18 Aug, 2026 10

Với 36 bộ đèn năng lượng mặt trời và hơn 750 cây xanh được triển khai trên tuyến đường dài khoảng 1.200 m, công trình “Thắp sáng đường quê – Ấm tình Phum sóc” không chỉ góp phần cải thiện điều kiện đi lại của người dân mà còn tạo thêm không gian xanh, tăng cường sự gắn kết giữa chính quyền, doanh nghiệp, đoàn viên thanh niên và cộng đồng địa phương.Chung tay thắp sáng tuyến đường quêTừ mong muốn góp phần cải thiện cảnh quan và điều kiện sinh hoạt cho người dân địa phương, Công ty TNHH Trà Vinh Farm – thương hiệu Sokfarm phối hợp cùng chính quyền địa phương, Đoàn Thanh niên xã Tiểu Cần, các chiến sĩ Mùa hè xanh Đại học Trà Vinh và người dân triển khai công trình “Thắp sáng đường quê – Ấm tình Phum sóc” trên tuyến đường Cây Hẹ.Sokfarm cùng chính quyền địa phương, Đoàn Thanh niên, chiến sĩ Mùa hè xanh và người dân chung tay thực hiện công trình ‘Thắp sáng đường quê – Ấm tình Phum sóc’Tuyến đường dài khoảng 1.200 m, là nơi người dân, người lao động và các em nhỏ thường xuyên qua lại mỗi ngày. Khi màn đêm buông xuống, việc đi lại trên những tuyến đường nông thôn còn gặp không ít bất tiện.Từ nhu cầu thực tế đó, công trình tập trung vào hai hạng mục chính: lắp đặt hệ thống đèn năng lượng mặt trời và trồng cây xanh, hoa kiểng dọc tuyến đường.Tổng cộng 36 bộ đèn năng lượng mặt trời được lắp đặt, mang thêm ánh sáng đến tuyến đường vào ban đêm. Đây là giải pháp phù hợp với điều kiện đường giao thông nông thôn, đồng thời tận dụng nguồn năng lượng tự nhiên để phục vụ nhu cầu chiếu sáng.Cùng với hệ thống đèn, hơn 750 cây xanh, cây hoa kiểng cũng được trồng dọc tuyến đường, góp phần tạo cảnh quan xanh, sạch và khang trang hơn.“Ấm tình Phum sóc” từ những điều thiết thựcĐiểm đặc biệt của công trình không chỉ nằm ở số lượng đèn hay cây xanh, mà còn ở sự chung tay của nhiều lực lượng trong quá trình thực hiện. Đoàn Thanh niên xã, các chiến sĩ Mùa hè xanh Đại học Trà Vinh, cán bộ, người lao động Sokfarm và bà con địa phương cùng tham gia nhiều phần việc như dọn dẹp, chuẩn bị mặt bằng, trồng cây, chăm sóc cảnh quan và hỗ trợ triển khai công trình. Mỗi người một phần việc, cùng góp sức để thay đổi không gian quen thuộc của chính cộng đồng mình.Với người dân, những ngọn đèn giúp tuyến đường sáng hơn vào ban đêm, thuận tiện hơn cho việc đi lại và góp phần nâng cao an toàn giao thông.Với các em nhỏ, đặc biệt là những em tham gia các hoạt động tại SokSchool, con đường trở về nhà sau những buổi học cũng có thêm ánh sáng.Với người lao động, ánh đèn trên đường giúp hành trình trở về sau một ngày làm việc thêm thuận tiện.Còn với cộng đồng, những hàng cây và hoa kiểng được trồng xuống hôm nay sẽ tiếp tục phát triển, tạo nên diện mạo xanh hơn cho tuyến đường trong những năm tới.Chính quyền địa phương: Công trình góp phần xây dựng nông thôn văn minhPhát biểu tại lễ phát động, đồng chí Trần Văn Lối – Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy xã Tiểu Cần nhấn mạnh, công trình “Thắp sáng đường quê” là hoạt động thiết thực, đáp ứng nhu cầu đi lại của người dân, góp phần nâng cao an toàn giao thông, giữ gìn an ninh trật tự và xây dựng diện mạo nông thôn ngày càng khang trang, văn minh.Đồng chí Trần Văn Lối – Phó Bí thư Thường trực Đảng ủy xã Tiểu Cần phát biểu tại lễ phát động công trình.Đặc biệt, theo đồng chí Trần Văn Lối, thông điệp “Ấm tình Phum sóc” còn thể hiện tinh thần đoàn kết, sẻ chia và trách nhiệm cộng đồng; qua đó tăng cường sự gắn kết giữa chính quyền, doanh nghiệp, tổ chức Đoàn, thanh niên tình nguyện và Nhân dân trong chung tay xây dựng quê hương.Thay mặt lãnh đạo xã, đồng chí Trần Văn Lối ghi nhận và biểu dương tinh thần xung kích, tình nguyện của Đoàn Thanh niên xã, các chiến sĩ Mùa hè xanh Đại học Trà Vinh cũng như sự đồng hành trách nhiệm của Công ty TNHH Trà Vinh Farm.Đồng chí cũng đề nghị Đoàn Thanh niên xã tiếp tục phối hợp với các ngành, các ấp và Nhân dân thực hiện tốt công tác quản lý, bảo vệ, duy tu hệ thống chiếu sáng; chăm sóc cây xanh, hoa kiểng; giữ gìn vệ sinh môi trường, cảnh quan và phát huy hiệu quả lâu dài của công trình.Những định hướng này cho thấy công trình không dừng lại ở thời điểm hoàn thành, mà cần tiếp tục được cộng đồng cùng quản lý và chăm sóc để những giá trị của dự án được duy trì lâu dài.Doanh nghiệp đồng hành cùng cộng đồng từ những việc cụ thểVới Sokfarm, đây là một hoạt động có ý nghĩa trong hành trình phát triển của doanh nghiệp. Sokfarm được hình thành từ vùng đất có nghề trồng dừa lâu đời, gắn bó với người nông dân và cộng đồng địa phương. Từ những cây dừa, người nông dân tạo ra nguồn nguyên liệu; từ nguồn nguyên liệu ấy, Sokfarm phát triển các sản phẩm từ mật hoa dừa và từng bước đưa sản phẩm Việt Nam đến nhiều thị trường.Sokfarm cùng người dân địa phương chung tay trồng cây xanh, góp phần tạo cảnh quan xanh và khang trang cho tuyến đường Cây Hẹ.Trong suốt quá trình phát triển, cộng đồng địa phương luôn là một phần quan trọng trong hành trình của doanh nghiệp. Đó là những nông hộ gắn bó với vùng nguyên liệu, những người lao động làm việc tại doanh nghiệp, những gia đình trong phum sóc và những thế hệ trẻ đang lớn lên tại địa phương.Vì vậy, bên cạnh hoạt động sản xuất và kinh doanh, Sokfarm từng bước triển khai những hoạt động hướng đến cộng đồng, bắt đầu từ những nhu cầu gần gũi với đời sống người dân. “Thắp sáng đường quê – Ấm tình Phum sóc” là một trong những hoạt động như vậy.Không chỉ thắp sáng con đường, mà còn kết nối cộng đồngMột công trình cộng đồng có thể được nhìn thấy bằng những con số: 1.200 m đường, 36 bộ đèn năng lượng mặt trời và hơn 700 cây xanh.Nhưng phía sau những con số ấy là sự tham gia của rất nhiều người.Là chính quyền địa phương tạo điều kiện triển khai.Là đoàn viên thanh niên góp sức.Là các chiến sĩ Mùa hè xanh dành thời gian cho địa phương.Là người lao động Sokfarm cùng xuống đường thực hiện công trình.Là bà con địa phương đồng hành và tiếp tục chăm sóc tuyến đường sau khi công trình hoàn thành.Sự chung tay ấy chính là giá trị lớn hơn mà dự án hướng đến.Bởi khi người dân cùng tham gia xây dựng một công trình, họ không chỉ là người thụ hưởng mà còn trở thành một phần của quá trình tạo ra sự thay đổi.Từ những phần việc nhỏ, mọi người cùng góp sức trồng cây, lắp đèn, chung tay tạo nên một tuyến đường xanh hơn, sáng hơn và gắn kết hơn.Gắn hoạt động cộng đồng với “Nông nghiệp Hạnh phúc”Sokfarm theo đuổi định hướng “Nông nghiệp Hạnh phúc”, trong đó sự phát triển của doanh nghiệp được đặt trong mối liên hệ với người nông dân, người lao động, môi trường và cộng đồng.Với một doanh nghiệp nông nghiệp, phát triển bền vững không chỉ là tạo ra sản phẩm chất lượng từ cây dừa, mà còn là tạo sinh kế, nâng cao giá trị nông sản, xây dựng môi trường làm việc tốt và đồng hành với cộng đồng nơi doanh nghiệp được hình thành.Công trình “Thắp sáng đường quê – Ấm tình Phum sóc” tiếp tục tinh thần đó bằng một việc làm cụ thể.Không phải một công trình quá lớn, nhưng là công trình tác động trực tiếp đến đời sống hằng ngày của người dân. Một tuyến đường sáng hơn. Một không gian xanh hơn. Một cảnh quan khang trang hơn.Và quan trọng hơn, một cộng đồng có thêm một dịp để cùng nhau làm việc, cùng nhau chăm sóc và cùng nhau xây dựng nơi mình đang sống.Những ngọn đèn sẽ tiếp tục sángKhi công trình hoàn thành, 36 ngọn đèn năng lượng mặt trời sẽ tiếp tục chiếu sáng tuyến đường Cây Hẹ mỗi tối. Những cây xanh, hoa kiểng được trồng xuống cũng sẽ tiếp tục lớn lên theo thời gian.Để công trình phát huy hiệu quả lâu dài, việc quản lý, duy tu hệ thống chiếu sáng, chăm sóc cây xanh và giữ gìn vệ sinh môi trường sẽ cần sự tham gia thường xuyên của địa phương và người dân.Đó cũng là cách để một hoạt động cộng đồng không chỉ tạo ra giá trị trong một ngày, mà tiếp tục mang lại lợi ích trong nhiều năm.Với Sokfarm, “Thắp sáng đường quê – Ấm tình Phum sóc” là một dấu mốc nhỏ trong hành trình doanh nghiệp lớn lên cùng vùng đất và cộng đồng.Từ những cây dừa, Sokfarm tạo ra sản phẩm. Từ vùng đất và con người nơi đây, Sokfarm xây dựng doanh nghiệp. Và hôm nay, từ những nguồn lực mình có, Sokfarm cùng cộng đồng góp thêm ánh sáng và màu xanh cho quê hương.36 ngọn đèn thắp sáng 1.200 m đường. Hơn 700 cây xanh được trồng xuống. Nhưng điều được vun đắp lớn hơn là sự gắn kết giữa doanh nghiệp, chính quyền và người dân – cùng hướng đến một quê hương xanh hơn, sáng hơn và ngày càng đáng sống hơn.Sokfarm – Nông nghiệp Hạnh phúc.

12 Aug, 2026 82

Chiều 11/8, Câu lạc bộ Niềm tin số tỉnh Vĩnh Long chính thức được ra mắt với sự tham dự của 40 nhà sáng tạo số tiêu biểu. Tại sự kiện, Sokfarm vinh dự trở thành một trong những thành viên chính thức của Câu lạc bộ, cùng đồng hành trong hành trình xây dựng môi trường số tích cực, minh bạch và có trách nhiệm.Đại diện Sokfarm tham dự chương trình là anh Phạm Đình Ngãi – Nhà sáng lập, Giám đốc điều hành Sokfarm. Đây không chỉ là một dấu mốc trong hành trình hoạt động của Sokfarm trên không gian số, mà còn mở ra thêm cơ hội để thương hiệu cùng kết nối, chia sẻ và lan tỏa những câu chuyện có giá trị đến cộng đồng.Câu lạc bộ Niềm tin số tỉnh Vĩnh Long chính thức ra mắt với sự tham dự của 40 nhà sáng tạo số tiêu biểu.Câu lạc bộ Niềm tin số tỉnh Vĩnh Long – nơi kết nối những người tạo ảnh hưởng tích cựcCâu lạc bộ Niềm tin số tỉnh Vĩnh Long hoạt động theo mô hình phối hợp liên ngành, dưới sự quản lý, điều hành trực tiếp của Công an tỉnh Vĩnh Long. Ban điều hành có sự tham gia của đại diện Công an tỉnh cùng các cơ quan trong lĩnh vực tuyên giáo, văn hóa, khoa học công nghệ và chuyển đổi số.Câu lạc bộ được thành lập nhằm phát huy sức mạnh tổng hợp của các lực lượng tham gia truyền thông trên không gian mạng, trở thành lực lượng nòng cốt trong định hướng và lan tỏa thông tin tích cực, góp phần hạn chế thông tin sai lệch và xây dựng môi trường mạng an toàn, văn minh.Tại lễ ra mắt, Câu lạc bộ cũng phát động chiến dịch phòng, chống tin giả trên không gian mạng, diễn ra đến ngày 30/9. Chiến dịch hướng đến nâng cao nhận thức về rủi ro từ trí tuệ nhân tạo, tin giả và trang bị cho cộng đồng kỹ năng kiểm chứng thông tin trước khi tiếp nhận, chia sẻ.Thông điệp “kiểm trước, tin sau” cũng là một lời nhắc quan trọng đối với mỗi người dùng mạng xã hội trong bối cảnh thông tin ngày càng lan truyền nhanh chóng.Lãnh đạo UBND tỉnh Vĩnh Long phát biểu về ý nghĩa của Câu lạc bộ Niềm tin số tỉnh Vĩnh Long tại lễ ra mắt.Sokfarm và câu chuyện xây dựng niềm tin từ những điều thậtVới Sokfarm, tham gia Câu lạc bộ Niềm tin số không đơn thuần là một dấu mốc về truyền thông. Đây còn là cơ hội để Sokfarm nhìn lại cách mình đã và đang kể câu chuyện về sản phẩm, người nông dân và vùng đất Trà Vinh đến với cộng đồng.Mỗi ngày, chúng ta tiếp nhận rất nhiều câu chuyện trên mạng xã hội. Một bài viết, một video hay một thông tin được chia sẻ có thể nhanh chóng tiếp cận hàng nghìn, hàng triệu người. Khi sức lan tỏa ngày càng lớn, trách nhiệm đối với nội dung được chia sẻ cũng trở nên quan trọng hơn.Sokfarm tin rằng, thương hiệu muốn có được niềm tin lâu dài thì trước hết phải bắt đầu từ chính những gì mình làm. Từ nguyên liệu, quy trình sản xuất, người nông dân cho đến những thông tin được chia sẻ đến người tiêu dùng, mọi câu chuyện đều cần có cơ sở và được truyền tải một cách rõ ràng.Đó cũng là lý do Sokfarm luôn muốn kể câu chuyện của mình bằng những điều đang diễn ra mỗi ngày trên vùng đất Trà Vinh.Anh Phạm Đình Ngãi – Nhà sáng lập, Giám đốc điều hành Sokfarm tại chương trình ra mắt Câu lạc bộ Niềm tin số tỉnh Vĩnh Long.Kể câu chuyện cây dừa Trà Vinh và nghề mát-xa hoa dừaSokfarm kể về cây dừa Trà Vinh – loại cây đã gắn bó với đời sống và sinh kế của nhiều gia đình qua nhiều thế hệ.Sokfarm cũng kể về nghề mát-xa hoa dừa, một kỹ thuật truyền thống của bà con Khmer Nam Bộ được gìn giữ và truyền lại qua nhiều thế hệ. Từ kỹ thuật truyền thống này, Sokfarm cùng người nông dân phát triển hướng thu hoạch mật hoa dừa, tạo thêm giá trị từ cây dừa và mở ra thêm một hướng sinh kế cho bà con.Câu chuyện ấy càng có ý nghĩa trong bối cảnh Đồng bằng sông Cửu Long đang đối mặt với nhiều thay đổi do xâm nhập mặn và biến đổi khí hậu. Việc tìm kiếm những mô hình sản xuất phù hợp với điều kiện tự nhiên, đồng thời đa dạng hóa sinh kế cho người dân là một trong những hướng đi cần được quan tâm.Từ vùng dừa Trà Vinh đến không gian số, Sokfarm chia sẻ những câu chuyện thực tế về cây dừa, người nông dân và hành trình tạo ra các sản phẩm từ mật hoa dừa.Với Sokfarm, phát triển nông nghiệp hữu cơ gắn liền với tài nguyên bản địa không chỉ là tạo ra một sản phẩm. Đó còn là hành trình tìm cách để cây trồng, đất đai, văn hóa và kinh nghiệm của người dân địa phương cùng tạo nên những giá trị mới.Từ cây dừa, từ đôi tay người nông dân và những kinh nghiệm được truyền qua nhiều thế hệ, những sản phẩm mới được hình thành và giá trị của vùng đất có thêm cơ hội được biết đến rộng rãi hơn.Cùng lan tỏa những câu chuyện có giá trịSokfarm hiểu rằng, trở thành thành viên của Câu lạc bộ Niềm tin số cũng là thêm một trách nhiệm trong cách mình chia sẻ thông tin trên mạng xã hội. Những gì Sokfarm kể không chỉ là câu chuyện về sản phẩm, mà còn là câu chuyện về người nông dân, vùng nguyên liệu và cách một sản phẩm từ cây dừa được làm ra.Sokfarm cùng các thành viên, đại biểu Câu lạc bộ Niềm tin số tỉnh Vĩnh Long tại chương trình ra mắt.Sokfarm vẫn thường kể những câu chuyện rất quen thuộc: chuyện bà con lên vườn dừa từ sáng sớm, chăm từng buồng hoa dừa, mát-xa hoa dừa theo kinh nghiệm được truyền lại qua nhiều thế hệ. Có khi chỉ là một đoạn video quay ở vườn, một buổi làm việc cùng bà con, hay câu chuyện về một sản phẩm từ cây dừa Trà Vinh đang được đưa đến tay người tiêu dùng.Đó đều là những điều Sokfarm đang làm và nhìn thấy mỗi ngày. Khi chia sẻ đúng với những gì đang diễn ra, người xem sẽ hiểu hơn về cây dừa, về công việc của người nông dân và về những giá trị đang được tạo ra từ chính vùng đất Trà Vinh.Sokfarm tin rằng niềm tin không thể có được chỉ bằng một bài viết hay một lời giới thiệu. Niềm tin cần được xây dựng từ những gì doanh nghiệp làm mỗi ngày và cách doanh nghiệp chia sẻ những điều đó với cộng đồng.Vì vậy, trở thành thành viên chính thức của Câu lạc bộ Niềm tin số tỉnh Vĩnh Long là một niềm vui, nhưng cũng là một lời nhắc để Sokfarm tiếp tục làm tốt hơn việc của mình: làm sản phẩm từ cây dừa, đồng hành cùng người nông dân và kể những câu chuyện của vùng đất này một cách đúng với những gì đang diễn ra.Từ Trà Vinh, Sokfarm sẽ tiếp tục chia sẻ những câu chuyện mình đang sống cùng mỗi ngày, để nhiều người hơn hiểu về cây dừa, về người nông dân và về những giá trị của quê hương.

16 Jul, 2026 163

Sokfarm Trồng Rừng Vững Đất: Chung Tay Trồng 1.000 Cây Đước Đôi Góp Phần Bảo Vệ Rừng Phòng HộDự án "Sokfarm – Trồng Rừng Vững Đất" là một trong những hoạt động vì môi trường được Sokfarm triển khai nhằm góp phần bảo vệ rừng ven biển, thích ứng với biến đổi khí hậu và lan tỏa tinh thần phát triển bền vững. Trong khuôn khổ Sokfarm Tour 2026, tập thể Sokfarm đã cùng chính quyền địa phương và người dân xã Mỹ Long chung tay trồng 1.000 cây đước đôi tại rừng phòng hộ, góp thêm những mầm xanh cho tương lai."Với Sokfarm, chúng ta đang vay mượn tài nguyên của tương lai. Vì vậy, hãy trả lại cho thiên nhiên nhiều hơn những gì mình đã nhận."Đó không chỉ là một thông điệp, mà còn là định hướng được Sokfarm kiên định theo đuổi trong suốt hành trình phát triển doanh nghiệp.Dự án "Sokfarm – Trồng Rừng Vững Đất" được triển khai trong khuôn khổ Sokfarm Tour 2026, với hoạt động trao tặng và trồng 1.000 cây đước đôi tại rừng phòng hộ xã Mỹ Long.Dự án "Trồng Rừng Vững Đất" – Hành động từ những điều nhỏ nhấtNgày 11/07/2026, trong khuôn khổ chương trình Sokfarm Tour 2026, tập thể Sokfarm đã phối hợp cùng chính quyền và người dân ấp Nhì, xã Mỹ Long tổ chức hoạt động trao tặng và trồng 1.000 cây đước đôi tại khu vực rừng phòng hộ ven biển.Mỗi cây đước được gieo xuống không chỉ góp thêm một mảng xanh cho rừng phòng hộ mà còn mang theo mong muốn chung tay bảo vệ hệ sinh thái ven biển, gìn giữ nguồn tài nguyên thiên nhiên và tạo nên những giá trị bền vững cho cộng đồng địa phương.Đối với Sokfarm, phát triển doanh nghiệp không chỉ là tạo ra những sản phẩm hữu cơ chất lượng, mà còn là trách nhiệm đồng hành cùng thiên nhiên và những vùng đất đã nuôi dưỡng doanh nghiệp lớn lên từng ngày.Đại diện Sokfarm trao tặng 1000 cây đước đôi cho địa phương.Vì sao Sokfarm chọn trồng cây đước đôi?Đước là loài cây đặc trưng của hệ sinh thái rừng ngập mặn ven biển Việt Nam. Khi trưởng thành, rừng đước mang lại nhiều giá trị quan trọng cho môi trường và cộng đồng.Những cánh rừng đước góp phần:Chắn sóng, giảm xói lở và bảo vệ bờ biển trước tác động của gió, triều cường và biến đổi khí hậu.Giữ đất, hạn chế sạt lở tại khu vực ven biển.Tạo môi trường sinh sản và phát triển cho nhiều loài tôm, cua, cá cùng các sinh vật thủy sinh.Góp phần hấp thụ và lưu trữ carbon, hỗ trợ cân bằng hệ sinh thái và giảm tác động của biến đổi khí hậu.Bảo vệ sinh kế lâu dài của cộng đồng sống ven biển.Chính vì những giá trị ấy, Sokfarm lựa chọn cây đước đôi như một biểu tượng của sự bền bỉ, kiên cường và phát triển hài hòa cùng thiên nhiên.1.000 cây đước đôi hôm nay – Nền tảng cho một tương lai xanhGiữa bãi bồi lộng gió, từng cây đước đôi được các thành viên Sokfarm, chính quyền địa phương và người dân cùng nhau vun trồng bằng tất cả sự trân trọng.Có người nhẹ nhàng đặt từng cây xuống lớp bùn mềm.Có người cẩn thận lấp đất, giữ cho cây đứng vững.Có người lặng nhìn những mầm xanh nhỏ bé với niềm tin rằng chỉ vài năm nữa, nơi đây sẽ trở thành một phần của cánh rừng phòng hộ xanh mát.Những cây đước hôm nay sẽ từng bước lớn lên để:Góp phần bảo vệ rừng ven biển.Hạn chế xói lở và giảm tác động của sóng biển.Tạo môi trường sống cho nhiều loài thủy sinh.Gìn giữ nguồn tài nguyên cho các thế hệ tương lai.Lan tỏa ý thức bảo vệ môi trường và phát triển bền vững.Mỗi mầm cây được vun trồng hôm nay không chỉ là một cây xanh mới, mà còn là lời cam kết cùng thiên nhiên trên hành trình phát triển lâu dài.Đội ngũ Sokfarm cùng chính quyền địa phương và người dân chung tay trồng 1.000 cây đước đôi tại rừng phòng hộ.Hành động nhỏ, giá trị dài lâuTại Sokfarm, hành trình tạo ra những sản phẩm hữu cơ luôn song hành với trách nhiệm gìn giữ môi trường.Chúng tôi tin rằng một doanh nghiệp chỉ thực sự phát triển bền vững khi sự phát triển ấy mang lại giá trị tích cực cho cộng đồng, cho hệ sinh thái và cho những thế hệ mai sau.Dự án "Sokfarm – Trồng Rừng Vững Đất" chính là một trong những hoạt động cụ thể thể hiện cam kết ấy.Bởi những thay đổi lớn luôn bắt đầu từ những hành động nhỏ, được thực hiện bằng sự kiên trì, trách nhiệm và tình yêu dành cho thiên nhiên.Mỗi cây đước được trồng là một hành động nhỏ góp phần tạo nên giá trị bền vững.Cùng lan tỏa những mầm xanhSokfarm chân thành cảm ơn chính quyền địa phương, người dân xã Mỹ Long cùng toàn thể đội ngũ Sokfarmer đã đồng hành trong dự án.Hy vọng rằng 1.000 cây đước đôi được trồng hôm nay sẽ từng ngày bén rễ, lớn lên thành những "lá chắn xanh" bảo vệ rừng ven biển, góp phần gìn giữ hệ sinh thái và tạo nên một môi trường sống bền vững hơn cho cộng đồng.Mỗi mầm cây hôm nay cũng là một lời hứa với tương lai – nơi con người và thiên nhiên cùng phát triển hài hòa, để những giá trị tốt đẹp tiếp tục được vun bồi qua nhiều thế hệ.Hành trình "Trồng Rừng Vững Đất" khép lại, mở ra hy vọng về những cánh rừng xanh bền vững trong tương lai.Câu hỏi thường gặpDự án "Sokfarm – Trồng Rừng Vững Đất" là gì?Đây là hoạt động vì môi trường do Sokfarm triển khai nhằm góp phần bảo vệ rừng ven biển, phục hồi hệ sinh thái và lan tỏa tinh thần phát triển bền vững thông qua việc trồng cây đước đôi tại rừng phòng hộ.Vì sao Sokfarm chọn cây đước đôi?Cây đước đôi là loài cây đặc trưng của rừng ngập mặn ven biển, có khả năng giữ đất, giảm xói lở, chắn sóng, tạo môi trường sống cho nhiều loài thủy sinh và góp phần hấp thụ carbon.Sokfarm đã trồng bao nhiêu cây?Trong khuôn khổ Sokfarm Tour 2026, Sokfarm cùng chính quyền và người dân địa phương đã trao tặng và trồng 1.000 cây đước đôi tại rừng phòng hộ xã Mỹ Long.Dự án mang lại những giá trị gì?Dự án góp phần bảo vệ rừng ven biển, giảm xói lở, tăng cường đa dạng sinh học, nâng cao ý thức bảo vệ môi trường và lan tỏa tinh thần phát triển bền vững trong cộng đồng.

18 Jun, 2026 309

Trong không khí trang trọng của Đại hội Đại biểu Phụ nữ Toàn quốc lần thứ XIV diễn ra tại Trung tâm Sự kiện Quốc gia , chị Thạch Thị Chal Thi – Nhà sáng lập kiêm Tổng Giám đốc Công ty TNHH Trà Vinh Farm (Thương hiệu Sokfarm) – đã vinh dự là đại diện duy nhất của khối phụ nữ toàn miền Nam được mời phát biểu tham luận vào ngày 18/6. Bài chia sẻ đầy cảm xúc về hành trình biến khó khăn hạn mặn thành tài nguyên bản địa vô giá của chị đã làm lay động toàn thể hội trường.Cột mốc này không chỉ là niềm tự hào của một doanh nghiệp trẻ, mà là lời khẳng định đanh thép: Tri thức và khát vọng của người phụ nữ nông thôn hoàn toàn có thể chủ động tạo ra cơ hội, kiến tạo nên những giá trị mang tầm vóc quốc gia.Chị Thạch Thị Chal Thi – Nhà sáng lập Sokfarm – là đại diện duy nhất của phụ nữ khu vực phía Nam phát biểu tham luận tại Đại hội.Tiếng nói khát vọng từ miền Tây Nam BộĐại hội Đại biểu Phụ nữ Toàn quốc lần thứ XIV là nơi quy tụ những gương mặt nữ tiêu biểu nhất từ khắp mọi miền tổ quốc. Xuất hiện tại diễn đàn trang trọng này, chị Thạch Thị Chal Thi mang theo không chỉ câu chuyện khởi nghiệp cá nhân, mà còn là đại diện cho tiếng nói, nghị lực và khát vọng vươn lên từ chính quê hương của những người phụ nữ vùng Đồng bằng sông Cửu Long.Là một người con sinh ra và lớn lên tại vùng đất dừa Tiểu Cần (trước đây thuộc tỉnh Trà Vinh) – nơi hội tụ nét đẹp văn hóa của ba dân tộc Kinh, Khmer, Hoa , chị hiểu sâu sắc những rào cản, định kiến đối với phụ nữ nông thôn , cũng như sự vất vả của người nông dân trước thách thức của biến đổi khí hậu, hạn hán và xâm nhập mặn. Việc chị trở thành đại diện duy nhất của phụ nữ miền Nam đứng trên bục tham luận của Đại hội là một minh chứng rực rỡ cho tinh thần đổi mới sáng tạo và làm giàu chính đáng của phụ nữ thời đại mới.Toàn cảnh Đại hội Đại biểu Phụ nữ Toàn quốc lần thứ XIV.Biến "thách thức thiên tai" thành "lợi thế cạnh tranh"Sau khi hoàn thành chương trình Thạc sĩ ngành Công nghệ thực phẩm tại Thành phố ồ Chí Minh, thay vì lựa chọn một công việc ổn định ở thành thị, chị Chal Thi đã quyết định trở về quê hương để tìm hướng đi nâng cao giá trị cho cây dừa. Chị bắt đầu hành trình khởi nghiệp vào năm 2018 – đúng thời điểm thách thức hạn mặn bủa vây khiến giá dừa sụt giảm nghiêm trọng.Vượt qua những hoài nghi và khó khăn ban đầu của người dân về kỹ thuật thu mật hoa dừa , chị đã cùng Sokfarm tìm ra một giải pháp mang tính bước ngoặt: Cây dừa khi chịu ảnh hưởng mặn, trái có thể bị teo rụng, nhưng cây dừa vẫn cho ra hoa. Chính tư duy ứng dụng khoa học công nghệ kết hợp với tri thức bản địa đã giúp chị biến thách thức của tự nhiên thành lợi thế cạnh tranh độc quyền, lập nên thương hiệu Mật hoa dừa Sokfarm.Đến nay, bằng việc chế biến sâu, Sokfarm đã phát triển thành công hệ sinh thái sản phẩm hữu cơ như mật hoa dừa cô đặc, đường hoa dừa, nước tương mật hoa dừa... Trong đó, có 4 sản phẩm đã xuất sắc đạt chứng nhận OCOP 5 sao cấp quốc gia, từng bước chinh phục thị trường trong nước lẫn quốc tế.Các sản phẩm mật hoa dừa Sokfarm được giới thiệu tại Đại hội Đại biểu Phụ nữ Toàn quốc lần thứ XIV.Sứ mệnh "Nông nghiệp hạnh phúc" và những con số biết nóiĐối với nữ Tổng Giám đốc Thạch Thị Chal Thi, giá trị lớn nhất của Sokfarm không nằm ở doanh thu, mà nằm ở những nụ cười và sự tự chủ của người phụ nữ nông thôn quê nhà. Từ vài chục cây dừa thử nghiệm ban đầu , đến nay mô hình liên kết bao tiêu của Sokfarm đã mang lại những thay đổi kỳ diệu:Liên kết bền vững: Đồng hành và liên kết cùng hơn 150 hộ nông dân, giúp hồi sinh và phát triển những vườn dừa từng có nguy cơ bị chặt bỏ.Tạo việc làm ổn định: Giải quyết việc làm thường xuyên cho khoảng 300 lao động địa phương, với phần lớn là phụ nữ và đồng bào dân tộc Khmer.Nâng cao thu nhập: Thu nhập của người lao động đạt từ 8 đến 20 triệu đồng/tháng tùy vị trí công việc, giúp chị em phụ nữ tự tin chủ động kinh tế và chăm lo tốt cho gia đình.Hành trình bền bỉ đó đã từng được ghi nhận xứng đáng khi dự án “Sản xuất mật hoa dừa thích ứng với biến đổi khí hậu” đạt giải cao tại Ngày hội Phụ nữ khởi nghiệp năm 2019 do Trung ương Hội LHPN Việt Nam tổ chức – một bệ phóng quan trọng dưới sự tiếp sức từ Đề án “Hỗ trợ phụ nữ khởi nghiệp giai đoạn 2017–2025”.Khát vọng vươn tầm và thông điệp truyền cảm hứngChia sẻ về tầm nhìn tương lai ngay tại nghị trường Đại hội, Tổng Giám đốc Thạch Thị Chal Thi đặt mục tiêu sẽ tiếp tục mở rộng vùng nguyên liệu hữu cơ lên 100 ha, đưa thương hiệu mật hoa dừa Việt vươn xa hơn trên bản đồ thế giới, đồng thời phát triển mô hình du lịch trải nghiệm gắn liền với văn hóa truyền thống Khmer Nam Bộ. Qua đó, tiếp tục quảng bá mạnh mẽ hình ảnh người phụ nữ miền Tây năng động, sáng tạo.Với chị Thạch Thị Chal Thi, bông dừa không chỉ là tài nguyên bản địa mà còn là khởi nguồn cho hành trình khởi nghiệp tại quê hương Trà Vinh.Kết thúc bài phát biểu, chị đã gửi gắm một thông điệp vô cùng mạnh mẽ và lay động đến hàng triệu phụ nữ cả nước:          “Đừng chờ cơ hội đến, hãy mạnh dạn tạo ra cơ hội từ chính những điều gần gũi nhất quanh mình. Chỉ cần có khát vọng, tri thức và sự kiên trì, phụ nữ chúng ta hoàn toàn có thể làm chủ tương lai và góp phần xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp hơn.”Hình ảnh nữ Tổng Giám đốc rạng rỡ chia sẻ câu chuyện của mình tại Trung tâm Sự kiện Quốc gia đã khẳng định một chân lý: Khi tài nguyên bản địa quý giá được kết hợp với tri thức, sự sáng tạo và tình yêu quê hương, những điều bình dị nhất cũng có thể trở thành kỳ tích, nâng cao vị thế của người phụ nữ Việt Nam trong thời kỳ mới.

14 May, 2026 500

Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được chọn vào New-to-Market Showcase tại THAIFEX 2026 – khu vực giới thiệu các sản phẩm F&B mới nổi bật của châu Á.Sản phẩm mật hoa dừa hữu cơ Việt Nam xuất hiện tại khu vực đổi mới sáng tạo của THAIFEX – Anuga Asia 2026THAIFEX – Anuga Asia 2026 tiếp tục là một dấu mốc quan trọng trong hành trình phát triển thị trường quốc tế của Sokfarm khi sản phẩm Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm chính thức được Ban tổ chức lựa chọn vào khu vực “New-to-Market Street Showcase” – nơi giới thiệu những sản phẩm F&B mới, sáng tạo và nổi bật nhất châu Á.Đây là khu vực đặc biệt chỉ dành cho các sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường trong vòng 12 tháng và được đánh giá có tiềm năng tạo ra xu hướng tiêu dùng mới trong ngành thực phẩm và đồ uống toàn cầu. Điều đó cho thấy các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, tốt cho sức khỏe và phát triển bền vững đang ngày càng nhận được sự quan tâm mạnh mẽ từ thị trường quốc tế.Việc một sản phẩm mật hoa dừa tươi hữu cơ từ Trà Vinh xuất hiện trong không gian đổi mới sáng tạo của một trong những hội chợ thực phẩm lớn nhất châu Á không chỉ là niềm vui của Sokfarm, mà còn mở ra thêm tín hiệu tích cực cho ngành nông sản chế biến sâu của Việt Nam.THAIFEX 2026 – nơi hội tụ các xu hướng thực phẩm mới của châu ÁTHAIFEX – Anuga Asia là hội chợ quốc tế lớn trong lĩnh vực thực phẩm và đồ uống, quy tụ hàng nghìn doanh nghiệp, nhà nhập khẩu, chuỗi bán lẻ, nhà phân phối và thương hiệu F&B đến từ nhiều quốc gia.Năm 2026, sự kiện dự kiến thu hút hơn 88.000 khách mua hàng toàn cầu cùng tìm kiếm các xu hướng thực phẩm mới như:Natural sweetenerFunctional beveragePlant-based ingredientsOrganic productsClean labelSustainable foodHealthy lifestyle productsTrong bối cảnh đó, mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được lựa chọn vào “New-to-Market Street Showcase” cho thấy tiềm năng của sản phẩm trong nhóm thực phẩm tự nhiên và nguyên liệu có giá trị gia tăng cao.Vì sao mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được quan tâm?Mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm được phát triển từ nguồn hoa dừa hữu cơ tại Trà Vinh, kết hợp giữa kỹ thuật khai thác truyền thống của người Khmer Nam Bộ và quy trình sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế. Sản phẩm giữ được vị ngọt tự nhiên từ mật hoa dừa, không bổ sung đường tinh luyện, không chất bảo quản và hướng đến xu hướng tiêu dùng hiện đại đang ngày càng ưu tiên các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, ít chế biến và minh bạch vùng nguyên liệu.Trong bối cảnh người tiêu dùng toàn cầu quan tâm nhiều hơn đến healthy lifestyle, natural sweetener và sustainable food, mật hoa dừa tươi được xem là một trong những giải pháp đồ uống tự nhiên giàu tiềm năng. Bên cạnh yếu tố sản phẩm, Sokfarm cũng theo đuổi định hướng phát triển nông nghiệp giá trị gia tăng, tập trung vào chế biến sâu từ cây dừa bản địa Việt Nam. Hiện các sản phẩm của Sokfarm đạt nhiều tiêu chuẩn quốc tế như USDA Organic, EU Organic, JAS Organic và ISO 22000:2018, đồng thời đã có mặt tại nhiều thị trường quốc tế.Xu hướng toàn cầu thúc đẩy ngành natural sweetener và functional beverageNgành thực phẩm và đồ uống toàn cầu đang chứng kiến sự tăng trưởng mạnh của các dòng sản phẩm natural sweetener, functional beverage và plant-based ingredients khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên lối sống lành mạnh và bền vững hơn. Các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên, ít tinh chế, minh bạch vùng nguyên liệu và phù hợp xu hướng healthy lifestyle đang trở thành lựa chọn được quan tâm tại nhiều thị trường quốc tế.Trong bối cảnh đó, các sản phẩm từ mật hoa dừa ngày càng nhận được sự chú ý nhờ khả năng ứng dụng trong nhóm đồ uống tự nhiên, nguyên liệu thực phẩm healthy, sản phẩm organic và giải pháp thay thế đường tinh luyện. Đây cũng là xu hướng đang phát triển mạnh tại nhiều hệ thống bán lẻ, chuỗi đồ uống và thương hiệu thực phẩm hiện đại trên thế giới.Thông qua nhiều năm liên tiếp tham gia THAIFEX – Anuga Asia 2026, Sokfarm không chỉ tìm kiếm cơ hội kết nối thương mại mà còn liên tục cập nhật xu hướng F&B toàn cầu nhằm hoàn thiện sản phẩm, nâng cao chất lượng và mở rộng tiềm năng ứng dụng của mật hoa dừa trong ngành thực phẩm hiện đại.Từ Trà Vinh đến thị trường quốc tếĐằng sau dấu mốc tại THAIFEX – Anuga Asia 2026 là hành trình nhiều năm đồng hành của đội ngũ Sokfarm, bà con nông dân, đối tác và khách hàng trong quá trình phát triển ngành mật hoa dừa tại Trà Vinh. Từ những buồng hoa dừa được khai thác thủ công mỗi ngày đến các tiêu chuẩn quốc tế trong sản xuất và xuất khẩu, mỗi bước đi đều là nỗ lực để nâng cao giá trị cho nông sản bản địa Việt Nam.Từ một sản phẩm mang đậm tính địa phương, hôm nay mật hoa dừa tươi hữu cơ Sokfarm đã có cơ hội xuất hiện trong không gian nơi hàng chục nghìn nhà mua hàng toàn cầu cùng tìm kiếm những xu hướng thực phẩm mới cho tương lai. Đây không chỉ là niềm vui của Sokfarm mà còn là tín hiệu tích cực cho các sản phẩm nông nghiệp chế biến sâu của Việt Nam khi ngày càng được thị trường quốc tế quan tâm hơn.Dấu mốc này cũng tiếp thêm động lực để Sokfarm tiếp tục đầu tư vào chất lượng, đổi mới sản phẩm và mở rộng khả năng ứng dụng của mật hoa dừa trong ngành thực phẩm hiện đại, theo hướng tự nhiên, bền vững và phù hợp với xu hướng tiêu dùng toàn cầu.Kết nối cùng Sokfarm tại THAIFEX 2026Từ ngày 26–30/5/2026, Sokfarm sẽ tiếp tục tham gia THAIFEX – Anuga Asia 2026 để giới thiệu các dòng sản phẩm từ mật hoa dừa hữu cơ đến đối tác, nhà nhập khẩu và khách hàng quốc tế. Sokfarm mong muốn kết nối cùng các đối tác đang tìm kiếm nguyên liệu tự nhiên, sản phẩm organic, natural sweetener và các giải pháp healthy beverage từ nông nghiệp bền vững Việt Nam.? Booth: 6-H30-H31? May 26–30, 2026 | 10:00–18:00? IMPACT Exhibition and Convention Center, BangkokLiên hệ:PHẠM ĐÌNH NGÃI (Mr. Kai) – Founder & CEOSOK FARM CO., LTDP: +84 974 038 946 (Zalo, WhatsApp, Line, WeChat)M: ngai.pham@sokfarm.com

09 May, 2026 1,043

Sau hành trình ghi dấu ấn tại nhiều triển lãm thực phẩm quốc tế, năm 2026, Sokfarm tiếp tục góp mặt tại THAIFEX – Anuga Asia 2026 – một trong những sự kiện lớn và có sức ảnh hưởng hàng đầu châu Á trong ngành thực phẩm và đồ uống. Đây là dịp để Sokfarm giới thiệu những sản phẩm từ mật hoa dừa organic Việt Nam đến các nhà nhập khẩu, nhà phân phối, đối tác F&B và người tiêu dùng quốc tế đang tìm kiếm những sản phẩm tự nhiên, lành mạnh và bền vững.? Gian hàng Sokfarm: Hall 6 – H33? Thời gian: 26 – 30/05/2026? Địa điểm: IMPACT Muang Thong Thani, Bangkok, Thái LanXu hướng tiêu dùng mới mở ra cơ hội cho sản phẩm từ mật hoa dừaTrong vài năm gần đây, thị trường thực phẩm toàn cầu chứng kiến sự thay đổi mạnh mẽ trong hành vi tiêu dùng. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn đến:Sản phẩm organicNguyên liệu tự nhiênThực phẩm ít chế biếnĐồ uống tốt cho sức khỏeSản phẩm có nguồn gốc minh bạch và bền vữngĐó cũng chính là lý do các sản phẩm từ mật hoa dừa đang nhận được sự quan tâm ngày càng lớn tại nhiều thị trường như Mỹ, châu Âu, Nhật Bản, Trung Quốc và Australia.Tại THAIFEX 2026, Sokfarm mang đến hai dòng sản phẩm chủ lực:Mật hoa dừa tươi organic SokfarmNước tương mật hoa dừa organic SokfarmĐây đều là những sản phẩm được phát triển từ nguồn nguyên liệu bản địa Vĩnh Long – nơi cây dừa gắn bó với đời sống người dân địa phương qua nhiều thế hệ.Mật hoa dừa tươi organic – dấu mốc mới của ngành đồ uống tự nhiên Việt NamTại THAIFEX – Anuga Asia 2026, Sokfarm giới thiệu mật hoa dừa tươi organic – sản phẩm mật hoa dừa tươi đóng chai đầu tiên tại Việt Nam được phát triển theo quy mô thương mại sau hơn 2 năm nghiên cứu và hoàn thiện công nghệ sản xuất.Để giữ được vị tươi nguyên bản từ hoa dừa, Sokfarm đã đầu tư vào công nghệ chế biến, quy trình kiểm soát chất lượng và tiêu chuẩn sản xuất quốc tế. Sản phẩm được ứng dụng công nghệ tiệt trùng UHT kết hợp bao bì Tetra Pak, giúp giữ hương vị tự nhiên và chất lượng sản phẩm mà không cần sử dụng chất bảo quản. Thành phẩm giữ được vị ngọt thanh tự nhiên, hương thơm nhẹ đặc trưng cùng khoáng điện giải tự nhiên từ hoa dừa tươi. Đặc biệt, sản phẩm không thêm đường, không chất bảo quản, không hương liệu và không màu nhân tạo.Không chỉ là một sản phẩm mới, mật hoa dừa tươi organic còn cho thấy tiềm năng chế biến sâu từ cây dừa Việt Nam, đáp ứng xu hướng tiêu dùng healthy đang phát triển mạnh trên toàn cầu.Nước tương mật hoa dừa – giải pháp gia vị tự nhiên từ nguyên liệu bản địaBên cạnh mật hoa dừa tươi organic, nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm cũng là sản phẩm nhận được nhiều sự quan tâm từ các đối tác quốc tế tại các triển lãm thực phẩm gần đây. Khác với nước tương truyền thống từ đậu nành, sản phẩm được phát triển từ hai thành phần chính: mật hoa dừa organic và muối biển. Công thức tối giản giúp giữ được hương vị đậm đà tự nhiên, hậu vị dịu và giảm cảm giác mặn gắt thường thấy ở nhiều dòng nước tương thông thường.Sản phẩm không chứa đậu nành, không GMO và không sử dụng chất bảo quản, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại hướng đến thành phần minh bạch, tự nhiên và lành mạnh. Với tính ứng dụng linh hoạt, nước tương mật hoa dừa mở ra nhiều tiềm năng trong ngành thực phẩm healthy, thực dưỡng, plant-based, nhà hàng, thực phẩm chế biến và các xu hướng ẩm thực mới trên thị trường quốc tế. Đây cũng là một trong những sản phẩm thể hiện định hướng phát triển của Sokfarm trong việc nâng tầm giá trị mật hoa dừa thông qua các ứng dụng chế biến sâu, phù hợp xu hướng tiêu dùng toàn cầu.Từ cây dừa bản địa đến hành trình xuất khẩu quốc tếĐiều Sokfarm mang đến THAIFEX 2026 không chỉ là sản phẩm, mà còn là hành trình phát triển từ chính cây dừa bản địa Vĩnh Long. Từ những ngày đầu với quy mô nhỏ, Sokfarm từng bước đầu tư vào:Vùng nguyên liệuTiêu chuẩn organic quốc tếHệ thống sản xuấtNghiên cứu và phát triển sản phẩmNăng lực xuất khẩuSong song đó là mục tiêu tạo thêm sinh kế ổn định cho người nông dân địa phương thông qua nghề thu hoạch mật hoa dừa – một hướng đi giúp gia tăng giá trị cho cây dừa mà vẫn giữ được tính bền vững. Sokfarm tin rằng nông sản Việt Nam hoàn toàn có thể cạnh tranh trên thị trường quốc tế không chỉ bằng giá thành, mà còn bằng chất lượng, câu chuyện bản địa và giá trị bền vững phía sau mỗi sản phẩm.THAIFEX – Anuga Asia 2026 sẽ là cơ hội để Sokfarm gặp gỡ các đối tác, khách hàng và bạn bè quốc tế yêu thích những sản phẩm tự nhiên từ Việt Nam.Tại gian hàng Hall 6 – H33, khách tham quan sẽ có cơ hội:Trải nghiệm mật hoa dừa tươi organicKhám phá nước tương mật hoa dừaTìm hiểu quy trình sản xuất từ mật hoa dừa Trà VinhKết nối cơ hội hợp tác quốc tếMỗi cuộc gặp gỡ tại triển lãm không chỉ mở ra cơ hội thương mại, mà còn góp phần lan tỏa thêm giá trị của nông nghiệp bản địa Việt Nam ra thế giới.Liên hệ đặt lịch hẹn cùng Sokfarm:Mr. Phạm Đình Ngãi - Giám đốc điều hànhE: ngai.pham@sokfarm.comP: +84974034946W: www.sokfarm.com

09 May, 2026 415

Từ những chuyến xe giao lẻ chỉ 3,5 tấn phân bón hữu cơ trong những ngày đầu, đến nay Sokfarm đã trao tặng 34 tấn phân bón mỗi đợt cho các hộ nông dân liên kết. Không chỉ là một con số tăng trưởng, đây còn là dấu mốc cho thấy niềm tin ngày càng lớn của bà con vào mô hình nông nghiệp hữu cơ gắn với nghề thu mật hoa dừa tại miền Tây.Ngày 6/5/2026, Sokfarm đã hoàn tất việc trao tặng 34 tấn phân bón hữu cơ cho các hộ nông dân liên kết trong mô hình thu mật hoa dừa tại Tiểu Cần. Hoạt động này nằm trong hành trình đồng hành lâu dài cùng bà con phát triển sinh kế bền vững và thích ứng với tình trạng hạn mặn ngày càng nghiêm trọng tại Đồng bằng sông Cửu Long.Đợt này Sokfarm trao 34 tấn phân bón hữu cơ đến 150 hộ nông dân liên kết thu mật hoa dừaKhi hạn mặn không còn là câu chuyện của riêng mùa vụNhững năm gần đây, xâm nhập mặn đang trở thành thách thức lớn đối với sản xuất nông nghiệp tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Đối với nhiều hộ dân trồng dừa, việc giữ cho cây khỏe mạnh không chỉ để duy trì năng suất mà còn là cách bảo vệ nguồn thu nhập của cả gia đình. Thay vì bị động trước biến đổi khí hậu, nhiều bà con tại vùng nguyên liệu của Sokfarm đang lựa chọn một hướng đi mới: phát triển nghề thu mật hoa dừa – hay còn được gọi vui là nghề “mát-xa hoa dừa”.Thông qua kỹ thuật mát-xa và khai thác mật trực tiếp từ hoa dừa, người nông dân có thể tạo ra nguồn thu nhập ổn định mỗi ngày thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào mùa vụ trái dừa. Đây cũng là mô hình giúp cây dừa thích nghi tốt hơn với điều kiện hạn mặn, đồng thời nâng cao giá trị kinh tế trên cùng diện tích canh tác.34 tấn phân bón hữu cơ – dấu mốc của niềm tin và sự đồng hànhNhìn lại những ngày đầu xây dựng vùng nguyên liệu, số lượng hộ dân tham gia mô hình còn khá ít. Khi đó, đội ngũ Sokfarm từng phải thuyết phục nhà cung cấp hỗ trợ giao phân bón hữu cơ theo từng đợt nhỏ chỉ khoảng 3,5 tấn. Canh tác hữu cơ khi ấy vẫn còn là hướng đi mới mẻ và khiến nhiều người băn khoăn. Từ hiệu quả kinh tế, khả năng chăm sóc cây đến đầu ra sản phẩm – tất cả đều cần thời gian để chứng minh.Sau nhiều năm kiên trì đồng hành cùng nông dân, con số 34 tấn phân bón hữu cơ mỗi đợt hôm nay không chỉ phản ánh sự phát triển về quy mô, mà còn là minh chứng cho niềm tin của bà con vào mô hình nông nghiệp bền vững từ cây dừa bản địa. Đối với Sokfarm, việc sử dụng phân bón hữu cơ không chỉ nhằm đảm bảo chất lượng nguồn mật hoa dừa organic, mà còn góp phần cải tạo đất, giữ nguồn nước sạch và bảo vệ sức khỏe trực tiếp cho người làm vườn.Xây dựng nông nghiệp bền vững từ những hành động cụ thểPhát triển nông nghiệp bền vững không thể chỉ dừng ở những khẩu hiệu. Điều quan trọng nhất là tạo ra được mô hình liên kết thực sự mang lại giá trị cho người nông dân. Tại Sokfarm, sự đồng hành ấy được thực hiện bằng những hành động cụ thể như:Hỗ trợ đầu vào bằng phân bón hữu cơHướng dẫn kỹ thuật thu mật hoa dừaĐồng hành xây dựng vùng nguyên liệu organicBao tiêu đầu ra ổn định cho bà conNhờ đó, nhiều hộ dân không chỉ có thêm nguồn thu nhập ổn định mà còn dần chuyển đổi tư duy sang mô hình sản xuất thân thiện hơn với môi trường và sức khỏe cộng đồng. Mỗi giọt mật hoa dừa được tạo ra hôm nay không chỉ là sản phẩm từ thiên nhiên, mà còn là kết quả của hành trình cùng nhau thích ứng với biến đổi khí hậu và xây dựng một cộng đồng nông nghiệp bền vững tại miền Tây.Mật hoa dừa – sinh kế mới cho vùng dừa miền TâyTừ một nghề còn khá mới mẻ vài năm trước, thu mật hoa dừa đang dần mở ra thêm cơ hội sinh kế cho nhiều hộ dân tại địa phương. Không chỉ tạo ra sản phẩm tự nhiên tốt cho sức khỏe người tiêu dùng, mô hình này còn góp phần:Gia tăng giá trị cây dừa bản địaTạo việc làm tại địa phươngKhuyến khích canh tác hữu cơThích ứng với tình trạng hạn mặn kéo dài tại ĐBSCLĐó cũng là lý do Sokfarm kiên trì đầu tư cho vùng nguyên liệu và đồng hành cùng bà con trong suốt hành trình phát triển. Bởi với Sokfarm, phát triển bền vững không phải là câu chuyện của riêng doanh nghiệp, mà là hành trình cùng cộng đồng địa phương tạo ra những giá trị lâu dài cho tương lai.Mời cả nhà cùng xem video về buổi trao tặng phân bón hữu cơ và hành trình đồng hành cùng nông dân phát triển sinh kế từ mật hoa dừa nhé!

23 Apr, 2026 505

Food & Hospitality Asia 2026 (FHA 2026) không chỉ là một hội chợ triển lãm ngành thực phẩm – đồ uống, mà còn là nơi phản ánh rõ nhất những chuyển dịch mới của thị trường beverage tại châu Á và toàn cầu. Nếu quan sát kỹ khu trưng bày đồ uống (beverage), có thể thấy một điểm chung: đồ uống đang dần trở thành trung tâm của trải nghiệm F&B, thay vì chỉ đóng vai trò bổ trợ như trước đây. Vậy đâu là những xu hướng nổi bật? Và doanh nghiệp cần hiểu gì để nắm bắt cơ hội? 1. Beverage trở thành một phần của chiến lược menu Trước đây, đồ uống thường được xem là phần “đi kèm” trong menu. Tuy nhiên tại FHA 2026, beverage xuất hiện xuyên suốt trong toàn bộ hệ sinh thái F&B: từ cà phê, trà, bar đến nguyên liệu pha chế và thiết bị. Điều này cho thấy một sự thay đổi rõ rệt: đồ uống giờ đây được xây dựng như một phần cốt lõi của menu, góp phần tăng giá trị đơn hàng và trải nghiệm khách hàng.Tác động đến doanh nghiệp: Không thể chỉ bán sản phẩm đơn lẻ Cần phát triển theo hướng “giải pháp menu” Tối ưu khả năng ứng dụng trong nhiều mô hình F&B 2. Mô hình đồ uống lai (hybrid beverage) lên ngôi Một trong những điểm dễ nhận thấy tại FHA là sự phát triển của các mô hình kết hợp: cà phê + cocktail trà + mixology cold brew + nguyên liệu tự nhiên Ranh giới giữa các loại đồ uống đang dần bị xoá bỏ, thay vào đó là sự linh hoạt và sáng tạo. Đặc điểm của xu hướng này: Dễ biến tấu Phù hợp nhiều concept quán Tăng trải nghiệm khách hàng Cơ hội: Những nguyên liệu dễ pha chế, dễ kết hợp và ổn định chất lượng sẽ được ưu tiên lựa chọn hơn các sản phẩm chỉ mang tính “độc lạ”.Cà phê kết hợp cùng mật hoa dừa tươi Sokfarm 3. Functional beverage – đồ uống vì sức khỏe tiếp tục tăng trưởng Xu hướng đồ uống chức năng (functional beverage) tiếp tục phát triển mạnh tại châu Á. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến: đồ uống bổ sung năng lượng tự nhiên hỗ trợ tiêu hóa ít đường, chỉ số GI thấp Điểm đáng chú ý là xu hướng này không còn thiên về công thức phức tạp, mà quay về các yếu tố: tự nhiên – minh bạch – dễ hiểu Ý nghĩa đối với thị trường: Người tiêu dùng không chỉ “uống ngon” mà còn “uống có mục đích” Thành phần tự nhiên trở thành lợi thế cạnh tranhĐồ uống hữu cơ bổ sung nhiều kháng chất tốt cho sức khỏe đến từ Sokfarm4. Beverage gắn liền với trải nghiệm (experience-driven) Tại FHA 2026, đồ uống không chỉ được trưng bày như sản phẩm, mà còn được “trình diễn” thông qua: khu pha chế trực tiếp trải nghiệm thử (tasting) demo công thức Điều này phản ánh một xu hướng quan trọng: đồ uống là một phần của trải nghiệm thương hiệu Một sản phẩm beverage hiện nay cần đáp ứng: hương vị hình thức (màu sắc, lớp, topping) khả năng kể câu chuyện Ứng dụng thực tế: Các chuỗi F&B ngày càng đầu tư vào menu đồ uống để tăng khả năng chia sẻ trên mạng xã hội và giữ chân khách hàng.Xu hướng ngành beverage gắn liền với trải nghiệm 5. Nguyên liệu bản địa và bền vững trở thành lợi thế cạnh tranh Một trong những xu hướng nổi bật tại FHA là sự quan tâm đến: nguyên liệu địa phương sản phẩm hữu cơ (organic) chuỗi cung ứng minh bạch Người mua (buyer) không chỉ quan tâm đến sản phẩm cuối cùng, mà còn đặt câu hỏi về: nguồn gốc quy trình sản xuất khả năng mở rộng sản lượng Điểm đáng chú ý:  “Local” không còn là yếu tố phụ, mà đang trở thành giá trị cao cấp mới (new premium) Cơ hội cho doanh nghiệp Việt: Sở hữu nguồn nguyên liệu đa dạng Có câu chuyện văn hoá rõ ràng Có khả năng phát triển sản phẩm tự nhiên Tuy nhiên, cần chuẩn hóa để đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.Nguyên liệu bản địa tại vùng đất Trà Vinh làm nên thương hiệu Sokfarm Kết luận: Doanh nghiệp cần làm gì để bắt kịp xu hướng beverage? Từ những gì diễn ra tại Food & Hospitality Asia 2026, có thể thấy ngành beverage đang dịch chuyển theo 3 hướng chính: Từ sản phẩm → sang giải pháp Từ hương vị → sang trải nghiệm Từ công thức → sang câu chuyện và nguồn gốc Đối với doanh nghiệp F&B, sản xuất hoặc cung ứng nguyên liệu, đây là thời điểm cần: đánh giá lại danh mục sản phẩm tối ưu khả năng ứng dụng trong menu và định vị rõ giá trị khác biệt Bởi vì trong bối cảnh hiện tại, một sản phẩm đồ uống tốt không chỉ cần “ngon”, mà còn phải phù hợp với cách thị trường đang thay đổi.

22 Apr, 2026 611

Trong những năm gần đây, cụm từ “không chứa gluten” xuất hiện ngày càng nhiều trên bao bì sản phẩm, thực đơn nhà hàng và các kênh bán lẻ. Tại các triển lãm quốc tế như Food & Hotel Asia 2026, đây cũng là một trong những xu hướng nổi bật, thu hút sự quan tâm của nhiều doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống. Không còn giới hạn trong nhóm người có bệnh lý, thực phẩm không chứa gluten đang dần trở thành lựa chọn phổ biến của người tiêu dùng hiện đại, những người ưu tiên chế độ ăn nhẹ nhàng, tự nhiên và có lợi cho sức khỏe. Gluten-free là gì? Gluten là một loại protein có trong lúa mì, lúa mạch và một số loại ngũ cốc khác. Thực phẩm không chứa gluten là những sản phẩm: Không sử dụng nguyên liệu có chứa gluten Hoặc được sản xuất theo quy trình kiểm soát chặt chẽ để tránh nhiễm gluten Trước đây, chế độ ăn không chứa gluten chủ yếu dành cho người không dung nạp gluten. Tuy nhiên, hiện nay nhiều người lựa chọn chế độ ăn này vì các lý do như: Hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động nhẹ nhàng hơn Giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu Ưu tiên thực phẩm tự nhiên, ít qua chế biến Có thể thấy, xu hướng này đã chuyển từ “ăn theo nhu cầu điều trị” sang “ăn để duy trì sức khỏe hằng ngày”.Nước tương mật hoa dừa Sokfarm giảm muối không gluten Xu hướng thực phẩm không chứa gluten trên thế giới Thị trường thực phẩm không chứa gluten đang ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể: Đạt hơn 8 tỷ USD vào năm 2025 Dự kiến đạt gần 14 tỷ USD vào năm 2034 Xu hướng này không chỉ phổ biến tại các thị trường phát triển như châu Âu và Bắc Mỹ, mà còn lan rộng sang châu Á – nơi người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm lành mạnh và nguồn gốc tự nhiên. Tại Food & Hospitality Asia 2026, có thể dễ dàng nhận thấy: Sản phẩm “không chứa gluten” xuất hiện ở nhiều ngành hàng Từ đồ uống, bánh, đến gia vị và thực phẩm chế biến Điều này cho thấy gluten-free không còn là một xu hướng nhỏ lẻ, mà đang trở thành một tiêu chí quan trọng trong phát triển sản phẩm thực phẩm hiện đại. Các nhóm nguyên liệu không chứa gluten phổ biến 1. Nguyên liệu tự nhiên Bao gồm: Gạo Dừa Đậu Ngô Đây là những nguyên liệu vốn không chứa gluten, đồng thời cũng là lợi thế của các quốc gia nông nghiệp như Việt Nam. 2. Nguyên liệu thay thế bột mì Được sử dụng trong chế biến thực phẩm: Bột dừa Bột hạnh nhân Bột đậu gà Bột năng, bột khoai Những nguyên liệu này giúp tạo ra sản phẩm không chứa gluten nhưng vẫn đảm bảo kết cấu và hương vị. 3. Nguyên liệu và gia vị tự nhiên Xu hướng hiện nay không chỉ dừng lại ở việc “không chứa gluten”, mà còn hướng đến: Thành phần đơn giản Ít phụ gia Phù hợp với định hướng thực phẩm lành mạnh Có một điểm ít được chú ý trong thói quen ăn uống hằng ngày: Không phải tất cả các loại gia vị đều phù hợp với chế độ ăn không chứa gluten. Trong khi nhiều người đã bắt đầu lựa chọn thực phẩm không gluten, thì phần gia vị – vốn sử dụng mỗi ngày – đôi khi lại chưa được quan tâm tương xứng. Điều này tạo ra một khoảng trống rõ ràng: Nhu cầu về thực phẩm không chứa gluten ngày càng tăng Nhưng lựa chọn gia vị phù hợp vẫn còn hạn chế Vì vậy, việc phát triển các dòng gia vị có nguồn gốc tự nhiên, thành phần đơn giản và không chứa gluten đang trở thành một hướng đi mới, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện nay. Giải pháp từ Sokfarm: Nước tương mật hoa dừa không chứa gluten Tại Food & Hospitality Asia 2026, Sokfarm giới thiệu sản phẩm nước tương mật hoa dừa – một lựa chọn gia vị phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện nay. Thành phần Mật hoa dừa hữu cơ Muối biển tự nhiên Không sử dụng lúa mì, vì vậy không chứa gluten Đặc tính nổi bật Hương vị đậm nhẹ, hậu vị ngọt thanh Dễ sử dụng trong nhiều món ăn Không sử dụng phụ gia tổng hợp Phù hợp với xu hướng thực phẩm “sạch”Nước tương mật hoa dừa không chứa gluten - Giải pháp từ SokfarmỨng dụng trong thực tế 1. Nhà hàng, quán ăn Làm nước chấm Ướp món nướng, kho, xào Xây dựng thực đơn phù hợp với khách hàng quan tâm sức khỏe 2. Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm Sản phẩm ăn liền Nước sốt và gia vị đóng gói Các dòng sản phẩm hướng đến người tiêu dùng ăn uống lành mạnh 3. Hệ thống bán lẻ Phát triển dòng sản phẩm không chứa gluten Đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùngNước tương mật hoa dừa Sokfarm có thể sử dụng cho nhiều món ănKết nối hợp tác Nếu bạn là: Chuỗi bán lẻ Nhà hàng, quán ăn Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm Và đang tìm kiếm: Nguyên liệu hoặc gia vị có nguồn gốc tự nhiên Không chứa gluten Phù hợp với xu hướng tiêu dùng lành mạnh Sokfarm sẵn sàng: Gửi mẫu thử sản phẩm Cung cấp thông tin kỹ thuật Đồng hành trong quá trình phát triển sản phẩm Vui lòng liên hệ Sokfarm để được tư vấn chi tiết và nhận mẫu thửSokfarm ký kết hợp đồng cùng đối tác Kết luận Thực phẩm không chứa gluten không còn là một xu hướng nhất thời, mà đang dần trở thành một phần trong thói quen tiêu dùng hiện đại. Trong bối cảnh đó, những nguyên liệu bản địa như mật hoa dừa – khi được đầu tư và phát triển bài bản – hoàn toàn có thể trở thành lợi thế cạnh tranh của Việt Nam trên thị trường thực phẩm toàn cầu.

20 Apr, 2026 548

Sokfarm, doanh nghiệp tiên phong trong lĩnh vực sản xuất mật hoa dừa hữu cơ tại Việt Nam, sẽ tham gia Food & Hospitality Asia 2026 diễn ra từ ngày 21–24/04/2026 tại Singapore EXPO. Đây là một trong những triển lãm thương mại lớn nhất khu vực dành cho ngành thực phẩm, đồ uống và dịch vụ khách sạn, với quy mô dự kiến hơn 80.000 khách tham quan chuyên ngành và khoảng 2.700–2.800 doanh nghiệp đến từ hơn 110 quốc gia và vùng lãnh thổ. Không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm, FHA còn được xem là nền tảng kết nối chiến lược của ngành F&B châu Á – khu vực được dự báo sẽ tiếp tục tăng trưởng mạnh, với tổng giá trị thị trường thực phẩm và đồ uống có thể vượt mốc hàng nghìn tỷ USD trong thập kỷ tới (Nguồn: Statista, ngành F&B châu Á). Trong bối cảnh đó, Sokfarm mang đến FHA một hướng tiếp cận khác: không chỉ giới thiệu sản phẩm, mà còn giới thiệu một mô hình nông nghiệp bản địa đang được chuẩn hóa để tham gia vào chuỗi cung ứng toàn cầu. Từ hoa dừa Trà Vinh đến nguyên liệu cho ngành F&B quốc tế Xuất phát từ Trà Vinh – vùng dừa có diện tích trồng dừa đứng thứ 2 tại Việt Nam, Sokfarm phát triển sản phẩm mật hoa dừa dựa trên kỹ thuật thu mật thủ công của người Khmer. Nguồn mật được thu hoạch trực tiếp từ hoa dừa, sau đó được chế biến theo quy trình đạt các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm và hữu cơ. Danh mục sản phẩm bao gồm mật hoa dừa tươi và đường hoa dừa hữu cơ, đáp ứng các tiêu chí đang ngày càng quan trọng trong ngành thực phẩm hiện đại: Tự nhiên, nguyên chất Không tinh luyện, không phụ gia Chỉ số đường huyết thấp (low GI) Truy xuất nguồn gốc rõ ràng Theo các báo cáo thị trường, quy mô thị trường đường hoa dừa toàn cầu ước đạt khoảng 1.5–1.6 tỷ USD vào năm 2025 và dự kiến tiếp tục tăng trưởng ổn định trong giai đoạn tới, nhờ xu hướng tiêu dùng chuyển sang các chất tạo ngọt tự nhiên và có lợi cho sức khỏe (Nguồn: Market Growth Reports, Global Coconut Sugar Market). Đông Nam Á hiện là khu vực sản xuất chính, đóng vai trò quan trọng trong chuỗi cung ứng toàn cầu của ngành này (Nguồn: FAO & các báo cáo ngành nông sản nhiệt đới). Đón đầu xu hướng “natural & clean-label” trong ngành F&B Một trong những xu hướng nổi bật tại Food & Hospitality Asia 2026 là sự gia tăng nhu cầu đối với các sản phẩm “clean-label” – minh bạch thành phần, ít chế biến và có nguồn gốc tự nhiên. Ngành đồ uống, đặc biệt, đang chuyển dịch từ các sản phẩm chứa đường tinh luyện sang các giải pháp năng lượng tự nhiên và bổ sung chức năng. Theo Innova Market Insights, hơn 60% người tiêu dùng toàn cầu đang quan tâm nhiều hơn đến thành phần tự nhiên và lợi ích sức khỏe khi lựa chọn thực phẩm và đồ uống (Nguồn: Innova Consumer Trends Report). Trong bối cảnh đó, mật hoa dừa tươi của Sokfarm có thể được ứng dụng trong nhiều lĩnh vực: Đồ uống bổ sung năng lượng tự nhiên Thức uống thực vật (plant-based beverage) Nguyên liệu cho cocktail, mocktail và cà phê Thành phần trong sản phẩm dinh dưỡng Không chỉ đóng vai trò là chất tạo ngọt, mật hoa dừa còn được xem là một giải pháp nguyên liệu phù hợp với các thương hiệu đang tìm kiếm hướng đi “tự nhiên hơn” trong phát triển sản phẩm.Sokfarm đa dạng các sản phẩm hữu cơ làm từ mật hoa dừa Sokfarm định vị như một đối tác nguyên liệu cho doanh nghiệp F&B Tại Food & Hospitality Asia 2026, Sokfarm định vị mình không chỉ là một nhà cung cấp sản phẩm, mà là đối tác nguyên liệu cho các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống. Với hệ thống chứng nhận hữu cơ quốc tế (USDA, EU, JAS, Canada Organic), tiêu chuẩn ISO 22000:2018 và năng lực cung ứng ổn định, Sokfarm hướng đến việc đồng hành cùng: Chuỗi đồ uống và thương hiệu F&B Nhà hàng, khách sạn (HoReCa) Doanh nghiệp sản xuất thực phẩm Việc chuyển đổi sang nguyên liệu tự nhiên không chỉ là xu hướng tiêu dùng, mà còn là chiến lược dài hạn của nhiều doanh nghiệp nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn ngày càng cao từ thị trường quốc tế. Từ câu chuyện bản địa đến cơ hội toàn cầu Sự tham gia của Sokfarm tại Food & Hospitality Asia 2026 phản ánh một xu hướng lớn hơn: các sản phẩm nông nghiệp bản địa, khi được đầu tư bài bản về chất lượng và tiêu chuẩn, hoàn toàn có thể trở thành một phần của chuỗi giá trị toàn cầu. Từ cây dừa tại Trà Vinh, Sokfarm không chỉ tạo ra sản phẩm, mà còn xây dựng một mô hình phát triển: Tận dụng tài nguyên bản địa Tạo sinh kế ổn định cho nông dân Kết nối với thị trường quốc tế thông qua tiêu chuẩn và minh bạch Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến nguồn gốc và cách sản phẩm được tạo ra, những mô hình như Sokfarm đang góp phần định hình lại tương lai của ngành thực phẩm – nơi giá trị không chỉ nằm ở sản phẩm, mà còn ở câu chuyện phía sau.Nông dân Sokfarm thu mật hoa dừa Kết luận Food & Hospitality Asia 2026 không chỉ là nơi giới thiệu sản phẩm, mà là nơi các xu hướng của ngành F&B được hình thành và lan tỏa. Trong bức tranh đó, Sokfarm mang đến một hướng tiếp cận khác: bắt đầu từ một nguyên liệu bản địa, phát triển thành giải pháp nguyên liệu cho thị trường toàn cầu. Với mật hoa dừa, Sokfarm không chỉ tham gia vào thị trường – mà đang góp phần mở ra một danh mục sản phẩm mới, phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại và bền vững.