Cơm chiên rau củ là món dễ ăn, dễ chế biến với những nguyên liệu có sẵn trong mọi gia đình và chiếm được tình yêu của nhiều trẻ em. Món cơm chiên rau củ sẽ càng thêm dinh dưỡng nếu được nêm nếm cùng nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm, dòng nước tương cắt giảm muối. Cùng Sokfarm thực hiện món cơm chiên rau củ siêu đơn giản nhé!
1. Nguyên liệu món cơm chiên rau củ và nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm
Nguyên liệu cơ bản (bạn có thể thay đổi tùy theo sở thích của gia đình nha):
- Cơm trắng
- Bắp
- Đậu que
- Cà rốt
- Hành lá, ngò thơm
- Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - Dòng chuyên nấu
2. Công thức món cơm chiên rau củ và nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm
Bước 1: Sơ chế rau củ
- Đậu que bỏ hai đầu, rủa sạch với nước và cắt hạt lựu
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu
- Bắp lột vỏ và râu bắp, rửa sạch, dùng dao gọt lấy hạt.
- Rửa sạch hành lá, ngò thơm
Nguyên liệu làm món cơm chiên vô cùng đơn giản và đa dạng tùy thuộc vào sở thích mỗi người
Bước 2: Làm nóng chảo, thêm 2 muỗng dầu mè vào trong chảo.
Bước 3: Khi dầu nóng, thêm một ít hành lá cùng với tỏi băm vào chảo đảo đều tay cho đến khi dậy mùi. Sau đó, cho tất cả rau củ đã sơ chế vào chảo và xào thật đều tay khoảng 5-6 giây.
Thêm một ít Nước tương mật hoa dừa Organic Sokfarm - Dòng chuyên nấu, đảo đều lên từ 20-25 giây.
Bước 4: Cuối cùng, các bạn thêm vào cơm trắng vào trong chảo, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Chiên khoảng chừng là 5 phút nữa rồi tắt bếp.
Đảo tay liên tục để cơm được chín đều
Dọn cơm ra dĩa, rưới thêm nước tương mật hoa dừa, ít mặn, giảm muối cho món cơm chiên được tròn vị. Cơm chiên sẽ ngon hơn khi dùng nóng. Chỉ với vài thao tác đơn giản chúng ta đã có ngay món ăn đầy dinh dưỡng. Thử ngay cùng Sokfarm nhé!
Tác giả: Sokfarm
Danh sách bình luận (0)