Chúng ta hãy cùng nhau khám phá một số các gia vị hữu cơ hiện nay và cách chúng đang tạo nên một làn sóng mới trong ẩm thực Việt Nam nhé.

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm giấm hữu cơ thay thế cho giấm truyền thống. Một số sản phẩm hiện nay như giấm gạo từ gạo lứt, giấm từ mật hoa dừa….. Giấm hữu cơ có nhiều lợi ích cho sức khỏe như thúc đẩy quá trình tiêu hoá, làm giảm cholesterol, giúp giảm cân và làm đẹp.

Giấm Mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm có thể sử dụng trong nhiều món ăn khác nhau như tẩm ướp, pha nước chấm, trộn với salad, làm gỏi và làm sốt chua ngọt. Điều này giúp tạo ra những món ăn ngon và đa dạng với hương vị đặc biệt.

Chắc hẳn bạn biết đường tinh luyện có thể gây hại cho sức khỏe, đặc biệt là đối với những người mắc bệnh đái tháo đường và tim mạch. Những nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng cả chất tạo ngọt và đường ăn kiêng, mặc dù được xem là thay thế cho đường tinh luyện, cũng có thể có tác động không tốt đến sức khỏe của chúng ta. Vậy làm thế nào để tìm được giải pháp an toàn và ngon miệng cho vấn đề này?

Mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm chính là câu trả lời! Được chế biến từ 100% mật hoa dừa tươi bằng công nghệ cô đặc chân không hiện đại, sản phẩm này đem đến một giải pháp hoàn hảo cho những người quan tâm đến sức khỏe và đang tìm kiếm một vị ngọt thay thế an toàn và ngon miệng.

Sản phẩm có hương vị ngọt thanh tự nhiên, với một chút mặn nhẹ từ khoáng chất và hậu vị chua đặc trưng, điều này xuất phát từ quá trình lên men tự nhiên. Với chỉ số đường huyết GI < 55, mật hoa dừa thích hợp cho người bệnh đái tháo đường và những người đang ăn kiêng, trẻ nhỏ, ăn chay, hoạt động thể thao, và những người muốn bảo vệ sức khỏe của họ. Đặc biệt, mật hoa dừa còn giúp phục hồi sức khỏe cho những người vừa mới ốm dậy. Bởi mật hoa dừa không chỉ là vị ngọt thay thế hoàn hảo mà nó còn cung cấp năng lượng và khoáng chất, cân bằng điện giải trong cơ thể.

Ngoài ra, sản phẩm còn phù hợp cho bữa sáng nhanh với bánh mì, pancake, hoặc bánh giò, bánh kẹp. Bạn có thể sáng tạo với mật hoa dừa trong salad, món gỏi, nước sốt, nước chấm.

Muối natri - một chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, khi tiêu thụ quá mức, có thể tăng nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, thậm chí dẫn đến tử vong sớm. Hàng triệu người trên khắp thế giới mỗi năm đều tử vong do những căn bệnh này. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo sử dụng <5g muối/ngày tương đương <2000mg Natri/ngày để phòng ngừa bệnh.

Những gia vị truyền thống như muối, nước tương lên men, và nước mắm thường chứa nhiều muối. Để giảm lượng natri trong khẩu phần ăn của bạn và phòng ngừa bệnh, bạn có thể thay thế một số gia vị truyền thống bằng các sản phẩm tự nhiên như nước tương mật hoa dừa…

Với chỉ 0.09g natri trong mỗi khẩu phần ăn (được định lượng 4ml), lượng muối thấp hơn đáng kể so với nước tương thông thường - lên tới 50%. Nước tương Mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm là sự lựa chọn hoàn hảo cho việc kiểm soát lượng muối tiêu thụ hàng ngày. Đây là một sản phẩm tự nhiên, được lên men từ mật hoa dừa hữu cơ và muối biẻn thượng hạng, không chứa đậu nành, không có gluten và không chứa thực phẩm biến đổi gen (NON-GMO), không chất bảo quản, hóa chất. đạt chứng nhận hữu cơ quốc tế xuất khẩu chính ngạch sang Đức, Hà Lan

Không chỉ hàm lượng natri thấp, sản phẩm này còn có chỉ số đường huyết thấp, giúp an toàn cho người muốn kiểm soát đường huyết một cách hiệu quả. Đồng thời, sản phẩm này cũng là một nguồn cung cấp khoáng chất dồi dào, làm tăng sức khỏe tổng thể của cơ thể.

Đường hoa dừa - một sản phẩm thay thế đường tinh luyện đang được ưa chuộng rộng rãi ngày nay. Đường hoa dừa được sản xuất hoàn toàn từ 100% mật hoa dừa tươi. Điều đặc biệt ở sản phẩm này là chỉ số đường huyết thấp, giúp duy trì mức đường huyết ổn định và phù hợp cho người tiểu đường, cũng như những người áp dụng chế độ ăn kiêng. Ngoài ra, đường hoa dừa cũng được biết đến với khả năng giúp giảm căng thẳng hiệu quả và chứa nhiều chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.

Trên thị trường ngày nay, có sự đa dạng về lựa chọn sản phẩm gia vị hữu cơ cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và sự an toàn cho sức khỏe, việc tìm hiểu và chọn lựa những nguồn cung cấp uy tín là điều cực kỳ quan trọng.

Sokfarm tự hào là đơn vị đáng tin cậy trong việc cung cấp các sản phẩm gia vị hữu cơ chất lượng cho người tiêu dùng. Sokfarm tin rằng sức khỏe là một kho báu quý giá, là chìa khóa mở cửa cho mọi khía cạnh trong cuộc sống của chúng ta. Sokfarm luôn đặt sức khỏe và sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, và Sokfarm tự hào được đồng hành cùng mọi người trong việc lựa chọn những sản phẩm hữu ích và an toàn nhất để nâng cao chất lượng cuộc sống hàng ngày.

Tác giả: Sokfarm