29 May, 2026 20

Sản phẩm mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm tiếp cận gần hơn với người tiêu dùng yêu thích lối sống lành mạnhSokfarm vui mừng khi tất cả các mã sản phẩm từ mật hoa dừa hữu cơ Trà Vinh đã chính thức được trưng bày tại khu Healthy Lab của siêu thị Ân Nam Gourmet – Lê Lợi. Đây không chỉ là một cột mốc đáng nhớ trong hành trình phát triển thương hiệu mà còn phản ánh rõ xu hướng tiêu dùng xanh, thực phẩm sạch và lối sống lành mạnh đang ngày càng phát triển mạnh mẽ tại Việt Nam.Nước tương mật hoa dừa Sokfarm ít muối, không từ đậu nànhXu hướng tiêu dùng thực phẩm sạch và hữu cơ ngày càng phát triển tại Việt NamTrong những năm gần đây, người tiêu dùng Việt Nam đang dần thay đổi thói quen lựa chọn thực phẩm. Thay vì chỉ quan tâm đến giá thành hay hương vị, nhiều người bắt đầu ưu tiên các sản phẩm:Có nguồn gốc tự nhiênMinh bạch quy trình sản xuấtÍt tinh luyệnTốt cho sức khỏeHướng đến phát triển bền vữngChính vì vậy, các hệ thống bán lẻ hiện đại cũng ngày càng mở rộng không gian dành cho nhóm sản phẩm organic, healthy và sustainable nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng mới.Việc các sản phẩm Sokfarm xuất hiện tại khu Healthy Lab của Ân Nam Gourmet cho thấy tiềm năng ngày càng lớn của các sản phẩm nông nghiệp chế biến sâu, đặc biệt là nhóm nguyên liệu tự nhiên tốt cho sức khỏe.Ân Nam Gourmet – Hệ thống bán lẻ thực phẩm cao cấp tại Việt NamÂn Nam Gourmet là một trong những hệ thống bán lẻ thực phẩm cao cấp nổi bật tại Việt Nam, quy tụ nhiều thương hiệu thực phẩm chất lượng trong nước và quốc tế. Hệ thống này được nhiều người tiêu dùng biết đến nhờ định hướng tập trung vào các sản phẩm gourmet, organic, natural và healthy lifestyle.Các sản phẩm từ mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm tại Ân Nam Gourmet.Đặc biệt, khu Healthy Lab tại Annam Gourmet được thiết kế như một không gian chuyên biệt dành cho các sản phẩm thuần tự nhiên, hữu cơ và ít qua chế biến công nghiệp. Đây là dự án mới nhất của chuỗi siêu thị nhập khẩu cao cấp này, nhằm đồng hành cùng người tiêu dùng theo đuổi lối sống xanh và lành mạnh. Thông qua việc khắt khe tuyển chọn các thực phẩm chất lượng, Healthy Lab mang đến những giải pháp dinh dưỡng tối ưu, giúp khách hàng chủ động kiểm soát và cải thiện các vấn đề về sức khỏe như tiểu đường, béo phì, đường huyết cao hay chứng không dung nạp lactose.Khu Healthy Lab cung cấp các sản phẩm tốt cho sức khoẻViệc Sokfarm hiện diện đầy đủ tại Healthy Lab không chỉ giúp mở rộng độ phủ thương hiệu mà còn là minh chứng cho việc các sản phẩm nông nghiệp bản địa Việt Nam hoàn toàn có khả năng đáp ứng những tiêu chuẩn ngày càng cao của hệ thống bán lẻ hiện đại.Hành trình từ mật hoa dừa Trà Vinh đến hệ thống bán lẻ cao cấpĐằng sau mỗi sản phẩm từ mật hoa dừa là cả một hành trình dài bắt đầu từ vùng nguyên liệu tại Trà Vinh.Mỗi sáng sớm, bà con nông dân Khmer sẽ thu hoạch từng giọt mật hoa dừa tươi bằng phương pháp thủ công truyền thống. Từ nguồn nguyên liệu tự nhiên ấy, Sokfarm phát triển nhiều dòng sản phẩm chế biến sâu như:Mật hoa dừa tươi organicĐường hoa dừa hữu cơNước tương mật hoa dừaGiấm mật hoa dừa organicToàn bộ quy trình sản xuất được đầu tư theo hướng đạt chuẩn quốc tế nhằm đảm bảo chất lượng và đáp ứng nhu cầu của thị trường trong nước cũng như xuất khẩu.Mật hoa dừa tươi Sokfarm được lựa chọn trưng bày tại khu Sport Fuel – nhóm sản phẩm hỗ trợ bổ sung năng lượng và bù khoáng điện giải cho người vận động.Hiện nay, các sản phẩm Sokfarm đã đạt nhiều chứng nhận như:USDA OrganicEU OrganicJAS OrganicCanada OrganicISO 22000:2018Halal Đồng thời, sản phẩm cũng đã có mặt tại nhiều thị trường quốc tế như Mỹ, Australia, Nhật Bản và châu Âu.Mật hoa dừa – Nguyên liệu tự nhiên phù hợp xu hướng thực phẩm hiện đạiKhông chỉ là sản phẩm tạo ngọt tự nhiên, mật hoa dừa hiện còn được ứng dụng rộng rãi trong ngành thực phẩm và đồ uống hiện đại.Nhiều quán cà phê, nhà hàng và thương hiệu đồ uống đã bắt đầu sử dụng mật hoa dừa trong các món như:Cold brew mật hoa dừaMatcha mật hoa dừaĐồ uống healthyThực đơn HorecaCác sản phẩm hướng đến lifestyle lành mạnhĐiều này cho thấy tiềm năng lớn của nguyên liệu bản địa Việt Nam khi được đầu tư đúng hướng về chất lượng, tiêu chuẩn và sáng tạo ứng dụng.Đường hoa dừa hữu cơ Sokfarm được xếp vào nhóm Low Sugar nhờ sở hữu chỉ số đường huyết (GI) thấp hơn so với nhiều loại đường thông dụng.Sokfarm và hành trình nâng tầm giá trị nông sản Việt NamNgay từ những ngày đầu thành lập, Sokfarm lựa chọn phát triển theo hướng bền vững: nâng cao giá trị cây dừa bản địa, tạo thêm sinh kế cho người dân địa phương và đầu tư vào sản phẩm chế biến sâu thay vì chỉ bán nguyên liệu thô.Mỗi sản phẩm từ mật hoa dừa không chỉ mang giá trị dinh dưỡng mà còn chứa đựng câu chuyện về:Nông nghiệp xanhPhát triển bền vữngGiá trị bản địaSinh kế cho nông dânNâng cao giá trị nông sản Việt NamSokfarm tin rằng khi ngày càng nhiều doanh nghiệp Việt Nam đầu tư nghiêm túc vào chất lượng sản phẩm, tiêu chuẩn quốc tế và phát triển bền vững, nông sản Việt sẽ có thêm nhiều cơ hội chinh phục người tiêu dùng trong nước và quốc tế. Từ những bông dừa tại Trà Vinh đến quầy kệ của các hệ thống bán lẻ cao cấp, hành trình của Sokfarm không chỉ là câu chuyện về một sản phẩm mới từ cây dừa mà còn là hành trình nâng tầm giá trị nông sản bản địa Việt Nam bằng chất lượng, sự đổi mới và niềm tin vào phát triển bền vững.

29 May, 2026 28

THAIFEX – Anuga Asia 2026: Điểm hẹn của ngành thực phẩm và đồ uống toàn cầuTHAIFEX – Anuga Asia là một trong những triển lãm thương mại quốc tế lớn và uy tín hàng đầu châu Á trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, quy tụ hơn 3.000 doanh nghiệp đến từ hơn 40 quốc gia và vùng lãnh thổ. Sự kiện năm nay diễn ra từ ngày 26–30 tháng 5 năm 2026 tại Trung tâm Hội nghị và Triển lãm IMPACT, Bangkok, Thái Lan.Trong khuôn khổ triển lãm, Organic Showcase tại Foyer Hall 2 tiếp tục là không gian nổi bật dành cho các sản phẩm hữu cơ tiêu biểu được tuyển chọn từ nhiều quốc gia. Đây không chỉ là nơi giới thiệu những xu hướng mới của ngành organic mà còn là sân chơi dành cho các thương hiệu sở hữu sản phẩm chất lượng cao, minh bạch nguồn gốc và hướng đến phát triển bền vững.Lần thứ 2 Sokfarm có mặt tại Organic ShowcaseNăm 2026 đánh dấu lần thứ hai liên tiếp Sokfarm được lựa chọn tham gia khu vực Organic Showcase tại THAIFEX Anuga Asia. Đây là tín hiệu tích cực cho thấy sự quan tâm ngày càng lớn của thị trường quốc tế đối với các sản phẩm hữu cơ có nguồn gốc bản địa và giá trị bền vững từ Việt Nam.Trong số các sản phẩm được trưng bày năm nay, nổi bật nhất là Mật hoa dừa tươi organic Sokfarm – dòng sản phẩm đang nhận được nhiều sự quan tâm từ khách tham quan quốc tế, đặc biệt trong nhóm ngành hàng healthy beverage và nguyên liệu tự nhiên cho kênh Horeca.Sản phẩm được làm từ 100% mật hoa dừa tươi hữu cơ tại Trà Vinh, thu hoạch thủ công bằng kỹ thuật massage hoa dừa truyền thống của người Khmer Nam Bộ. Nhờ quy trình chế biến ở nhiệt độ thấp, sản phẩm giữ được vị ngọt tự nhiên cùng nhiều khoáng chất điện giải như kali, magie và natri tự nhiên.Không chỉ là một loại thức uống tự nhiên, mật hoa dừa tươi organic Sokfarm còn được đánh giá là sản phẩm giàu tiềm năng trong xu hướng tiêu dùng mới nhờ các yếu tố:Không thêm đường, không chất bảo quảnChỉ số đường huyết thấp (GI thấp)Bổ sung năng lượng và điện giải tự nhiênPhù hợp với người theo đuổi lối sống healthy, vận động thể thao hoặc ưu tiên thực phẩm tự nhiênĐạt các chứng nhận hữu cơ quốc tế USDA, EU, JAS và Canada OrganicXu hướng tiêu dùng đang mở ra cơ hội lớn cho ngành hàng organicTrong những năm gần đây, người tiêu dùng toàn cầu ngày càng quan tâm đến thực phẩm có nguồn gốc minh bạch, ít chế biến và tốt cho sức khỏe. Các nhóm sản phẩm “functional beverage”, “clean label” và “organic food” đang tăng trưởng mạnh tại nhiều thị trường như Mỹ, châu Âu, Nhật Bản và Đông Nam Á.Đặc biệt tại THAIFEX năm nay, có thể dễ dàng nhận thấy xu hướng các thương hiệu F&B tìm kiếm nguyên liệu tự nhiên để ứng dụng vào đồ uống sáng tạo như cold brew, kombucha, matcha, mocktail hay các dòng nước bổ sung năng lượng lành mạnh.Đây cũng chính là cơ hội để mật hoa dừa tươi organic Sokfarm tiếp cận sâu hơn với các đối tác quốc tế trong ngành đồ uống, thực phẩm và Horeca.Từ nông nghiệp bản địa đến thị trường quốc tếĐược thành lập từ năm 2019 tại Trà Vinh, Sokfarm là doanh nghiệp tiên phong phát triển ngành mật hoa dừa hữu cơ tại Việt Nam. Không chỉ tập trung vào sản phẩm, Sokfarm còn theo đuổi mô hình phát triển bền vững gắn với sinh kế nông dân, tri thức bản địa và nông nghiệp hữu cơ.Hiện nay, các sản phẩm của Sokfarm đã xuất khẩu sang nhiều thị trường như Mỹ, Đức, Hà Lan, Nhật Bản, Úc, Canada, Hàn Quốc và Lebanon.Việc tiếp tục xuất hiện tại Organic Showcase – THAIFEX Anuga Asia 2026 không chỉ là cơ hội quảng bá thương hiệu mà còn là bước tiến khẳng định năng lực của nông sản hữu cơ Việt Nam trên thị trường quốc tế.Thông tin sự kiệnThời gian: 26–30 tháng 5 năm 2026Địa điểm: Trung tâm triển lãm IMPACT, Bangkok, Thái LanGian hàng Sokfarm: Hall 6 – H33Organic Showcase: Foyer Hall 2Liên hệ hợp tác: hello@sokfarm.com | ngai.pham@sokfarm.com

29 May, 2026 29

Sản phẩm mật hoa dừa hữu cơ Việt Nam xuất hiện tại khu vực đổi mới sáng tạo của THAIFEX – Anuga Asia 2026THAIFEX – Anuga Asia 2026 tiếp tục là một dấu mốc quan trọng trong hành trình phát triển thị trường quốc tế của Sokfarm khi sản phẩm Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm chính thức được Ban tổ chức lựa chọn vào khu vực “New-to-Market Street Showcase” – nơi giới thiệu những sản phẩm F&B mới, sáng tạo và nổi bật nhất châu Á.Đây là khu vực đặc biệt chỉ dành cho các sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường trong vòng 12 tháng và được đánh giá có tiềm năng tạo ra xu hướng tiêu dùng mới trong ngành thực phẩm và đồ uống toàn cầu. Điều đó cho thấy các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe và phát triển bền vững đang ngày càng nhận được sự quan tâm mạnh mẽ từ thị trường quốc tế.Việc một sản phẩm mật hoa dừa tươi hữu cơ từ Trà Vinh xuất hiện trong không gian đổi mới sáng tạo của một trong những hội chợ thực phẩm lớn nhất châu Á không chỉ là niềm vui của Sokfarm, mà còn mở ra thêm tín hiệu tích cực cho ngành nông sản chế biến sâu của Việt Nam.Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được chọn vào New-to-Market Showcase tại THAIFEX 2026THAIFEX 2026 – nơi hội tụ các xu hướng thực phẩm mới của châu ÁTHAIFEX – Anuga Asia là hội chợ quốc tế lớn trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, quy tụ hàng nghìn doanh nghiệp, nhà nhập khẩu, chuỗi bán lẻ, nhà phân phối và thương hiệu F&B đến từ nhiều quốc gia.Năm 2026, sự kiện dự kiến thu hút hơn 88.000 khách mua hàng toàn cầu cùng tìm kiếm các xu hướng thực phẩm mới như:Natural sweetenerFunctional beveragePlant-based ingredientsOrganic productsClean labelSustainable foodHealthy lifestyle productsTrong bối cảnh đó, mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được lựa chọn vào “New-to-Market Street Showcase” cho thấy tiềm năng của sản phẩm trong nhóm thực phẩm tự nhiên và nguyên liệu có giá trị gia tăng cao.Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được chọn vào New-to-Market Showcase tại THAIFEX 2026Vì sao mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được quan tâm?Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được sản xuất từ hoa dừa hữu cơ tại Trà Vinh, theo kỹ thuật khai thác truyền thống của người Khmer Nam Bộ kết hợp cùng quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế.Sản phẩm giữ được vị ngọt tự nhiên từ mật hoa dừa, không bổ sung đường tinh luyện, không chất bảo quản và phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại đang ưu tiên các sản phẩm:ít chế biến,có nguồn gốc tự nhiên,minh bạch vùng nguyên liệu,tốt cho sức khỏe,và phát triển bền vững.Bên cạnh yếu tố sản phẩm, Sokfarm cũng đang phát triển theo định hướng nông nghiệp giá trị gia tăng, tập trung vào chế biến sâu từ cây dừa bản địa Việt Nam. Hiện các sản phẩm của Sokfarm đạt nhiều tiêu chuẩn quốc tế như USDA Organic, EU Organic, JAS Organic và ISO 22000:2018, đồng thời đã xuất khẩu sang nhiều thị trường quốc tế.Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được chọn vào New-to-Market Showcase tại THAIFEX 2026Xu hướng toàn cầu thúc đẩy ngành natural sweetener và functional beverageThị trường thực phẩm toàn cầu đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh của các sản phẩm natural sweetener, functional beverage và plant-based ingredients. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, chỉ số GI thấp, ít tinh chế và minh bạch nguồn gốc nguyên liệu.Đây cũng là lý do các sản phẩm từ mật hoa dừa ngày càng được chú ý tại nhiều thị trường quốc tế, đặc biệt trong nhóm:đồ uống tự nhiên,nguyên liệu thực phẩm healthy,thực phẩm organic,và các giải pháp thay thế đường tinh luyện.Trong nhiều năm liên tiếp tham gia THAIFEX, Sokfarm không chỉ tìm kiếm cơ hội thương mại mà còn liên tục cập nhật các xu hướng mới của ngành F&B toàn cầu để hoàn thiện sản phẩm, nâng cao chất lượng và mở rộng khả năng ứng dụng của mật hoa dừa trong ngành thực phẩm hiện đại.Từ Trà Vinh đến thị trường quốc tếĐằng sau dấu mốc này là hành trình đồng hành của đội ngũ Sokfarm, bà con nông dân, đối tác và khách hàng trong suốt nhiều năm phát triển ngành mật hoa dừa tại Trà Vinh.Từ một sản phẩm mang đậm tính địa phương, hôm nay mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm đã có cơ hội xuất hiện trong không gian nơi hàng chục nghìn nhà mua hàng toàn cầu cùng tìm kiếm những xu hướng thực phẩm mới cho tương lai.Đây cũng là động lực để Sokfarm tiếp tục đầu tư vào chất lượng, đổi mới sản phẩm và phát triển các giải pháp từ cây dừa bản địa Việt Nam theo hướng bền vững và hội nhập quốc tế.Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được chọn vào New-to-Market Showcase tại THAIFEX 2026Kết nối cùng Sokfarm tại THAIFEX 2026Từ ngày 26 – 30/5/2026, Sokfarm sẽ tiếp tục hiện diện tại THAIFEX – Anuga Asia 2026 để giới thiệu các dòng sản phẩm từ mật hoa dừa hữu cơ đến đối tác, nhà nhập khẩu và khách hàng quốc tế.Sokfarm mong muốn kết nối cùng các đối tác đang tìm kiếm:nguyên liệu tự nhiên,sản phẩm organic,giải pháp healthy beverage,và các sản phẩm giá trị gia tăng từ nông nghiệp bền vững Việt Nam.Hẹn gặp đối tác và khách hàng tại THAIFEX 2026 để cùng mở ra thêm nhiều cơ hội mới cho ngành mật hoa dừa Việt Nam trên thị trường quốc tế.

25 May, 2026 74

Trong ngành thực phẩm xuất khẩu, cơ hội hợp tác thường không bắt đầu từ một báo giá, mà bắt đầu từ việc sản phẩm có giải quyết được nhu cầu thị trường hay không. Đó cũng là điều diễn ra tại triển lãm THAIFEX – một trong những sự kiện thực phẩm và đồ uống lớn nhất châu Á.Giữa hàng nghìn sản phẩm đến từ nhiều quốc gia, nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm – một doanh nghiệp phát triển sản phẩm từ mật hoa dừa hữu cơ tại Trà Vinh, Việt Nam – đã tạo được sự quan tâm từ đối tác Trung Quốc. Sau quá trình trao đổi, đánh giá và làm việc tiếp theo sau triển lãm, kết nối này đã phát triển thành đơn hàng xuất khẩu 2 container nước tương mật hoa dừa sang Trung Quốc.Điều đáng chú ý không nằm ở quy mô đơn hàng, mà ở câu hỏi phía sau: Vì sao một thị trường vốn có truyền thống lâu đời về nước tương đậu nành lại quan tâm đến một giải pháp nước tương không đậu nành đến từ Việt Nam? Dưới đây là những yếu tố cốt lõi.Từ kết nối tại THAIFEX đến cơ hội xuất khẩu thực tếTrong thương mại B2B, hội chợ quốc tế không đơn thuần là nơi giới thiệu sản phẩm. Đó là nơi doanh nghiệp được đặt vào một môi trường cạnh tranh thực tế – nơi nhà mua hàng đánh giá đồng thời nhiều yếu tố: sản phẩm, năng lực vận hành, khả năng mở rộng và mức độ sẵn sàng hợp tác.Tại THAIFEX, thay vì chỉ giới thiệu sản phẩm, Sokfarm tập trung trao đổi cùng đối tác về:nguồn nguyên liệu và tính ổn định;đặc tính sản phẩm;định hướng phát triển thị trường;năng lực cung ứng dài hạn.Chính cách tiếp cận theo hướng giải pháp đã mở ra cuộc trao đổi sâu hơn với đối tác Trung Quốc.Sokfarm trao đổi cùng đối tác Trung Quốc tại Thaifex 20254 yếu tố giúp nước tương mật hoa dừa Sokfarm tạo được sự quan tâm1. Định vị khác biệt với giải pháp nước tương không đậu nành (Soy-Free)Ở nhiều thị trường, đổi mới không nhất thiết phải thay thế sản phẩm truyền thống mà là tạo thêm lựa chọn cho người tiêu dùng.Nước tương mật hoa dừa Sokfarm được phát triển theo hướng:không từ đậu nành (soy-free);không chứa gluten trong công thức sản phẩm;nguyên liệu chính từ mật hoa dừa hữu cơ và muối biển.Sự khác biệt này giúp sản phẩm mở rộng khả năng tiếp cận với nhóm khách hàng đang quan tâm nhiều hơn đến thành phần nguyên liệu và trải nghiệm vị mới. Về mặt B2B, đây không chỉ là một sản phẩm gia vị mà còn là một cơ hội mở rộng danh mục ngành hàng.Nước tương mật hoa dừa Sokfarm không từ đậu nành, chỉ 2 thành phần là mật hoa dừa hữu cơ và muối biển tự nhiên2. Phù hợp với xu hướng tiêu dùng giảm muối và tối ưu thành phần (clean label)Thị trường thực phẩm đang chứng kiến xu hướng người tiêu dùng đọc kỹ bảng thành phần hơn trước. Những sản phẩm hướng đến giảm phụ thuộc vào phụ gia, tối ưu vị tự nhiên và xây dựng công thức cân bằng ngày càng được quan tâm.Với nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm, định hướng phát triển tập trung vào:tối ưu hàm lượng natri trong công thức sản phẩm;tạo vị mặn dịu, hậu vị hài hòa;tối ưu đặc tính nguyên liệu tự nhiên từ mật hoa dừa.Đây là yếu tố giúp sản phẩm có thêm lợi thế khi trao đổi với các đối tác đang tìm kiếm những dòng sản phẩm mới cho phân khúc tiêu dùng hiện đại.Nước tương mật hoa dừa Sokfarm là dòng nước tương hữu cơ đầu tiên tại Việt Nam được làm từ mật hoa dừa thay vì đậu nành truyền thống.3. Hệ thống chứng nhận quốc tế tạo nền tảng niềm tinTrong xuất khẩu thực phẩm, sự khác biệt sản phẩm chỉ là bước đầu. Để trở thành đối tác dài hạn, doanh nghiệp cần chứng minh được năng lực quản trị chất lượng.Sokfarm hiện phát triển sản phẩm theo hệ thống tiêu chuẩn và chứng nhận quốc tế, bao gồm:USDA Organic (Hoa Kỳ)EU Organic (Liên minh Châu Âu)JAS Organic (Nhật Bản)HalalCác tiêu chuẩn này giúp đối tác có thêm cơ sở đánh giá về:quy trình sản xuất;tính truy xuất nguồn gốcmức độ đồng nhất giữa các lô hàngkhả năng đáp ứng yêu cầu thị trường quốc tế.Trong môi trường B2B, đây là một phần quan trọng giúp giảm rủi ro khi lựa chọn nhà cung cấp mới.4. Năng lực cung ứng ổn định cho đơn hàng xuất khẩuĐối với các nhà mua hàng quốc tế, sản phẩm tốt chưa đủ. Yếu tố quyết định nằm ở câu hỏi: Doanh nghiệp có thể duy trì chất lượng và sản lượng trong dài hạn hay không?Sokfarm phát triển vùng nguyên liệu mật hoa dừa tại Trà Vinh thông qua mô hình liên kết cùng cộng đồng địa phương và đầu tư vào quy trình sản xuất theo định hướng chuẩn hóa.Nhờ đó, doanh nghiệp từng bước xây dựng được:nguồn nguyên liệu ổn định;khả năng đáp ứng đơn hàng quy mô lớn;tiến độ giao hàng đồng nhất;năng lực mở rộng khi thị trường tăng trưởng.Đây là nền tảng để các cơ hội hợp tác không dừng ở thử nghiệm mà có thể chuyển thành đơn hàng thực tế. Điều các đối tác B2B thực sự tìm kiếm tại hội chợ quốc tế. Từ câu chuyện kết nối tại THAIFEX có thể thấy, phần lớn đối tác quốc tế không tìm kiếm sản phẩm “giá thấp hơn”.Sokfarm xuất khẩu chính ngạch 2 container nước tương mật hoa dừa hữu cơ sang Trung Quốc vào tháng 12/2025 và tháng 5/2026Điều họ tìm kiếm là:sản phẩm có giá trị khác biệt;doanh nghiệp có khả năng phát triển dài hạn;hệ thống tiêu chuẩn rõ ràng;năng lực cung ứng ổn định;khả năng đồng hành mở rộng thị trường.Đó cũng là lý do hội chợ quốc tế vẫn giữ vai trò quan trọng trong chiến lược phát triển xuất khẩu của nhiều doanh nghiệp thực phẩm.Gặp Sokfarm tại THAIFEX – Anuga Asia 2026Sau hành trình kết nối và mở rộng hợp tác quốc tế, Sokfarm tiếp tục tham gia THAIFEX – Anuga Asia 2026 từ ngày 26/05 – 30/05/2026 tại Bangkok, Thái Lan.Nếu Quý đối tác đang tìm kiếm các giải pháp sản phẩm hoặc nguyên liệu từ mật hoa dừa cho thị trường quốc tế, đội ngũ Sokfarm sẵn sàng trao đổi, chia sẻ catalogue và hỗ trợ mẫu thử phù hợp với nhu cầu phát triển sản phẩm.Đăng ký nhận Catalogue B2B hoặc đặt lịch gặp trực tiếp cùng đội ngũ Sokfarm tại THAIFEX 2026 để cùng khám phá các cơ hội hợp tác mới.

25 May, 2026 70

Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống châu Á – THAIFEX – Anuga Asia 2026 đang diễn ra vô cùng sôi động, khẳng định vị thế là bệ phóng cho các xu hướng F&B toàn cầu. Dạo quanh các sảnh triển lãm năm nay, đặc biệt là khu vực Future Food Experience+ và Organic Market, có thể thấy một làn sóng dịch chuyển rõ rệt trong tư duy mua hàng quốc tế. Không còn là những cuộc thảo luận mang tính lý thuyết, các nhà mua hàng (Buyers), nhà nhập khẩu và chuyên gia nghiên cứu phát triển sản phẩm (R&D) toàn cầu đang ráo riết săn lùng các giải pháp: Chất tạo ngọt hữu cơ có chỉ số đường huyết thấp (Low GI) và đạt chuẩn Nhãn sạch (Clean Label).THAIFEX – Anuga Asia 2026 tiếp tục là một trong những triển lãm thương mại quốc tế có sức ảnh hưởng lớn của ngành F&B khu vực châu ÁVì sao nhóm sản phẩm này lại trở thành tâm điểm giao thương và là "đích ngắm" chiến lược của các nhà phân phối quốc tế tại THAIFEX 2026? Hãy cùng phân tích các yếu tố thị trường quyết định xu hướng này.1. Làn sóng "Clean Label" toàn cầu định hình tiêu chí lựa chọn của Buyer tại THAIFEX 2026Nhãn sạch (Clean Label) là gì và tại sao nhà nhập khẩu lại khắt khe?Tại các thị trường phát triển như Châu Âu, Mỹ, Nhật Bản và Singapore, hành vi của người tiêu dùng đã thay đổi sâu sắc. Thay vì chỉ quan tâm đến hương vị hay giá cả, họ có thói quen lật mặt sau của bao bì để kiểm tra bảng thành phần (Ingredients List).Xu hướng Clean Label (Nhãn sạch) đòi hỏi sản phẩm phải sở hữu bảng thành phần ngắn gọn, dễ hiểu, nguồn gốc thuần tự nhiên, hoàn toàn không có sự xuất hiện của chất bảo quản, hương liệu nhân tạo hay các chất hóa học tổng hợp.Đối với các dòng sản phẩm chất tạo ngọt và gia vị, các Buyer quốc tế tham dự THAIFEX 2026 thừa nhận rằng họ đang chịu áp lực lớn trong việc làm mới danh mục hàng hóa để đáp ứng tiêu chuẩn nhãn sạch này. Các loại đường tinh luyện hoặc siro nhân tạo đang dần bị loại bỏ trên các kệ hàng cao cấp. Thay vào đó, những giải pháp thay thế có nguồn gốc 100% tự nhiên, cô đặc từ thực vật hữu cơ tự nhiên như mật hoa dừa cô đặc đạt tiêu chuẩn nhãn sạch cao nhờ 100% nguyên chất, không qua tẩy trắng và không sử dụng phụ gia.Khách hàng quan tâm về bao bì sản phẩm, đọc thông tin về thành phần2. Cơn sốt sản phẩm Low GI và giải pháp thay thế đường tinh luyện bền vữngLợi thế cạnh tranh vượt trội từ Mật hoa dừa hữu cơBên cạnh "nhãn sạch", Low GI (Glycemic Index - Chỉ số đường huyết thấp) chính là chiếc chìa khóa vàng thứ hai mở ra cánh cửa của các nhà mua hàng tại hội chợ năm nay. Thực trạng gia tăng các bệnh mãn tính như tiểu đường, béo phì trên toàn cầu đã thúc đẩy một cuộc cách mạng về sức khỏe. Người tiêu dùng hiện đại không từ bỏ vị ngọt, nhưng họ khắt khe hơn trong việc chọn nguồn gốc của vị ngọt. Họ cần những sản phẩm giúp duy trì năng lượng ổn định mà không gây sụt giảm hay tăng vọt đường huyết đột ngột.Để giúp các nhà phát triển sản phẩm (R&D) và các Buyer có cái nhìn trực quan, dưới đây là bảng so sánh kỹ thuật giữa đường tinh luyện truyền thống và giải pháp thay thế từ mật hoa dừa tự nhiên:Về chỉ số đường huyết (GI): Trong khi đường tinh luyện truyền thống có chỉ số GI rất cao (trên 65), dễ dẫn đến nguy cơ tăng đường huyết nhanh sau khi sử dụng, thì mật hoa dừa hữu cơ lại sở hữu chỉ số GI thấp (dưới 43). Đặc tính này giúp sản phẩm ứng dụng mật hoa dừa dễ dàng đạt tiêu chuẩn khắt khe cho nhóm khách hàng bị tiểu đường, người ăn kiêng hoặc theo đuổi lối sống Wellness.Về tiêu chuẩn nhãn bao bì (Labeling): Thay vì quy trình chế biến qua xử lý hóa chất và tẩy màu tinh luyện của đường cát thông thường, mật hoa dừa hữu cơ được chế biến 100% tự nhiên bằng phương pháp cô đặc ở nhiệt độ thấp. Nhờ đó, doanh nghiệp có thể tự tin định vị tiêu chuẩn Clean Label (Nhãn sạch) với bảng thành phần đơn giản và hoàn toàn không chất bảo quản.Về giá trị dinh dưỡng: Trái ngược với lượng "calo rỗng" không chứa dưỡng chất của đường công nghiệp, mật hoa dừa hữu cơ lại giữ lại được hàm lượng lớn các khoáng chất tự nhiên như Kali, Magie và các Axit amin tự do. Đây là điểm cộng lớn giúp tăng giá trị cảm quan và nâng cấp định vị phân khúc cao cấp cho sản phẩm cuối cùng.Về xu hướng ứng dụng trên thị trường: Giữa bối cảnh đường tinh luyện đang bị áp thuế đường nghiêm ngặt tại nhiều quốc gia, mật hoa dừa hữu cơ nổi lên như một giải pháp thay thế hoàn hảo trong các công thức thực phẩm healthy hay thuần chay (Plant-based). Lợi thế này giúp các sản phẩm ứng dụng dễ dàng thông quan sang các thị trường khó tính như Âu - Mỹ, đồng thời thuận lợi đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe như chứng nhận Halal.Mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm - vị ngọt tự nhiên mới từ hoa dừa được ứng dụng nhiều trong nhiều lĩnh vựcTiêu chuẩn kỹ thuật chinh phục thị trường khó tínhMột sản phẩm hữu cơ xuất sắc không chỉ nằm ở kiểm nghiệm lâm sàng mà phải được bảo chứng bằng hệ thống chứng nhận quốc tế uy tín. Khảo sát tại THAIFEX 2026 cho thấy, các chuỗi phân phối lớn đặc biệt quan tâm đến các sản phẩm đạt song hành các chứng chỉ khắt khe như USDA (Mỹ), EU Organic (Châu Âu) và JAS (Nhật Bản). Đối với phân khúc Trung Đông và các quốc gia Đông Nam Á, chứng nhận Halal là "tấm hộ chiếu" bắt buộc để sản phẩm gia vị và chất tạo ngọt tự nhiên có thể đi thẳng vào kênh phân phối chính ngạch.3. Năng lực cung ứng B2B và Chuỗi cung ứng thích ứng biến đổi khí hậuMột sản phẩm tốt mới chỉ là điều kiện cần, điều kiện đủ để một Buyer quốc tế quyết định đặt bút ký kết một đơn hàng container lớn ngay tại hội chợ chính là sự bền vững của chuỗi cung ứng.Tại THAIFEX 2026, các nhà mua hàng đặc biệt đánh giá cao những doanh nghiệp sở hữu mô hình vùng nguyên liệu bền vững, liên kết chặt chẽ với người nông dân bản địa. Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn ra gay gắt, các sản phẩm khai thác từ cây dừa tại các vùng bị xâm nhập mặn nhưng vẫn đem lại giá trị kinh tế cao là một điểm sáng lớn. Mô hình này không chỉ đảm bảo sản lượng nguyên liệu thô ổn định quanh năm phục vụ cho các đơn hàng OEM/ODM lớn, mà còn mang giá trị nhân văn sâu sắc – tạo sinh kế lâu dài cho cộng đồng. Câu chuyện phát triển bền vững (Sustainability) này chính là chất xúc tác mạnh mẽ nhất giúp sản phẩm dễ dàng chinh phục các thị trường khó tính.4. Kết nối đối tác và Nhận báo giá B2B tại THAIFEX 2026Chất tạo ngọt hữu cơ, Low GI không còn là một sản phẩm xu hướng mang tính nhất thời, mà đã khẳng định vị thế là một giải pháp tiên phong định hình lại tương lai ngành thực phẩm sạch. Doanh nghiệp nào làm chủ được nguồn nguyên liệu tự nhiên, minh bạch trong năng lực sản xuất và đạt chuẩn chứng nhận quốc tế sẽ làm chủ cuộc chơi xuất khẩu toàn cầu.🔴 CƠ HỘI HỢP TÁC KINH DOANH & GIA CÔNG OEM/ODM TẠI THAIFEX 2026Quý Đối tác, Nhà nhập khẩu và Chuyên gia R&D đang tìm kiếm giải pháp gia vị nhãn sạch, chất tạo ngọt tự nhiên Low GI từ mật hoa dừa đạt chuẩn quốc tế để đa dạng hóa danh mục sản phẩm? Hãy đến ghé thăm gian hàng của chúng tôi để trải nghiệm trực tiếp!Sự kiện: THAIFEX – Anuga Asia 2026Thời gian: Từ ngày 26/05 đến ngày 30/05/2026Vị trí gian hàng: Hall 6 – Booth H33Đặc quyền dành riêng cho đối tác đăng ký trước sự kiện:Nhận ngay bộ Catalog điện tử B2B và Bảng báo giá xuất khẩu mới nhất năm 2026.Đặt lịch làm việc 1:1 cùng Giám đốc Kinh doanh để tư vấn về chính sách hợp tác Nhận bộ mẫu thử (Sampling Kit) miễn phí được thiết kế riêng theo yêu cầu R&D của doanh nghiệp bạn.👇 ĐẶT LỊCH HẸN TRỰC TIẾP TẠI ĐÂY:PHAM DINH NGAI (Mr. Kai)Founder & CEO | SOK FARM CO., LTDP: +84 974 038 946 (Zalo | WhatsApp | Line | WeChat)E: ngai.pham@sokfarm.com(Đội ngũ hỗ trợ B2B của chúng tôi sẽ liên hệ xác nhận lịch hẹn trong vòng 24 giờ qua Email/WhatsApp)

25 May, 2026 71

Phía sau một sản phẩm mới luôn là câu chuyện của nguyên liệuKhi một sản phẩm mới xuất hiện trên kệ hàng, người tiêu dùng thường nhìn thấy lớp cuối cùng: bao bì, hương vị và trải nghiệm sử dụng. Nhưng phía sau đó là rất nhiều quyết định được đưa ra trong quá trình phát triển sản phẩm – từ lựa chọn nguyên liệu, thử nghiệm công thức đến đánh giá khả năng sản xuất thực tế.Gần đây, mật hoa dừa Sokfarm đã được ứng dụng trong bánh gạo An vị Nếp cẩm Mật hoa dừa của Orion. Điều khiến cột mốc này trở nên ý nghĩa không nằm ở việc một nguyên liệu xuất hiện trong sản phẩm của thương hiệu lớn, mà ở việc cho thấy một hướng đi khác của nông sản Việt Nam: đi sâu hơn vào chuỗi giá trị thông qua phát triển nguyên liệu.Bánh Gạo Nướng An Vị Nếp Cẩm Mật Hoa DừaKhi ngành thực phẩm bắt đầu tìm kiếm nhiều hơn một vị ngọtTrong nhiều năm, nguyên liệu tạo ngọt thường được lựa chọn dựa trên ba yếu tố quen thuộc: giá thành, độ ổn định và khả năng tạo cảm quan phù hợp với số đông. Nhưng vài năm gần đây, cách người tiêu dùng lựa chọn thực phẩm đã thay đổi đáng kể.Ngày càng nhiều người quan tâm đến thành phần bên trong sản phẩm, nguồn gốc nguyên liệu, quy trình sản xuất và câu chuyện đằng sau mỗi lựa chọn tiêu dùng. Một bảng thành phần ngày nay đôi khi được đọc kỹ không kém mặt trước của bao bì. Điều đó khiến các thương hiệu thực phẩm bắt đầu nhìn nguyên liệu theo một góc khác. Câu hỏi không còn dừng ở việc “thành phần này có tạo vị tốt không”, mà mở rộng thành “thành phần này có giúp sản phẩm tạo ra giá trị khác biệt không”.Trong bối cảnh đó, mật hoa dừa đang trở thành một hướng tiếp cận đáng chú ý. Không phải để thay thế hoàn toàn các giải pháp hiện có, mà để mở thêm khả năng sáng tạo và phát triển những trải nghiệm mới cho sản phẩm.Mật hoa dừa với ưu điểm vị ngọt nhẹ, thơm hương dừa đặc trưng, đường huyết thấp và giàu khoáng điện giảiMột nguyên liệu muốn đi vào sản phẩm thương mại cần nhiều hơn sự khác biệtMột nguyên liệu có câu chuyện thú vị chưa chắc đã đi được đến sản xuất thương mại. Trong thực tế, để được đưa vào phát triển sản phẩm, điều doanh nghiệp quan tâm không chỉ là tính mới mà còn là khả năng vận hành lâu dài.Thứ nhất, chất lượng cần đủ ổn định để sản xuất dài hạn. Một sản phẩm thương mại không được phép thay đổi giữa các lô nguyên liệu. Sự ổn định là điều kiện để doanh nghiệp kiểm soát chất lượng và duy trì trải nghiệm người dùng.Thứ hai, nguyên liệu phải có khả năng mở rộng quy mô. Việc thử nghiệm thành công trong phòng R&D mới chỉ là bước đầu. Để đi vào sản xuất thực tế, doanh nghiệp cần một đối tác có khả năng cung ứng ổn định và phát triển lâu dài.Thứ ba, hồ sơ kỹ thuật và khả năng truy xuất ngày càng trở thành tiêu chuẩn cơ bản. Doanh nghiệp cần hiểu nguyên liệu đến từ đâu, được kiểm soát như thế nào và có đủ dữ liệu để phục vụ phát triển sản phẩm hay không.Cuối cùng, nguyên liệu cần có khả năng đồng hành trong quá trình phát triển ứng dụng. Mỗi ngành hàng sẽ có yêu cầu rất khác nhau về vị, cấu trúc, quy trình và mục tiêu thương mại.Mật hoa dừa dạng can lớn 15kg, phục vụ cho ngành nguyên liệu và horecaTừ hoa dừa Trà Vinh đến nền tảng nguyên liệu cho ngành thực phẩmMật hoa dừa Sokfarm được thu hoạch từ hoa dừa tại Trà Vinh – nơi kỹ thuật thu mật gắn với tri thức truyền thống của người Khmer Nam Bộ. Nhưng để một nguyên liệu bản địa đi xa hơn thị trường địa phương, câu chuyện nguồn gốc thôi là chưa đủ.Sokfarm lựa chọn đầu tư vào năng lực phát triển nguyên liệu hữu cơ ngay từ đầu. Từ chuẩn hóa quy trình thu hoạch và chế biến để duy trì tính ổn định, đến xây dựng vùng nguyên liệu nhằm tạo nền tảng cung ứng dài hạn. Song song đó là hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng, khả năng truy xuất và hồ sơ kỹ thuật phục vụ ứng dụng thực tế.Quan trọng hơn, Sokfarm không dừng ở việc cung cấp nguyên liệu mà đồng hành cùng doanh nghiệp phát triển sản phẩm. Đó là những phần ít xuất hiện trên bao bì nhưng lại quyết định liệu một nguyên liệu có thể đi từ ý tưởng đến sản xuất thương mại hay không.Orion là một ứng dụng thành công – và mục tiêu của Sokfarm là mở rộng giá trị nguyên liệuViệc mật hoa dừa Sokfarm được ứng dụng trong bánh gạo An vị Nếp cẩm Mật hoa dừa là một ví dụ cho thấy nguyên liệu từ hoa dừa có thể trở thành một phần của các sản phẩm thực phẩm hiện đại. Mục tiêu là tiếp tục mở rộng khả năng ứng dụng của mật hoa dừa vào nhiều ngành hàng khác nhau – từ bánh và snack, đồ uống, gia vị đến các sản phẩm hướng đến sức khỏe. Mỗi ngành hàng sẽ có cách tiếp cận riêng, nhưng điểm chung là nguyên liệu ngày càng trở thành nơi bắt đầu của đổi mới.Sokfarm không chỉ cung cấp nguyên liệu – mà đồng hành phát triển giải phápVới khách hàng B2B, việc lựa chọn nguyên liệu hiếm khi bắt đầu từ câu hỏi “giá bao nhiêu” hay “đặt tối thiểu bao nhiêu”. Phần lớn sẽ bắt đầu từ một bước quan trọng hơn: thử nghiệm để kiểm chứng khả năng ứng dụng thực tế. Doanh nghiệp cần hiểu nguyên liệu có phù hợp với định hướng sản phẩm hay không, có tạo được trải nghiệm mong muốn không và liệu có thể đi tiếp đến sản xuất thương mại hay không.Vì vậy, Sokfarm lựa chọn đồng hành cùng doanh nghiệp ngay từ những giai đoạn đầu của quá trình phát triển sản phẩm. Đội ngũ sẽ cùng trao đổi mục tiêu sản phẩm, chia sẻ thông tin kỹ thuật, hỗ trợ mẫu thử cho R&D và tiếp tục hỗ trợ trong quá trình thử nghiệm, điều chỉnh công thức và mở rộng sản xuất khi cần.Chúng tôi tin rằng giá trị của nguyên liệu không nằm ở việc được ứng dụng trong bao nhiêu sản phẩm. Giá trị thật sự nằm ở việc nguyên liệu đó có giúp doanh nghiệp tạo ra những sản phẩm khác biệt hơn, phù hợp hơn với nhu cầu thị trường và sẵn sàng phát triển lâu dài hay khôngBạn đang tìm kiếm giải pháp tạo ngọt tự nhiên cho sản phẩm mới?Nếu doanh nghiệp của bạn đang phát triển sản phẩm mới và muốn tìm hiểu khả năng ứng dụng của mật hoa dừa, đội ngũ Sokfarm sẵn sàng chia sẻ hồ sơ nguyên liệu, gửi mẫu thử và cùng trao đổi giải pháp phù hợp với định hướng phát triển sản phẩm. Liên hệ Sokfarm để nhận hồ sơ kỹ thuật hoặc đăng ký mẫu thử dành cho doanh nghiệp.

22 May, 2026 84

Trung Quốc là một trong những quốc gia có ngành nước tương phát triển lớn nhất thế giới — nơi nước tương không chỉ là một loại gia vị mà còn là một phần của văn hoá ẩm thực và đời sống hàng ngày. Trong một thị trường vốn quen thuộc với nước tương từ đậu nành và có mức cạnh tranh rất cao về chất lượng, hương vị cũng như tiêu chuẩn nhập khẩu, Sokfarm vừa hoàn thành xuất khẩu thành công 02 container Nước tương mật hoa dừa hữu cơ sang thị trường nàyVới Sokfarm, đây là một cột mốc đánh dấu khả năng đưa một sản phẩm được tạo nên từ nguyên liệu bản địa Việt Nam đang bước vào một thị trường vốn đã rất phát triển với các dòng nước tương truyền thống từ đậu nành.Sokfarm xuất khẩu thành công nước tương mật hoa dừa hữu cơ sang Trung QuốcKhi thị trường lớn tìm kiếm những lựa chọn mớiXu hướng tiêu dùng thực phẩm toàn cầu đang thay đổi nhanh chóng. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến nguồn gốc nguyên liệu, thành phần tối giản (clean label) và các lựa chọn phù hợp với nhu cầu ăn uống đặc thù như không gluten hoặc hạn chế một số nguyên liệu truyền thống.Ngành thực phẩm và gia vị cũng không nằm ngoài xu hướng đó. Điều này mở ra cơ hội cho những sản phẩm khác biệt — không cạnh tranh bằng quy mô, mà cạnh tranh bằng giá trị riêng.Từ góc nhìn đó, Sokfarm không chọn làm thêm một loại nước tương truyền thống mà chọn bắt đầu từ nguồn nguyên liệu bản địa của Trà Vinh: mật hoa dừa.Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm có gì khác biệt?Được tạo nên chỉ từ mật hoa dừa hữu cơ và muối biển, Nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm không chứa đậu nành, không gluten và không sử dụng phụ gia. Thông qua quá trình lên men tự nhiên, sản phẩm tạo nên vị đậm đà đặc trưng, hậu vị cân bằng cùng nét hương vị rất riêng từ nguyên liệu mật hoa dừa.Sokfarm không tạo ra sản phẩm này để thay thế nước tương truyền thống. Tụi mình mong muốn mang đến thêm một lựa chọn mới cho thị trường — dành cho những người đang tìm kiếm trải nghiệm gia vị khác biệt, ưu tiên thành phần tối giản, nguồn gốc rõ ràng và phù hợp hơn với xu hướng tiêu dùng hiện đại.Với đối tác quốc tế, sản phẩm cũng mở ra nhiều hướng ứng dụng:– Kênh bán lẻ thực phẩm hữu cơ– Chuỗi cửa hàng thực phẩm sức khỏe– Nhà hàng và dịch vụ ăn uống– Private label và OEM– Phát triển dòng gia vị cao cấp– Các thị trường quan tâm sản phẩm không đậu nành và không glutenNước tương mật hoa dừa Soảm - dòng nước tương không đậu nành, không gluten từ Trà Vinh, Việt Nam.Từ một vùng nguyên liệu bản địa đến cơ hội đi xa hơnMỗi container rời khỏi nhà máy luôn mang một ý nghĩa đặc biệt với Sokfarm. Bởi phía sau mỗi chuyến hàng không chỉ là quá trình sản xuất và vận hành, mà còn là sự đồng hành của rất nhiều con người trong toàn bộ chuỗi giá trị — từ người nông dân chăm sóc vườn dừa, đội ngũ thu hoạch mật hoa dừa, đến các bộ phận sản xuất, kiểm soát chất lượng và xuất khẩu cùng theo đuổi những tiêu chuẩn chung.Với Sokfarm, mỗi lô hàng xuất đi không đơn thuần là một sản phẩm được đưa ra thị trường. Đó còn là kết quả của hành trình phát triển giá trị từ nguồn nguyên liệu bản địa tại Trà Vinh — nơi cây dừa được trồng và chăm sóc theo hướng nông nghiệp hữu cơ bền vững, bài bản và đáp ứng ngày càng tốt hơn các yêu cầu của thị trường quốc tế.Ngay từ những ngày đầu, Sokfarm lựa chọn bắt đầu từ nông sản địa phương với định hướng đầu tư dài hạn vào chất lượng, tính minh bạch và năng lực sản xuất.Hôm nay, khi sản phẩm từng bước hiện diện tại những thị trường lớn hơn, chúng tôi xem đây không chỉ là một cột mốc của doanh nghiệp mà còn là minh chứng rằng nông sản Việt Nam hoàn toàn có thể tạo dựng vị thế bằng chất lượng, sự khác biệt và niềm tin từ khách hàng cùng đối tác trên toàn cầu.Tìm kiếm một dòng nước tương khác biệt? Hãy kết nối với SokfarmNếu bạn đang tìm kiếm một dòng gia vị:✓ Không đậu nành (Soy-free)✓ Không gluten (Gluten-free)✓ Thành phần tối giản✓ Có nguồn gốc thực vật✓ Hương vị khác biệt từ mật hoa dừa✓ Phù hợp phát triển kênh bán lẻ hoặc B2BSokfarm sẵn sàng kết nối để cùng khám phá cơ hội hợp tác.

14 May, 2026 182

Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được chọn vào New-to-Market Showcase tại THAIFEX 2026 – khu vực giới thiệu các sản phẩm F&B mới nổi bật của châu Á.Sản phẩm mật hoa dừa hữu cơ Việt Nam xuất hiện tại khu vực đổi mới sáng tạo của THAIFEX – Anuga Asia 2026THAIFEX – Anuga Asia 2026 tiếp tục là một dấu mốc quan trọng trong hành trình phát triển thị trường quốc tế của Sokfarm khi sản phẩm Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm chính thức được Ban tổ chức lựa chọn vào khu vực “New-to-Market Street Showcase” – nơi giới thiệu những sản phẩm F&B mới, sáng tạo và nổi bật nhất châu Á.Đây là khu vực đặc biệt chỉ dành cho các sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường trong vòng 12 tháng và được đánh giá có tiềm năng tạo ra xu hướng tiêu dùng mới trong ngành thực phẩm và đồ uống toàn cầu. Điều đó cho thấy các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe và phát triển bền vững đang ngày càng nhận được sự quan tâm mạnh mẽ từ thị trường quốc tế.Việc một sản phẩm mật hoa dừa tươi hữu cơ từ Trà Vinh xuất hiện trong không gian đổi mới sáng tạo của một trong những hội chợ thực phẩm lớn nhất châu Á không chỉ là niềm vui của Sokfarm, mà còn mở ra thêm tín hiệu tích cực cho ngành nông sản chế biến sâu của Việt Nam.THAIFEX 2026 – nơi hội tụ các xu hướng thực phẩm mới của châu ÁTHAIFEX – Anuga Asia là hội chợ quốc tế lớn trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, quy tụ hàng nghìn doanh nghiệp, nhà nhập khẩu, chuỗi bán lẻ, nhà phân phối và thương hiệu F&B đến từ nhiều quốc gia.Năm 2026, sự kiện dự kiến thu hút hơn 88.000 khách mua hàng toàn cầu cùng tìm kiếm các xu hướng thực phẩm mới như:Natural sweetenerFunctional beveragePlant-based ingredientsOrganic productsClean labelSustainable foodHealthy lifestyle productsTrong bối cảnh đó, mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được lựa chọn vào “New-to-Market Street Showcase” cho thấy tiềm năng của sản phẩm trong nhóm thực phẩm tự nhiên và nguyên liệu có giá trị gia tăng cao.Vì sao mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được quan tâm?Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được phát triển từ nguồn hoa dừa hữu cơ tại Trà Vinh, kết hợp giữa kỹ thuật khai thác truyền thống của người Khmer Nam Bộ và quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế. Sản phẩm giữ được vị ngọt tự nhiên từ mật hoa dừa, không bổ sung đường tinh luyện, không chất bảo quản và hướng đến xu hướng tiêu dùng hiện đại đang ngày càng ưu tiên các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, ít chế biến và minh bạch vùng nguyên liệu.Trong bối cảnh người tiêu dùng toàn cầu quan tâm nhiều hơn đến healthy lifestyle, natural sweetener và sustainable food, mật hoa dừa tươi được xem là một trong những giải pháp đồ uống tự nhiên giàu tiềm năng. Bên cạnh yếu tố sản phẩm, Sokfarm cũng theo đuổi định hướng phát triển nông nghiệp giá trị gia tăng, tập trung vào chế biến sâu từ cây dừa bản địa Việt Nam. Hiện các sản phẩm của Sokfarm đạt nhiều tiêu chuẩn quốc tế như USDA Organic, EU Organic, JAS Organic và ISO 22000:2018, đồng thời đã có mặt tại nhiều thị trường quốc tế.Xu hướng toàn cầu thúc đẩy ngành natural sweetener và functional beverageNgành thực phẩm và đồ uống toàn cầu đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh của các dòng sản phẩm natural sweetener, functional beverage và plant-based ingredients khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên lối sống lành mạnh và bền vững hơn. Các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, ít tinh chế, minh bạch vùng nguyên liệu và phù hợp xu hướng healthy lifestyle đang trở thành lựa chọn được quan tâm tại nhiều thị trường quốc tế.Trong bối cảnh đó, các sản phẩm từ mật hoa dừa ngày càng nhận được sự chú ý nhờ khả năng ứng dụng trong nhóm đồ uống tự nhiên, nguyên liệu thực phẩm healthy, sản phẩm organic và giải pháp thay thế đường tinh luyện. Đây cũng là xu hướng đang phát triển mạnh tại nhiều hệ thống bán lẻ, chuỗi đồ uống và thương hiệu thực phẩm hiện đại trên thế giới.Thông qua nhiều năm liên tiếp tham gia THAIFEX – Anuga Asia 2026, Sokfarm không chỉ tìm kiếm cơ hội kết nối thương mại mà còn liên tục cập nhật xu hướng F&B toàn cầu nhằm hoàn thiện sản phẩm, nâng cao chất lượng và mở rộng tiềm năng ứng dụng của mật hoa dừa trong ngành thực phẩm hiện đại.Từ Trà Vinh đến thị trường quốc tếĐằng sau dấu mốc tại THAIFEX – Anuga Asia 2026 là hành trình nhiều năm đồng hành của đội ngũ Sokfarm, bà con nông dân, đối tác và khách hàng trong quá trình phát triển ngành mật hoa dừa tại Trà Vinh. Từ những buồng hoa dừa được khai thác thủ công mỗi ngày đến các tiêu chuẩn quốc tế trong sản xuất và xuất khẩu, mỗi bước đi đều là nỗ lực để nâng cao giá trị cho nông sản bản địa Việt Nam.Từ một sản phẩm mang đậm tính địa phương, hôm nay mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm đã có cơ hội xuất hiện trong không gian nơi hàng chục nghìn nhà mua hàng toàn cầu cùng tìm kiếm những xu hướng thực phẩm mới cho tương lai. Đây không chỉ là niềm vui của Sokfarm mà còn là tín hiệu tích cực cho các sản phẩm nông nghiệp chế biến sâu của Việt Nam khi ngày càng được thị trường quốc tế quan tâm hơn.Dấu mốc này cũng tiếp thêm động lực để Sokfarm tiếp tục đầu tư vào chất lượng, đổi mới sản phẩm và mở rộng khả năng ứng dụng của mật hoa dừa trong ngành thực phẩm hiện đại, theo hướng tự nhiên, bền vững và phù hợp với xu hướng tiêu dùng toàn cầu.Kết nối cùng Sokfarm tại THAIFEX 2026Từ ngày 26–30/5/2026, Sokfarm sẽ tiếp tục tham gia THAIFEX – Anuga Asia 2026 để giới thiệu các dòng sản phẩm từ mật hoa dừa hữu cơ đến đối tác, nhà nhập khẩu và khách hàng quốc tế. Sokfarm mong muốn kết nối cùng các đối tác đang tìm kiếm nguyên liệu tự nhiên, sản phẩm organic, natural sweetener và các giải pháp healthy beverage từ nông nghiệp bền vững Việt Nam.📍 Booth: 6-H30-H31📅 May 26–30, 2026 | 10:00–18:00📍 IMPACT Exhibition and Convention Center, BangkokLiên hệ:PHẠM ĐÌNH NGÃI (Mr. Kai) – Founder & CEOSOK FARM CO., LTDP: +84 974 038 946 (Zalo, WhatsApp, Line, WeChat)M: ngai.pham@sokfarm.com

11 May, 2026 220

Do nhu cầu mở rộng kinh doanh, tăng quy mô sản xuất, nên Công ty TNHH Trà Vinh Farm (Sokfarm) có nhu cầu tuyển dụng với yêu cầu chi tiết như sau: *Vị trí: Nhân viên Thu mua       Số lượng: 01       Mô tả công việc: - Tìm kiếm, đánh giá, lựa chọn nhà cung cấp phù hợp với nhu cầu và yêu cầu của doanh nghiệp. - Lên kế hoạch và thực hiện thu mua nguyên vật liệu đúng tiến độ, đảm bảo chất lượng, giá cả hợp lý. - Cập nhật thông tin về tiến độ giao hàng cho bộ phận liên quan - Cung cấp thông tin thu mua cho bộ phận kế toán để thanh toán cho nhà cung cấp. - Lập và theo dõi đơn hàng, hợp đồng mua bán. - Theo dõi tiến độ giao hàng, xử lý các phát sinh với nhà cung cấp. - Quản lý chứng từ thu mua, lưu trữ, báo cáo cho cấp trên. - Thực hiện các yêu cầu theo sự phân công của cấp trên.     Yêu cầu: - Tốt nghiệp cao đẳng/ đại học: các ngành Kinh tế, quản trị kinh doanh, Ngoại thương, Xuất Nhập khẩu  - Thành thạo tin học văn phòng.  - Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm ở vị trí thu mua  - Chịu khó, trung thực, cẩn thận.  - Kỹ năng thuyết phục và đàm phán với nhà cung cấp.  - Có khả năng tìm kiếm, phân tích thông tin, làm việc nhóm     Quyền lợi:  - Lương 8-10 triệu hoặc theo thoả thuận  - Tăng lương theo hiệu quả công tác và tham gia (BHXH, BHYT, BHTN…) sau khi thử việc.  - Thưởng hàng tháng theo sự hoàn thành KPI chung.  - Lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh và đánh giá cá nhân Địa chỉ làm việc: Ấp Cây Hẹ, Xã Tiểu Cần, Tỉnh Vĩnh Long Thời gian làm việc: Từ 7h30 đến 17h00 Hình thức phỏng vấn: Offline tại Công ty CV ứng viên gởi về: Ngãi Phạm - 0974 038 946 – ngai.pham@sokfarm.com;                                   Thu Cần - 0972 278 592‬ - nhansu@sokfarm.com‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ Hạn nhận CV: từ ngày ra thông báo đến hết ngày 31/05/2026

11 May, 2026 198

Do nhu cầu mở rộng kinh doanh, tăng quy mô sản xuất, nên Công ty TNHH Trà Vinh Farm (Sokfarm) có nhu cầu tuyển dụng với yêu cầu chi tiết như sau:*Vị trí: Nhân viên Kinh doanh       Số lượng: 02       Mô tả công việc: Tìm kiếm, tiếp cận và phát triển khách hàng mới, thu thập thông tin, phân loại về các khách hàng tiềm năng thông qua nhiều nguồn khác nhau. Tư vấn, giới thiệu sản phẩm, dịch vụ, giải đáp thắc mắc và cung cấp thông tin chi tiết, tư vấn cho khách hàng về sản phẩm Lập hợp đồng mua bán và các thủ tục liên quan. Theo dõi đơn hàng, phối hợp với các bộ phận liên quan để cập nhật tình trạng đơn hàng. Theo dõi tình trạng đơn hàng, đảm bảo việc thanh toán của khách hàng. Thực hiện chỉ tiêu doanh số theo kế hoạch được giao. Báo cáo doanh số bán hàng theo định kỳ cho cấp trên. Thực hiện các công việc theo sự phân công của cấp trên.     Yêu cầu:  - Tốt nghiệp cao đẳng/ đại học: Quản trị Kinh doanh, Marketing, Truyền thông,…  - Thành thạo tin học văn phòng.  - Ưu tiên ứng viên là nam, có kinh nghiệm trong lĩnh vực yêu cầu.  - Chịu khó, trung thực, cẩn thận.  - Có kỹ năng giao tiếp, thuyết phục, đàm phán, làm việc nhóm.    Quyền lợi:  - Lương 8-10 triệu hoặc theo thoả thuận và theo năng lực, doanh số cá nhân.  - Tăng lương theo hiệu quả công tác và tham gia (BHXH, BHYT, BHTN…) sau khi thử việc.  - Thưởng hàng tháng theo sự hoàn thành KPI chung.  - Lương tháng 13 và thưởng cuối năm theo kết quả kinh doanh và đánh giá cá nhân Địa chỉ làm việc: Ấp Cây Hẹ, Xã Tiểu Cần, Tỉnh Vĩnh Long Thời gian làm việc: Từ 7h30 đến 17h00 Hình thức phỏng vấn: Offline tại Công ty CV ứng viên gởi về: Ngãi Phạm - 0974 038 946 – ngai.pham@sokfarm.com;                                   Thu Cần - 0972 278 592‬ - nhansu@sokfarm.com‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬‬ Hạn nhận CV: từ ngày ra thông báo đến hết ngày 31/05/2026