Lẩu nấm chay có mùi thơm đặc trưng, nấm vừa chín tới vẫn giữ được độ ngọt và chất dinh dưỡng trong nấm. Đặc biệt, nước dùng ngọt thanh từ mật hoa dừa tươi giúp món ngon thanh đạm gây thương nhớ.
Nguyên liệu:
- 30g Gừng
- 100g Cà rốt
- 50g Củ hành tím
- Rau tần ô
- Rau cải thìa
- Nấm đùi gà
- Nấm kim châm
- Nấm đông cô
- Nấm rơm
- Tàu hũ ki, tàu hũ
- 1 lít Mật hoa dừa tươi
- 30g Đường hoa dừa
- ¼ thìa cà phê muối
Hướng dẫn:
Nấu nước dùng: nấu gừng, củ hành tím, cà rốt trong mật hoa dừa tươi để nước dùng được ngọt thanh tròn vị. Thêm xíu đường hoa dừa và muối vào nêm nếm tuỳ khẩu vị. Cho tàu hũ và tất cả nấm vào nồi. Nấu thêm khoảng 5 phút thì bày ra thưởng thức cùng bún hoặc mì chay
Mật hoa dừa tươi organic Sokfarm là sản phẩm rất giàu khoáng chất, đặc biệt là Kali, Natri, Magie và Photpho, sản phẩm cung cấp chất điện giải tự nhiên, bổ sung dinh dưỡng và năng lượng cơ thể. Sản phẩm phù hợp với mọi đối tượng: trẻ nhỏ, cung cấp năng lượng ổn định cho người tiểu đường, ăn kiêng, ăn chay, chơi thể thao và bảo vệ sức khỏe. Phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dậy.
Tác giả: Sokfarm
Danh sách bình luận (0)