Sokfarm và Dalahouse chính thức ký kết hợp tác, nâng cao chuỗi giá trị nông sản hữu cơ Việt Nam, mở rộng xuất khẩu ra thị trường quốc tế.

Ngày 18/04/2025, tại TP. Hồ Chí Minh, một dấu mốc ý nghĩa đã được ghi nhận: Sokfarm – đơn vị tiên phong sản xuất mật hoa dừa hữu cơ tại Trà Vinh chính thức ký kết hợp tác cung cấp nguyên liệu sản xuất cùng Dalahouse – thương hiệu bột rau củ sấy lạnh đến từ Đà Lạt.

Sự kiện không chỉ mở ra chương mới cho hai doanh nghiệp trẻ trong ngành nông sản hữu cơ mà còn khẳng định niềm tin: từ nguyên liệu bản địa, nếu được đầu tư đúng cách, có thể tạo ra sản phẩm quốc tế.

Khi hai hệ giá trị gặp nhau vì sức khỏe người Việt

Dalahouse là thương hiệu nổi bật trong ngành bột rau củ sấy lạnh, được phát triển bởi chị Nguyễn Thị Huyền Trâm – Founder Dalahouse. Khởi nghiệp từ mong muốn mang rau củ sạch Đà Lạt đến gần hơn với cuộc sống bận rộn hiện đại, Dalahouse không ngừng đổi mới công nghệ để giữ trọn hương vị và dưỡng chất nguyên bản.

Trong các sản phẩm như Bột Rau Củ Tổng Hợp Dalahouse, thay vì sử dụng đường tinh luyện, Dalahouse đã lựa chọn một vị ngọt lành hơn – đường hoa dừa hữu cơ Sokfarm – để tăng hương vị và nâng tầm giá trị dinh dưỡng. 

Chị Nguyễn Thị Huyền Trâm – Founder Dalahouse chia sẻ:

 “Lý do chúng tôi chọn Đường hoa dừa Sokfarm vì đây là vị ngọt đáp ứng đầy đủ các tiêu chí như chỉ số đường huyết thấp, sản phẩm hữu cơ, không qua tinh luyện – nhờ đó giúp sản phẩm ngon hơn, đúng với nhu cầu sử dụng các sản phẩm từ bột rau củ hiện nay.”

Đường hoa dừa Sokfarm – Giải pháp vị ngọt lành tính, chuẩn quốc tế

Khác với đường tinh luyện thông thường, đường hoa dừa Sokfarm được chiết xuất từ mật hoa dừa tươi – thu hoạch hoàn toàn thủ công theo phương pháp massage truyền thống của người Khmer Trà Vinh. Đây là một nghề có lịch sử hơn 100 năm, mang tính đặc trưng vùng miền sâu sắc.

Đường hoa dừa Sokfarm có gì đặc biệt?

• Chỉ số đường huyết thấp (GI = 38–41) – phù hợp cho người tiểu đường, ăn kiêng.
• Không tinh luyện – Không phụ gia – Không chất bảo quản.
• Giàu khoáng chất tự nhiên: Kali, Natri, Magie giúp bù khoáng điện giải.
• Hương vị đặc trưng: Ngọt dịu, thoang thoảng hương dừa, dễ hòa quyện với rau củ và ngũ cốc.
• Được chứng nhận hữu cơ quốc tế: USDA, EU, JAS, Canada Organic.

Được chế biến bằng công nghệ cô đặc chân không ở nhiệt độ thấp 55–60°C, đường hoa dừa Sokfarm giữ được gần như trọn vẹn vi chất trong mật hoa dừa. Để sản xuất 1kg đường, cần tới 8 lít mật hoa dừa tươi – một con số thể hiện sự tỉ mỉ và giá trị thật sự của sản phẩm.

Đường hoa dừa trong sản phẩm Dalahouse: Không chỉ tạo vị – mà còn tạo giá trị

Sự lựa chọn đường hoa dừa Sokfarm không chỉ là quyết định kỹ thuật, mà còn là tuyên ngôn về triết lý sản xuất sạch, minh bạch và vì sức khỏe cộng đồng của Dalahouse.

Công dụng nổi bật khi kết hợp trong bột rau củ:

• Tạo vị ngọt nhẹ nhàng, cân bằng với vị rau củ, dễ uống.
• Bổ sung khoáng chất điện giải tự nhiên, đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi, người ăn kiêng.
• Không gây tăng đường huyết, phù hợp cho người bị tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.

Sản phẩm kết hợp giữa hai thương hiệu thuần Việt, một bên công nghệ cao, một bên nông nghiệp truyền thống – đã tạo nên sản phẩm vừa hiện đại – vừa đậm chất quê hương.

Sokfarm x Dalahouse – khi rau củ và mật ngọt cùng đồng hành vì sức khỏe cộng đồng.

Vì một tương lai bền vững cho nông sản Việt

Sự kiện hợp tác không chỉ là cái bắt tay giữa hai doanh nghiệp, mà còn là lời khẳng định rằng:

Nông sản Việt hoàn toàn có thể cạnh tranh trên thị trường quốc tế nếu đảm bảo được ba yếu tố: chất lượng, minh bạch và giá trị bền vững.

Từ những cánh đồng rau Đà Lạt đến vườn dừa Trà Vinh, hành trình này không chỉ tạo ra sản phẩm chất lượng mà còn:

• Tăng nội lực sản xuất trong nước.
• Hạn chế phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu.
• Tạo công ăn việc làm ổn định cho người nông dân, đặc biệt là cộng đồng Khmer.
• Góp phần phát triển hệ sinh thái thực phẩm lành mạnh tại Việt Nam và quốc tế.

 Một cái bắt tay từ đất – đến tâm – từ tâm huyết – đến trái tim người dùng.

Sokfarm đồng hành cùng F&B, doanh nghiệp thực phẩm sạch

Nếu bạn là:

• Doanh nghiệp F&B đang tìm giải pháp vị ngọt lành tính,
• Thương hiệu cần nguyên liệu chuẩn hữu cơ quốc tế,
• Nhà phát triển sản phẩm quan tâm đến chỉ số đường huyết và khoáng chất tự nhiên

Hãy liên hệ với Sokfarm ngay hôm nay để nhận mẫu thử, bảng giá và giải pháp đồng hành!

Đăng ký nhận mẫu: [Form đăng ký]

 📞 Hotline: 0974 018 946 | ✉️ Email: hello@sokfarm.com