Lẩu nấm là món ăn khoái khẩu của nhiều tín đồ ăn chay, ăn eatclean vì vừa dinh dưỡng lại thơm ngon. Protein trong các loại nấm và đậu hũ có thể bổ sung lượng protein bị thiếu khi bạn không ăn thịt cá. Lẩu nấm với nước dùng từ mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm và nước tương mật hoa dừa sẽ bổ sung thêm khoáng chất và các loại axit amin cho cơ thể.
Cùng Sokfarm khám phá công thức lẩu nấm chay cùng gia vị từ mật hoa dừa hữu cơ nhé!
Nguyên liệu nấu lẩu nấm chay
Có thể kết hợp nhiều loại nấm dựa vào sở thích của bạn
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: (khẩu phần ăn từ 2-3 người)
Cách làm lẩu nấm chay cùng mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm
Sơ chế:
- Rửa sạch tất cả các loại nấm và rau củ.
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch cắt khoanh lớn để nấu nước dùng.
- Rau tần ô và cải thìa cắt rễ, đem rửa sạch và để ráo nước.
- Cắt nấm đùi gà thành khoanh xéo, miếng vừa ăn. Nấm đông cô, nấm rơm và nấm kim châm rửa sạch, cắt bỏ phần chân nấm.
- Tàu hũ cắt miếng vừa ăn. Tàu hủ ki đem đi rửa sạch bụi bẩn và để ráo (có thể chiên hoặc không, tùy vào sở thích của bạn)
Mật hoa dừa giúp nước lẩu ngọt tự nhiên
Nấu nước dùng:
Đổ vào nồi 1 lít mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm, cho thêm gừng, hành tím và cà rốt vào hầm để nước thanh hơn. Thêm xíu Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - Dòng chuyên nấu vào nêm nếm tuỳ khẩu vị. Cho tàu hũ và tất cả nấm vào nồi. Nấu thêm khoảng 5 phút thì bày ra thưởng thức cùng bún hoặc mì chay.
Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm phù hợp với người dị ứng đậu nành
Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm và nước tương mật hoa dừa giúp nước dùng lẩu ngọt thanh, tốt cho sức khỏe.
Tác giả: Sokfarm
Danh sách bình luận (0)