngành thực phẩm Việt Nam Vietnam Foodexpo 2025 là triển lãm quốc tế uy tín do Bộ Công Thương tổ chức, diễn ra từ ngày 12 – 15/11/2025 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), Quận 7, TP.HCM.  Sự kiện quy tụ hàng trăm doanh nghiệp trong và ngoài nước hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống, nguyên liệu và thiết bị chế biến. Đây là nơi các thương hiệu Việt Nam quảng bá sản phẩm chất lượng, kết nối đối tác quốc tế và khám phá những xu hướng mới trong ngành công nghiệp thực phẩm. Tham dự triển lãm năm nay, Sokfarm hân hạnh góp mặt tại gian hàng DV5 – DV7, mang đến câu chuyện phát triển từ cây dừa Trà Vinh – nguồn nguyên liệu bản địa giàu tiềm năng, đang được Sokfarm khai thác và phát triển theo hướng hữu cơ – bền vững – giá trị cộng đồng. Hai sản phẩm chủ lực Sokfarm giới thiệu tại Vietnam Foodexpo 2025 1. Mật hoa dừa tươi organic Sokfarm – dòng hộp giấy Tetra Pak tiện lợi Lần đầu tiên có mặt tại Việt Nam, Mật hoa dừa tươi organic Sokfarm là thức uống năng lượng hữu cơ, giúp bù khoáng điện giải tự nhiên – giải pháp lành mạnh cho người hiện đại.  Sản phẩm được chế biến 100% từ mật hoa dừa tươi, không thêm đường, không chất bảo quản, đạt chuẩn USDA, EU, JAS, Canada Organic và ISO 22000:2018.  Dòng hộp giấy Tetra Pak thân thiện môi trường giúp bảo quản dinh dưỡng tự nhiên và tiện lợi khi sử dụng mọi lúc, mọi nơi. 2. Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm – không từ đậu nành, giảm muối, lên men tự nhiên Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm là loại nước tương đầu tiên tại Việt Nam được ủ lên men tự nhiên từ mật hoa dừa và muối biển, không từ đậu nành.  Sản phẩm giúp giảm lượng muối nhưng vẫn giữ trọn vị thơm ngon đặc trưng, phù hợp cho người ăn chay, người giảm mặn hoặc theo đuổi lối sống healthy – organic.  Đây là minh chứng cho nỗ lực sáng tạo của Sokfarm trong việc khai thác giá trị mới từ cây dừa Trà Vinh – tạo nên sản phẩm vừa bản địa, vừa toàn cầu. Kết nối – lan tỏa giá trị bản địa Trà Vinh ra thế giới Tham dự Vietnam Foodexpo 2025, Sokfarm không chỉ mang đến sản phẩm, mà còn chia sẻ hành trình phát triển chuỗi giá trị từ mật hoa dừa, tạo việc làm ổn định cho nông dân, đồng hành cùng cộng đồng địa phương Trà Vinh.  Hội chợ là dịp để Sokfarm gặp gỡ đối tác, chia sẻ cơ hội hợp tác, mở rộng xuất khẩu và lan tỏa giá trị “từ hoa dừa Trà Vinh đến bàn ăn thế giới”. Sokfarm trân trọng kính mời Quý khách hàng và Đối tác ghé thăm, trải nghiệm sản phẩm tại gian hàng DV5 – DV7, SECC, Quận 7, TP.HCM.  Hãy cùng Sokfarm thưởng thức vị ngọt lành từ thiên nhiên và khám phá tiềm năng vô tận của cây dừa Việt Nam. Thông tin liên hệ:  Phạm Đình Ngãi – Founder Sokfarm  ? 0974 038 946 | ✉️ ngai.pham@sokfarm.com  ? Trang chủ Sokfarm  ? Bài viết về Mật hoa dừa tươi Sokfarm  ? Bài viết về Nước tương mật hoa dừa Sokfarm  ? Trang chính thức Vietnam Foodexpo