Sau hành trình ghi dấu ấn tại nhiều triển lãm thực phẩm quốc tế, năm 2026, Sokfarm tiếp tục góp mặt tại THAIFEX – Anuga Asia 2026 – một trong những sự kiện lớn và có sức ảnh hưởng hàng đầu châu Á trong ngành thực phẩm và đồ uống. Đây là dịp để Sokfarm giới thiệu những sản phẩm từ mật hoa dừa organic Việt Nam đến các nhà nhập khẩu, nhà phân phối, đối tác F&B và người tiêu dùng quốc tế đang tìm kiếm những sản phẩm tự nhiên, lành mạnh và bền vững.

📍 Gian hàng Sokfarm: Hall 6 – H33

📅 Thời gian: 26 – 30/05/2026

📍 Địa điểm: IMPACT Muang Thong Thani, Bangkok, Thái Lan

Xu hướng tiêu dùng mới mở ra cơ hội cho sản phẩm từ mật hoa dừa

Trong vài năm gần đây, thị trường thực phẩm toàn cầu chứng kiến sự thay đổi mạnh mẽ trong hành vi tiêu dùng. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến:

• Sản phẩm organic
• Nguyên liệu tự nhiên
• Thực phẩm ít chế biến
• Đồ uống tốt cho sức khỏe
• Sản phẩm có nguồn gốc minh bạch và bền vững

Đó cũng chính là lý do các sản phẩm từ mật hoa dừa đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn tại nhiều thị trường như Mỹ, châu Âu, Nhật Bản, Trung Quốc và Australia.

Tại THAIFEX 2026, Sokfarm mang đến hai dòng sản phẩm chủ lực:

• Mật hoa dừa tươi organic Sokfarm
• Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm

Đây đều là những sản phẩm được phát triển từ nguồn nguyên liệu bản địa Vĩnh Long – nơi cây dừa gắn bó với đời sống người dân địa phương qua nhiều thế hệ.

Mật hoa dừa tươi organic – dấu mốc mới của ngành đồ uống tự nhiên Việt Nam

Tại THAIFEX – Anuga Asia 2026, Sokfarm giới thiệu mật hoa dừa tươi organic – sản phẩm mật hoa dừa tươi đóng chai đầu tiên tại Việt Nam được phát triển theo quy mô thương mại sau hơn 2 năm nghiên cứu và hoàn thiện công nghệ sản xuất.

Để giữ được vị tươi nguyên bản từ hoa dừa, Sokfarm đã đầu tư vào công nghệ chế biến, quy trình kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn sản xuất quốc tế. Sản phẩm được ứng dụng công nghệ tiệt trùng UHT kết hợp bao bì Tetra Pak, giúp giữ hương vị tự nhiên và chất lượng sản phẩm mà không cần sử dụng chất bảo quản. Thành phẩm giữ được vị ngọt thanh tự nhiên, hương thơm nhẹ đặc trưng cùng khoáng điện giải tự nhiên từ hoa dừa tươi. Đặc biệt, sản phẩm không thêm đường, không chất bảo quản, không hương liệu và không màu nhân tạo.

Không chỉ là một sản phẩm mới, mật hoa dừa tươi organic còn cho thấy tiềm năng chế biến sâu từ cây dừa Việt Nam, đáp ứng xu hướng tiêu dùng healthy đang phát triển mạnh trên toàn cầu.

Nước tương mật hoa dừa – giải pháp gia vị tự nhiên từ nguyên liệu bản địa

Bên cạnh mật hoa dừa tươi organic, nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm cũng là sản phẩm nhận được nhiều sự quan tâm từ các đối tác quốc tế tại các triển lãm thực phẩm gần đây. Khác với nước tương truyền thống từ đậu nành, sản phẩm được phát triển từ hai thành phần chính: mật hoa dừa organic và muối biển. Công thức tối giản giúp giữ được hương vị đậm đà tự nhiên, hậu vị dịu và giảm cảm giác mặn gắt thường thấy ở nhiều dòng nước tương thông thường.

Sản phẩm không chứa đậu nành, không GMO và không sử dụng chất bảo quản, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại hướng đến thành phần minh bạch, tự nhiên và lành mạnh. Với tính ứng dụng linh hoạt, nước tương mật hoa dừa mở ra nhiều tiềm năng trong ngành thực phẩm healthy, thực dưỡng, plant-based, nhà hàng, thực phẩm chế biến và các xu hướng ẩm thực mới trên thị trường quốc tế. Đây cũng là một trong những sản phẩm thể hiện định hướng phát triển của Sokfarm trong việc nâng tầm giá trị mật hoa dừa thông qua các ứng dụng chế biến sâu, phù hợp xu hướng tiêu dùng toàn cầu.

Từ cây dừa bản địa đến hành trình xuất khẩu quốc tế

Điều Sokfarm mang đến THAIFEX 2026 không chỉ là sản phẩm, mà còn là hành trình phát triển từ chính cây dừa bản địa Vĩnh Long. Từ những ngày đầu với quy mô nhỏ, Sokfarm từng bước đầu tư vào:

• Vùng nguyên liệu
• Tiêu chuẩn organic quốc tế
• Hệ thống sản xuất
• Nghiên cứu và phát triển sản phẩm
• Năng lực xuất khẩu

Song song đó là mục tiêu tạo thêm sinh kế ổn định cho người nông dân địa phương thông qua nghề thu hoạch mật hoa dừa – một hướng đi giúp gia tăng giá trị cho cây dừa mà vẫn giữ được tính bền vững. Sokfarm tin rằng nông sản Việt Nam hoàn toàn có thể cạnh tranh trên thị trường quốc tế không chỉ bằng giá thành, mà còn bằng chất lượng, câu chuyện bản địa và giá trị bền vững phía sau mỗi sản phẩm.

THAIFEX – Anuga Asia 2026 sẽ là cơ hội để Sokfarm gặp gỡ các đối tác, khách hàng và bạn bè quốc tế yêu thích những sản phẩm tự nhiên từ Việt Nam.

Tại gian hàng Hall 6 – H33, khách tham quan sẽ có cơ hội:

• Trải nghiệm mật hoa dừa tươi organic
• Khám phá nước tương mật hoa dừa
• Tìm hiểu quy trình sản xuất từ mật hoa dừa Trà Vinh
• Kết nối cơ hội hợp tác quốc tế

Mỗi cuộc gặp gỡ tại triển lãm không chỉ mở ra cơ hội thương mại, mà còn góp phần lan tỏa thêm giá trị của nông nghiệp bản địa Việt Nam ra thế giới.

Liên hệ đặt lịch hẹn cùng Sokfarm:

Mr. Phạm Đình Ngãi - Giám đốc điều hành

E: ngai.pham@sokfarm.com

P: +84974034946

W: www.sokfarm.com