Dự án sản xuất các sản phẩm từ mật hoa dừa với thương hiệu Sokfarm là cả tâm huyết tuổi trẻ của 2 vợ chồng, với khao khát 1 phần nào đó giải quyết bài toán giá nông sản bấp bênh, nâng cao kinh tế cho nông hộ Khmer trồng dừa, đẩy mạnh sản xuất để tăng giá trị cạnh tranh và tính chủ động, vận dụng các kiến thức và kinh nghiệm của bản thân để mang tinh thần khởi nghiệp đi cho việc tại tỉnh nhà và đặt biệt là tận dụng nguồn nguyên liệu dừa Trà Vinh đứng thứ 2 của Việt Nam sau Bến Tre.

Mật hoa dừa dùng như thế nào ?

Có thể dùng trực tiếp, tẩm ướp như gia vị trong nấu ăn, pha với các loại thức uống hoặc dùng với các loại bánh.

- Pha nước ít nước ấm và chanh buổi sáng, giúp cơ thể thanh lọc cơ thể. Hoặc với 1 ly đá nhuyễn và ít chanh cho buổi trưa nóng bức, bù khoáng nhanh giúp cơ thể tươi mát.

- Pha chế với trà, café, cacao hoặc dùng rưới lên bánh mì sandwich, bánh mì, bánh tây cho bữa sáng ăn nhanh và đầy đủ năng lượng.

- Pha chế với với các sinh tố, sữa, sữa hạt hoặc ngũ cốc, cung cấp đầu đủ dinh dưỡng.

- Rưới lên trái cây, Granola, các loại hạt dinh dưỡng, tăng thêm hương vị trái cây

- Dùng làm gia vị cho các món trộn xà lách, trộn gỏi, nước sốt cho các món mì hoặc xào.

- Dùng làm gia vị ngọt và màu hổ phách cho món kho, đặc biệt hương vị món ăn sẽ hấp dẫn bội phần, hoặc dùng trong món nướng. - Là nguyên liệu đặc biệt trong các món bánh đặc biệt.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH TRÀ VINH FARM

MST: 2100 64 77 32

Địa Chỉ: Ql60, Khóm II, TT Tiểu Cần, Huyện Tiểu Cần, Tỉnh Trà Vinh

Hotline: 0974 038 946 – Website: www.sokfarm.com

Facebook: facebook.com/sokfarmfanpage

Xem thêm: Mật hoa dừa Sokfarm - VTV Cần Thơ

Ngãi Phạm