Nước tương cho bé luôn là chủ đề khiến nhiều mẹ bỉm phân vân khi bắt đầu giai đoạn ăn dặm. Liệu có nên dùng không, chọn loại nào an toàn, và cần lưu ý gì để vừa đảm bảo dinh dưỡng vừa giữ trọn vị ngon cho con? Hãy cùng Sokfarm tìm hiểu ngay 5 điểm quan trọng mẹ không thể bỏ qua.

Vì sao mẹ cần cân nhắc khi chọn nước tương cho bé?

Trẻ nhỏ, đặc biệt dưới 12 tháng tuổi, có hệ tiêu hóa và thận chưa phát triển hoàn thiện. Việc nạp quá nhiều muối hoặc gia vị công nghiệp có thể gây gánh nặng lên thận, ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài. Vì vậy, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị trẻ dưới 1 tuổi nên hạn chế tối đa muối. Sau 1 tuổi, trẻ có thể nêm nếm nhẹ nhưng vẫn cần chọn loại nước tương tự nhiên, ít muối và không chứa chất phụ gia.

5 lưu ý mẹ bỉm cần biết khi chọn nước tương cho bé

1. Ít muối, phù hợp trẻ ăn dặm

Nước tương dùng cho bé cần có lượng muối thấp, chỉ vừa đủ tạo hương vị mà không gây hại đến sức khỏe. Các sản phẩm có thành phần muối giảm 30–50% so với nước tương công nghiệp sẽ là lựa chọn phù hợp.

2. Thành phần đơn giản, từ tự nhiên

Hãy ưu tiên loại nước tương chỉ có 2–3 thành phần cơ bản: ví dụ mật hoa dừa và muối biển. Điều này giúp hạn chế rủi ro dị ứng, đồng thời giữ được sự tinh khiết trong bữa ăn của bé.

3. Không chất bảo quản, phụ gia

Các loại nước tương công nghiệp thường chứa chất điều vị, tạo màu, bảo quản. Đây là điều mẹ cần tránh tuyệt đối khi chọn cho trẻ. Một sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế sẽ đảm bảo an toàn hơn.

4. Hương vị dịu nhẹ, dễ ăn

Khác với nước tương mặn gắt, nước tương tự nhiên từ mật hoa dừa có vị mặn dịu, hậu ngọt thanh, giúp bé dễ làm quen. Điều này cũng hỗ trợ mẹ trong việc đa dạng hóa món ăn mà không lo quá đậm vị.

5. Thương hiệu uy tín, có chứng nhận

Mẹ nên chọn nước tương từ các thương hiệu có uy tín, minh bạch quy trình sản xuất, có chứng nhận hữu cơ USDA, EU, JAS. Đây là “tấm vé an toàn” để mẹ yên tâm cho bé sử dụng lâu dài.

Nước tương mật hoa dừa Sokfarm – gợi ý an toàn cho bé ăn dặm

• Thành phần tự nhiên: 87% mật hoa dừa tươi + 13% muối biển.
• Quy trình lên men tự nhiên: 3 tháng, giữ trọn hương vị dịu nhẹ.
• Ít muối: giảm 30–50% muối so với nước tương thường.
• An toàn tuyệt đối: không chất bảo quản, không phụ gia.
• Chứng nhận quốc tế: USDA, EU, JAS, ISO22000:2018.

Nước tương Sokfarm phù hợp cho bé từ 1 tuổi trở lên, đồng thời cả gia đình đều có thể dùng.

Gợi ý cách dùng nước tương cho bé

• Làm nước chấm rau củ hấp, tôm luộc, thịt luộc
• Nêm 1–2 giọt vào cháo, súp cho trẻ từ 1 tuổi.
• Kết hợp trong món xào nhạt, giúp bé làm quen vị mặn tự nhiên.

(Lưu ý: mẹ chỉ nên dùng lượng rất ít, tránh lạm dụng gia vị cho bé dưới 2 tuổi.)

Kết luận: Nước tương cho bé – chọn đúng để con ăn ngon, khỏe mạnh

Việc chọn nước tương cho bé không chỉ là tìm một loại gia vị, mà còn là sự quan tâm đến sức khỏe lâu dài của con. Với 5 lưu ý trên, mẹ sẽ dễ dàng chọn được sản phẩm an toàn, tự nhiên, ít muối, phù hợp cho trẻ ăn dặm. Nước tương mật hoa dừa Sokfarm chính là lựa chọn gợi ý để bữa ăn của bé thêm ngon miệng mà vẫn trọn vẹn dinh dưỡng.

Nước tương lành tính, an toàn và tốt cho sức khỏe cả nhà

Mẹ có thể đặt mua trực tiếp tại Website Sokfarm hoặc Fanpage chính thức để nhận tư vấn chi tiết.