Nhiều người lựa chọn nước tương tự nhiên để đảm bảo sức khỏe

1. Sơ lược về nước tương tự nhiên

2. Nước tương tự nhiên mang lại những lợi ích sức khỏe nào?

Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm chứa 14 loại axit amin tốt cho sức khỏe

• Hỗ trợ tiêu hóa: nước tương có khả năng làm tăng tiết dịch vị ở dạ dày, tương tự như hiện tượng xảy ra sau khi uống cà phê. Điều này được cho là giúp hệ tiêu hóa hoạt động mạnh mẽ hơn.

• Cải thiện đường ruột: nhờ những loại đường được cô lập trong nước tương, chúng đóng vai trò là nguồn prebiotic tốt giúp nuôi dưỡng các lợi khuẩn trong ruột.

• Hạn chế tình trạng viêm: do hầu như không chứa chất phụ gia nên việc sử dụng nước tương tự nhiên giúp cơ thể hạn chế nạp vào một lượng các chất hóa học.

• Giảm lượng natri tổng thể: hàm lượng natri trong nước tương thấp hơn so với muối hay nước mắm. Do đó, việc thay thế muối, nước mắm bằng nước tương giúp giảm tổng lượng natri sử dụng trong hằng ngày.

3. Gợi ý các loại nước tương tự nhiên nên dùng

• Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm: là dòng nước chấm được lên men tự nhiên trong 6 tháng, thành phần chỉ từ mật hoa dừa hữu cơ và muối biển thượng hạng, không từ đậu nành, NON-GMO, không chứa thực phẩm biến đổi gen. Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm cắt giảm muối, ít mặn hơn 50% so với dòng nước tương từ đậu nành. Thơm hương dừa đặc trưng.

Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm phù hợp với người muốn giảm lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày

• Nước tương đậu Hà Lan: với vị mặn dịu nhẹ, màu nâu nhạt, trong trẻo hơn màu của nước tương truyền thống. Hàm lượng muối của loại nước tương này cũng khá thấp, không chứa chất bảo quản và phụ gia.
  

• Nước tương đậu đen: có vị mặn vừa phải hoặc đậm đà tùy lựa chọn, khi kết hợp với thịt và rau sẽ đem lại hương vị thơm ngon, cân bằng.

• Nước tương nấm đông cô: “gợi nhớ hương vị xưa” cho mỗi lần dùng. Hương vị thơm ngon, vừa ăn, không mặn, phù hợp cho việc chấm trực tiếp. 

Nguồn tham khảo: healthline.com