Khi lựa chọn một sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ, nhiều người thường nghĩ rằng doanh nghiệp chỉ cần được cấp chứng nhận một lần là có thể sử dụng mãi mãi. Thực tế không phải vậy. Để tiếp tục duy trì các chứng nhận hữu cơ quốc tế, doanh nghiệp phải trải qua các đợt tái đánh giá định kỳ do tổ chức chứng nhận độc lập thực hiện.

Năm 2026, Sokfarm bước vào lần tái đánh giá chứng nhận hữu cơ quốc tế thứ 5. Đây không chỉ là yêu cầu của các tiêu chuẩn hữu cơ mà còn là cam kết của Sokfarm trong việc duy trì quy trình sản xuất minh bạch, khả năng truy xuất nguồn gốc và chất lượng sản phẩm từ vùng nguyên liệu đến tay người tiêu dùng.

Vì sao chứng nhận hữu cơ cần được tái đánh giá hằng năm?

Một chứng nhận hữu cơ không chỉ đánh giá chất lượng của sản phẩm cuối cùng mà còn xem xét toàn bộ hệ thống sản xuất.

Từ vùng nguyên liệu, quy trình canh tác, hệ thống quản lý nội bộ (ICS), quy trình sản xuất tại nhà máy đến khả năng truy xuất nguồn gốc đều phải đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn hữu cơ.

Chính vì vậy, chứng nhận hữu cơ có thời hạn và cần được tái đánh giá định kỳ để xác minh rằng doanh nghiệp vẫn duy trì đúng các quy trình đã được chứng nhận, thay vì chỉ đáp ứng tiêu chuẩn tại thời điểm được cấp chứng nhận ban đầu.

Việc đánh giá độc lập hằng năm cũng góp phần tăng tính minh bạch và giúp người tiêu dùng yên tâm hơn khi lựa chọn các sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế.

Ai thực hiện việc tái đánh giá?

Đợt tái đánh giá của Sokfarm được thực hiện bởi Control Union, tổ chức kiểm định, thanh tra và chứng nhận quốc tế có trụ sở tại Hà Lan.

Được thành lập từ năm 1920, Control Union có hơn 100 năm kinh nghiệm và mạng lưới hoạt động tại hơn 80 quốc gia.

Đoàn chuyên gia của Control Union tiến hành đánh giá các hồ sơ, quy trình và hệ thống quản lý nhằm xác minh việc duy trì các tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế.

Tổ chức này thực hiện đánh giá nhiều tiêu chuẩn quốc tế, trong đó có:

• USDA Organic
• EU Organic
• JAS Organic
• Canada Organic

Điều quan trọng là Control Union không trực tiếp ban hành các tiêu chuẩn hữu cơ, mà thực hiện việc đánh giá độc lập theo yêu cầu của từng tiêu chuẩn để xác minh doanh nghiệp có tiếp tục đáp ứng các điều kiện duy trì chứng nhận hay không.

Hành trình tái đánh giá tại Sokfarm diễn ra như thế nào?

Trong khoảng 6 ngày làm việc, đoàn chuyên gia của Control Union tiến hành đánh giá toàn bộ chuỗi sản xuất của Sokfarm.

Các nội dung được kiểm tra bao gồm:

• Vùng nguyên liệu dừa hữu cơ.
• Hệ thống quản lý vùng nguyên liệu (ICS).
• Nhật ký canh tác của các nông hộ liên kết.
• Quy trình sản xuất tại nhà máy.
• Hệ thống truy xuất nguồn gốc.
• Thành phẩm trước khi đưa ra thị trường.

Khi cần thiết, đoàn chuyên gia sẽ lấy mẫu tại vùng nguyên liệu hoặc thành phẩm để kiểm nghiệm hơn 600 chỉ tiêu dư lượng thuốc bảo vệ thực vật theo yêu cầu của các tiêu chuẩn hữu cơ.

Việc đánh giá được thực hiện độc lập và khách quan nhằm xác minh tính nhất quán của toàn bộ chuỗi sản xuất. 

Đánh giá vùng nguyên liệu – bước khởi đầu của hành trình

Vùng nguyên liệu là nền tảng của sản xuất hữu cơ, vì vậy đây cũng là nội dung được kiểm tra đầu tiên trong đợt tái đánh giá.

Mỗi ngày, đoàn chuyên gia lựa chọn ngẫu nhiên khoảng 15–17 vườn dừa thuộc hệ thống nông hộ liên kết với Sokfarm để khảo sát thực tế. Việc lựa chọn hoàn toàn do tổ chức chứng nhận quyết định theo quy định của tiêu chuẩn, không do doanh nghiệp chỉ định.

Vùng nguyên liệu là nội dung được kiểm tra đầu tiên trong đợt tái đánh giá. Chuyên gia khảo sát trực tiếp các vườn dừa hữu cơ và đối chiếu với hồ sơ quản lý.

Tại mỗi vườn, chuyên gia đánh giá nhiều nội dung như:

• Điều kiện canh tác.
• Quy trình chăm sóc cây.
• Vệ sinh dụng cụ thu mật.
• Việc sử dụng vật tư đầu vào.
• Phỏng vấn trực tiếp nông hộ về quá trình sản xuất.

Bên cạnh việc khảo sát thực tế, chuyên gia trao đổi trực tiếp với nông hộ để tìm hiểu quy trình canh tác, sử dụng vật tư và việc ghi chép nhật ký sản xuất.

Song song với khảo sát thực tế, toàn bộ thông tin đều được đối chiếu với hệ thống quản lý nội bộ (ICS).

Các dữ liệu như nhật ký canh tác, vật tư sử dụng, sản lượng thu hoạch và hồ sơ truy xuất nguồn gốc phải thống nhất với hiện trạng thực tế.

Chỉ khi hồ sơ, vùng nguyên liệu và các kết quả kiểm nghiệm (nếu có) đều đáp ứng yêu cầu thì vùng nguyên liệu mới đủ điều kiện tiếp tục duy trì chứng nhận hữu cơ.

Những con số nổi bật trong lần tái đánh giá thứ 5

Những con số nổi bật trong lần tái đánh giá thứ 5.

Vì sao việc tái đánh giá mang lại niềm tin cho người tiêu dùng?

Đối với Sokfarm, mỗi lần tái đánh giá không chỉ là một cuộc kiểm tra mà còn là cơ hội để rà soát và hoàn thiện toàn bộ chuỗi sản xuất.

Từ người nông dân chăm sóc vườn dừa hữu cơ, đội ngũ quản lý vùng nguyên liệu, nhân sự nhà máy đến bộ phận kiểm soát chất lượng đều cùng tham gia vào quá trình duy trì các tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế.

Điều đó đồng nghĩa với việc sự minh bạch không chỉ nằm trên giấy chứng nhận mà được thể hiện trong từng hồ sơ, từng quy trình và từng lô sản phẩm.

Chúng tôi tin rằng niềm tin của người tiêu dùng không được tạo nên từ những lời khẳng định, mà được xây dựng từ quy trình minh bạch, khả năng truy xuất nguồn gốc và sự kiểm chứng độc lập được duy trì qua từng năm.

Mỗi lần tái đánh giá là dịp để Sokfarm nhìn lại toàn bộ quy trình sản xuất, tiếp tục duy trì sự minh bạch và các tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế trên hành trình phát triển bền vững.

Theo dõi hành trình tái đánh giá thực tế cùng Sokfarm

Đằng sau mỗi sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ là rất nhiều công việc thầm lặng để đảm bảo việc tuân thủ tiêu chuẩn trong toàn bộ chuỗi sản xuất.

Nếu bạn muốn hiểu rõ hơn về hành trình này, hãy theo dõi video ghi lại quá trình Sokfarm tái đánh giá chứng nhận hữu cơ quốc tế lần thứ 5 để khám phá những công việc diễn ra phía sau một chứng nhận hữu cơ.

Câu hỏi thường gặp

1. Control Union là tổ chức gì?

Control Union là tổ chức kiểm định, thanh tra và chứng nhận quốc tế có trụ sở tại Hà Lan, được thành lập từ năm 1920 và hiện hoạt động tại hơn 80 quốc gia. Tổ chức này thực hiện đánh giá nhiều tiêu chuẩn quốc tế như USDA Organic, EU Organic, JAS Organic và Canada Organic.

2. Vì sao Sokfarm phải tái đánh giá chứng nhận hữu cơ hằng năm?

Việc tái đánh giá là yêu cầu bắt buộc để duy trì hiệu lực của các chứng nhận hữu cơ quốc tế. Quá trình này xác minh rằng toàn bộ chuỗi sản xuất của Sokfarm vẫn tiếp tục tuân thủ các tiêu chuẩn hữu cơ đang áp dụng.

3. Quá trình tái đánh giá kiểm tra những nội dung nào?

Đoàn chuyên gia đánh giá vùng nguyên liệu, hệ thống quản lý nội bộ (ICS), nhật ký canh tác, quy trình sản xuất tại nhà máy, hệ thống truy xuất nguồn gốc và thành phẩm. Khi cần thiết, các mẫu sẽ được lấy để kiểm nghiệm theo yêu cầu của tiêu chuẩn.

4. Chứng nhận hữu cơ có thời hạn không?

Có. Chứng nhận hữu cơ cần được tái đánh giá định kỳ để tiếp tục duy trì hiệu lực. Nếu doanh nghiệp không đáp ứng các yêu cầu của tiêu chuẩn, chứng nhận có thể không được gia hạn.

5. Năm 2026, Sokfarm thực hiện lần tái đánh giá thứ mấy?

Năm 2026 đánh dấu lần tái đánh giá chứng nhận hữu cơ quốc tế thứ 5 của Sokfarm, tiếp tục khẳng định nỗ lực duy trì các tiêu chuẩn hữu cơ từ vùng nguyên liệu đến thành phẩm.

Kết luận

Chứng nhận hữu cơ không phải là thành quả đạt được một lần rồi giữ mãi, mà là cam kết được duy trì bằng sự tuân thủ, minh bạch và kiểm chứng độc lập qua từng năm.

Lần tái đánh giá chứng nhận hữu cơ quốc tế thứ 5 là một dấu mốc tiếp theo trên hành trình phát triển bền vững của Sokfarm. Mỗi hồ sơ được đối chiếu, mỗi vườn dừa được khảo sát và mỗi quy trình được kiểm tra đều hướng đến cùng một mục tiêu: mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, được sản xuất theo quy trình minh bạch và đáp ứng các tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế.