Ẩm thực Việt Nam luôn đề cao sự sáng tạo và đổi mới, từ các món ăn dân dã đậm chất quê hương đến các món ăn cầu kỳ, sang trọng hay các món ăn lấy cảm hứng từ phương Tây thì sự phong phú và hương vị của ẩm thực Việt Nam luôn mang đến một trải nghiệm tuyệt vời cho tín đồ ẩm thực.

Các món ăn đặc sắc đó được tạo ra bởi sự kết hợp khéo léo của vô vàn nguyên liệu tươi ngon và gia vị đậm đà, sự khác biệt của các gia vị tạo nên sự phong phú cho ẩm thực Việt. Trong số các gia vị ấy, nước tương được coi là linh hồn của nhiều món ăn Việt, vị mặn và đậm đà đặc trưng của nước tương là mùi vị mà không một loại gia vị nào có thể thay thế được.

Món ngon cùng nước tương hữu cơ

Món ngon cùng nước tương hữu cơ

Nước tương - gia vị không thể thiếu trong mâm cơm người Việt

Vì là gia vị góp phần quan trọng tạo nên vị ngon cho món ăn, người tiêu dùng cũng đặc ra các quy chuẩn nhất định khi lựa chọn nước tương. Nước tương có mặt trên thị trường được làm từ nguyên liệu khác nhau như: nước tương từ đậu nành, nước tương từ đậu phộng,...

Quy trình tạo ra nước tương hữu cơ

Nguyên liệu chính để tạo nên nước tương là các loại đậu, đậu nguyên chất được lựa chọn kỹ càng và lên men. Nước tương được tạo ra từ việc chọn nguyên liệu => sơ chế và tiệt trùng (đậu và lúa mạch) => hỗn hợp lúa mì và đậu lên men 3-6 tháng => thanh trùng => phối trộn các nguyên liệu khác => thành phẩm

Đậu làm nên nước tương

Xu hướng lựa chọn nước tương hữu cơ của người tiêu dùng

Theo thời gian, sự yêu cầu về thực phẩm hữu cơ cũng như các gia vị hữu cơ cũng ngày càng được quan tâm và lựa chọn. Cùng mới xu hướng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ tăng lên, nước tương hữu ngày càng được tìm kiếm và đón nhận.

Nước tương hữu cơ là loại nước tương được chế biến và sản xuất theo phương pháp hữu cơ, tuân thủ các tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Có nhiều dòng nước tương hữu cơ trên thị trường có thành phần đậu nành, đậu đen,..Vậy bạn có từng nghĩa đến một loại nước tương hữu cơ không từ đậu mà từ một nguyên liệu khác? Khi nước tương từ đậu đã quá quen thuộc, thì nước tương hữu cơ mật hoa dừa là sự lựa chọn cho việc đổi mới và sáng tạo.

Nước tương hữu cơ mật hoa dừa Sokfarm

Đón đầu xu hướng tiêu dùng mới cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm

Nước tương mật hoa dừa là sản phẩm được lên men tự nhiên 100% từ mật hoa dừa với các ưu điểm nổi bật sau:

• Không từ đậu nành: phù hợp cho người ăn chay, ăn kiêng, dị ứng với đậu nành
• Không chất bảo quản, không chất điều vị: được làm từ nguyên liệu tự nhiên, mang lại hương vị thuần khiết và đảm bảo an toàn cho sức khỏe giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng.
• Vị UMAMI tự nhiên: mang đến trải nghiệm như đang thưởng thức vị ngọt thanh từ thịt.
• Ít mặn: hàm lượng muối thấp giúp giảm các nguy cơ mắc bệnh huyết áp và các bệnh liên quan đến tim mạch
• Không sử dụng thực phẩm biến đổi gen (Non-GMO): người tiêu dùng có thể yên tâm về nguồn gốc của sản phẩm
• Giàu khoáng chất tự nhiên: nước tương mật hoa dừa giúp bổ sung khoáng chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe như Kali,...

Được chứng nhận là sản phẩm hoàn toàn hữu cơ, tự nhiên 100% bởi USDA, EU, JAS, CANADA, FDA MỸ. Cùng với những lợi ích mà nó mang lại, còn chần chờ gì nữa mà không đón đầu xu hướng tiêu dùng thực phẩm hữu cơ cùng nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm!

Hương vị và thành phần của sản phẩm phù hợp với mọi thành viên trong gia đình, nước tương mật hoa dừa sẽ mang đến một làn gió mới cho căn bếp nhà bạn! Mời bạn ghé thăm trang web của Sokfarm để xem thêm các món ăn từ nước tương hoa dừa nhé !