SOKFARM
Và câu chuyện truyền cảm hứng

Cây dừa là một trong 9 loại cây công nghiệp chủ lực của Việt Nam. Trong đó Trà Vinh là tỉnh có diện tích dừa lớn thứ 2 cả nước với hơn 25.000ha trồng dừa. Tuy nhiên, hiện trạng biến đổi khí hậu và xâm nhập mặn đang diễn ra mạnh mẽ, nhiều vùng dừa ngập trên 15 phần ngàn, ảnh hưởng đến năng suất trái dừa ở miền Tây. Để thích ứng được tình hình đó, Sokfarm đã kế thừa và nối tiếp ngành nghề thu mật hoa dừa truyền thống của người Khmer Nam Bộ. Chúng tôi chọn theo đuổi mô hình kinh doanh tạo ra tác động xã hội, mang lại sinh kế bền vững cho người nông dân, bảo vệ môi trường, và chăm sóc sức khỏe cộng đồng bằng tinh hoa mật hoa dừa Trà Vinh.

Sứ mệnh

Chúng tôi chọn theo đuổi mô hình kinh doanh tạo ra tác động xã hội, mang lại sinh kế bền vững cho người nông dân, bảo vệ môi trường, và chăm sóc sức khỏe cộng đồng bằng tinh hoa mật hoa dừa Trà Vinh.

Tầm nhìn

Mang theo khát vọng của người trẻ quay về quê hương khởi nghiệp với tài nguyên bản địa, Sokfarm đặt mục tiêu trở thành doanh nghiệp dẫn đầu trong lĩnh vực sản xuất mật hoa dừa tại Việt Nam. Đưa sản phẩm bản địa ra thế giới, trở thành top 5 Doanh nghiệp sản xuất mật hoa dừa lớn nhất thế giới.

Giá trị cốt lõi

Sokfarm tự hào là Doanh nghiệp đầu tiên tại Việt Nam kế thừa và nối tiếp ngành nghề thu mật hoa dừa truyền thống của người Khmer Nam Bộ. Chúng tôi xác định giá trị cốt lõi của Sokfarm chính là SÁNG TẠO – BỀN VỮNG – CỘNG ĐỒNG.

Lộ trình phát triển Sokfarm

2019
2020
2021
2022
2023

Năm 2019

17/6/2019: Thành lập CÔNG TY TNHH TRÀ VINH FARM (Mật hoa dừa Sokfarm)
Phát triển sản phẩm Mật hoa dừa cô đặc
Phát triển sản phẩm Hạt cacao & Mật hoa dừa

Năm 2020

Giải nhất Dự án khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thôn năm 2020
Phát triển sản phẩm Mật hoa dừa tươi - dòng sản phẩm chủ lực cho đến hiện tại
Phát triển sản phẩm Đường hoa dừa và Mứt dứa mật hoa dừa
Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao

Năm 2021

8/2021: Lần đầu tiên xuất khẩu Mật hoa dừa cô đặc sang Hà Lan
9/2021: Xuất khẩu chính ngạch Mật hoa dừa cô đặc sang thị trường khó tính Nhật Bản
Phát triển sản phẩm Cider Mật hoa dừa lên men và Giấm mật hoa dừa, sản phẩm lên men tự nhiên tốt cho sức khoẻ.

Năm 2022

Doanh nghiệp duy nhất tại Việt Nam đạt Giải thưởng ASEAN BUSINESS AWARDS 2022 Hạng mục "Doanh nghiệp phát triển bao trùm"
Á quân Giải thưởng DOANH NHÂN CỘNG ĐỒNG 2022
4/2022: Phát triển sản phẩm Stick Mật hoa dừa phiên bản tiện lợi
10/2022: Phát triển sản phẩm Nước tương mật hoa dừa hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam
12/10/2022: Chứng nhận Hữu Cơ Control Union: USDA, EU, JAS

Năm 2023

6/2023: Mật hoa dừa cô đặc và Đường hoa dừa đạt chứng nhận OCOP 5 sao Quốc Gia
7/2023: Tái đánh giá chứng nhận hữu cơ quốc tế USDA, EU, JAS, CANADA ORGANIC
8/2023: Đạt giải thưởng Great Taste tại Anh.
10/2023: Xuất khẩu lô hàng Mật hoa dừa tươi Organic sang Mỹ.
Top10 Doanh nghiệp xuất sắc nhất sáng kiến ESG thuộc Bộ Tiêu chí phát triển bền vững của Việt Nam 2023.
Top30 Doanh nghiệp tạo tác động xã hội (SIB) khôi phục sau COVID-19 trong dự án ISEE-COVID thuộc Liên Hiệp Quốc.

Lộ trình phát triển Sokfarm

Năm 2019

17/6/2019: Thành lập CÔNG TY TNHH TRÀ VINH FARM (Mật hoa dừa Sokfarm)
Phát triển sản phẩm Mật hoa dừa cô đặc
Phát triển sản phẩm Hạt cacao & Mật hoa dừa

Năm 2020

Giải nhất Dự án khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thôn năm 2020
Phát triển sản phẩm Mật hoa dừa tươi - dòng sản phẩm chủ lực cho đến hiện tại
Phát triển sản phẩm Đường hoa dừa và Mứt dứa mật hoa dừa
Sản phẩm đạt chứng nhận OCOP 4 sao

Năm 2021

8/2021: Lần đầu tiên xuất khẩu Mật hoa dừa cô đặc sang Hà Lan
9/2021: Xuất khẩu chính ngạch Mật hoa dừa cô đặc sang thị trường khó tính Nhật Bản
Phát triển sản phẩm Cider Mật hoa dừa lên men và Giấm mật hoa dừa, sản phẩm lên men tự nhiên tốt cho sức khoẻ.

Năm 2022

Doanh nghiệp duy nhất tại Việt Nam đạt Giải thưởng ASEAN BUSINESS AWARDS 2022 Hạng mục "Doanh nghiệp phát triển bao trùm"
Á quân Giải thưởng DOANH NHÂN CỘNG ĐỒNG 2022
4/2022: Phát triển sản phẩm Stick Mật hoa dừa phiên bản tiện lợi
10/2022: Phát triển sản phẩm Nước tương mật hoa dừa hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam
12/10/2022: Chứng nhận Hữu Cơ Control Union: USDA, EU, JAS

Năm 2023

6/2023: Mật hoa dừa cô đặc và Đường hoa dừa đạt chứng nhận OCOP 5 sao Quốc Gia
7/2023: Tái đánh giá chứng nhận hữu cơ quốc tế USDA, EU, JAS, CANADA ORGANIC
8/2023: Đạt giải thưởng Great Taste tại Anh.
10/2023: Xuất khẩu lô hàng Mật hoa dừa tươi Organic sang Mỹ.
Top10 Doanh nghiệp xuất sắc nhất sáng kiến ESG thuộc Bộ Tiêu chí phát triển bền vững của Việt Nam 2023.
Top30 Doanh nghiệp tạo tác động xã hội (SIB) khôi phục sau COVID-19 trong dự án ISEE-COVID thuộc Liên Hiệp Quốc.

Mát-xa hoa dừa để thu mật

Bước 1

Người thợ mát-xa, cắt mặt và thu mật hoa dừa tươi 2 lần/ngày.
• Chọn cây dừa từ 3 - 15 năm tuổi
• Mỗi năm 1 cây dừa cho ra khoảng 13 - 16 hoa.
• Mỗi hoa dừa ta có thể thu 25 - 30 lít mật, thu liên tục trong 25 - 30 ngày.

Bước 2

Thu gom mật hoa dừa và vận chuyển về nhà máy chế biến theo quy trình sản xuất 1 chiều

Bước 3

Chế biến, sản xuất sản phẩm từ mật hoa dừa hữu cơ, trong nhà máy đạt tiêu chuẩn ISO22000:2018, FDA đảm bảo tiêu chuẩn xuất Mỹ, Hà Lan, Đức, Nhật Bản.

Bước 4

Từ mật hoa dừa có thể sản xuất ra hơn 30 sản phẩm. Các dòng sản phẩm sản xuất từ mật hoa dừa hữu cơ:
• Mật hoa dừa tươi Organic
• Mật hoa dừa cô đặc Organic
• Mật hoa dừa lên men Organic
• Đường hoa dừa Organic
• Giấm mật hoa dừa Organic
• Nước tương mật hoa dừa Organic

Tại sao lựa chọn Sokfarm làm đối tác?

Sản phẩm chuẩn hữu cơ quốc tế

Cây dừa được canh tác theo chuẩn hữu cơ quốc tế.

Phù hợp xu hướng tiêu dùng thế giới

Tính bản địa, thuần chay, less is more, vị ngọt mới

Bảo vệ sức khỏe

Sản phẩm 100% tự nhiên, giàu dinh dưỡng, chỉ số đường huyết thấp

Tạo sinh kế bền vững

Chú trọng phát triển kinh tế địa phương và nguồn lao động tại chỗ (95% người Khmer, 70% là nữ).

Thích nghi với biến đổi khí hậu

Cây dừa là loại cây thích ứng với xâm ngập mặn.

Kinh doanh Bền vững

Nhà máy đồng hành cùng đối tác và đại lý xây dựng kênh phân phối và mở rộng thị trường

Tại sao lựa chọn Sokfarm làm đối tác?

Sản phẩm chuẩn hữu cơ quốc tế

Cây dừa được canh tác theo chuẩn hữu cơ quốc tế.

Phù hợp xu hướng tiêu dùng thế giới

Tính bản địa, thuần chay, less is more, vị ngọt mới

Bảo vệ sức khỏe

Sản phẩm 100% tự nhiên, giàu dinh dưỡng, chỉ số đường huyết thấp

Tạo sinh kế bền vững

Chú trọng phát triển kinh tế địa phương và nguồn lao động tại chỗ (95% người Khmer, 70% là nữ).

Thích nghi với biến đổi khí hậu

Cây dừa là loại cây thích ứng với xâm ngập mặn.

Kinh doanh Bền vững

Nhà máy đồng hành cùng đối tác và đại lý xây dựng kênh phân phối và mở rộng thị trường

Nhà sáng lập

"ĐAM MÊ CHẾ BIẾN, NÂNG CAO GIÁ TRỊ NÔNG SẢN BẢN ĐỊA"

Vốn xuất phát là nông dân, với “Tình yêu quê hương cộng với niềm đam mê chế biến nông sản”, chúng tôi đã chọn khởi nghiệp với các sản phẩm từ mật hoa dừa. Sokfarm ra đời với vai trò là nhà sản xuất, kinh doanh và xuất khẩu các sản phẩm từ mật hoa dừa hữu cơ Việt Nam, đáp ứng xu hướng tiêu dùng trên thế giới.

Chị Thạch Thị Chal Thi (Khmer)

Thạc Sĩ Công Nghệ Thực Phẩm
Đại học Bách Khoa TP.HCM

Anh Phạm Đình Ngãi

Thạc sĩ Kỹ thuật điện
Đại học SPKT TP.HCM

Giải thưởng và vinh danh

Trên hành trình lan toả Nông nghiệp Hạnh phúc, Mật hoa dừa Sokfarm vinh dự và tự hào khi được vinh danh và trao tặng các giải thưởng:

Top10 Doanh nghiệp xuất sắc nhất sáng kiến ESG thuộc Bộ Tiêu chí phát triển bền vững của Việt Nam 2023.

Top30 Doanh nghiệp tạo tác động xã hội (SIB) khôi phục sau COVID-19 trong khuôn khổ dự án ISEE-COVID thuộc Liên Hiệp Quốc.

Doanh nghiệp duy nhất tại Việt Nam đạt Giải thưởng ASEAN BUSINESS AWARDS 2022 Hạng mục "Doanh nghiệp phát triển bao trùm"

Giải thưởng Doanh Nhân Cộng Đồng - Blue Venture Award 4 năm 2022

Đạt Giải thưởng Vừ A Dính 2022 - Hành trình mùa xuân lên rừng xuống biển

Bằng khen của Thủ tướng chính phủ: Có thành tích tiêu biểu trong học tập và làm theo tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh giai đoạn 2016 - 2021

Đạt giải thưởng Lương Định Của lần Thứ XVI năm 2021 - Nhà Nông trẻ xuất sắc

Giải nhất cuộc thi Dự án khởi nghiệp sáng tạo thanh niên nông thôn năm 2020