Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm

Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm - Dòng chuyên nấu

(0) Đánh giá

195.000₫

Nước tương dòng chuyên nấu – Vị Umami tự nhiên

Nước tương MHD hữu cơ Sokfarm - Chef pack 1L là dòng nước tương mật hoa dừa hữu cơ số 1 tại Việt Nam. Sản phẩm được ủ tự nhiên trong 3 tháng từ 2 thành phần mật hoa dừa và muối biển tự nhiên. Với các ưu điểm không từ đậu nành, ít muối, không chất điều vị, Gluten Free.

Đặc biệt vị Umami tự nhiên từ sản phẩm sẽ giúp món ăn của bạn thêm thơm ngon tròn vị, giúp việc vào bếp trở nên đơn giản và dễ dàng

Điểm nổi bật:

Không từ đậu nành
Không chất bảo quản, điều vị
Vị UMAMI tự nhiên
Ít mặn hơn 50% so với nước tương từ đậu nành
Không sử dụng thực phẩm biến đổi gen (Non-GMO)
Giàu khoáng chất tự nhiên

Thành phần:

86% mật hoa dừa hữu cơ và 14% muối biển tự nhiên.

195.000₫

Thuộc tính:

1000ml

Số lượng:

Mô tả sản phẩm

Quy trình sản xuất và chứng nhận

Bằng kỹ thuật thu mật hoa dừa truyền thống của người Khmer, người thợ mát-xa, cắt mặt và thu mật hoa dừa 2 lần/ ngày. Sau đó, thu gom mật và vận chuyển về nhà máy chế biến theo quy trình sản xuất 1 chiều.

Tiến hành lọc và nấu thanh trùng mật hoa dừa, phối trộn với hoa muối thượng hạng và ủ lên men tự nhiên trong 3 tháng. Chế biến, sản xuất sản phẩm hữu cơ, trong nhà máy đạt tiêu chuẩn ISO22000:2018 đảm bảo tiêu chuẩn xuất khẩu Mỹ, Hà Lan, Đức, Nhật Bản.

Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm không từ đậu nành, cắt giảm muối, không chất bảo quản và phụ gia thực phẩm.

Cách sử dụng Nước tương mật hoa dừa organic Sokfarm - Dòng chuyên nấu

Dùng làm nước chấm, pha nước sốt, nấu ăn, rưới hoặc nêm lên các món ăn như một dòng gia vị.

Dùng làm nước chấm

Là dòng nước chấm cắt giảm muối, ít mặn, phù hợp cho các món sushi, cơm cuộn

Gia vị hữu cơ

Đặc trưng bởi vị UMAMI tự nhiên, giàu axit amin và khoáng chất, phù hợp cho các món kho, xào, giúp món ăn được thơm ngon, điều vị

Dùng cho các món ngâm tương

Ít mặn hơn 50% so với nước tương từ đậu nành, thơm hương dừa, giúp các món ngâm tương ngon hơn, tròn vị hơn.

Dùng làm các loại nước sốt

Sản phẩm lành tính, có thể kết hợp cùng giấm, mật hoa dừa cô đặc tạo nên các loại nước sốt hấp dẫn

Ưu điểm sản phẩm

Sản phẩm không từ đậu nành, không chứa gluten, không từ thực phẩm biến đổi gen, không phụ gia thực phẩm, không chất điều vị và không chất bảo quản.

Với mật hoa dừa là thành phần chính, nước tương mật hoa dừa mang hương vị ngọt ngon và thơm dịu của dừa, vị umami tự nhiên giúp món ngon thêm tròn vị.

Nước tương mật hoa dừa được chứng nhận bởi USDA, EU, JAS, CANADA, FDA Mỹ, là sản phẩm hoàn toàn hữu cơ, tự nhiên 100%. Với 17 axit amin thiết yếu và ít muối đến 50% so với nước tương từ đậu nành.

Dù bạn ăn chay, có dị ứng đậu nành, muốn giảm muối, hoặc đơn giản muốn thay đổi gia vị, thì nước tương mật hoa dừa hữu cơ Sokfarm là lựa chọn tự nhiên và an toàn cho bữa ăn của bạn.

Đối tượng sử dụng

Sản phẩm thích hợp cho mọi thành viên của gia đình và trẻ nhỏ, đặc biệt là người dị ứng với đậu nành và muốn giảm lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày đang tìm một dòng gia vị tự nhiên.

Các đầu bếp tìm một dòng gia vị Hữu cơ mới trong các menu cho nhà hàng, khách sạn. Hay nhà máy sản xuất sử dụng trong các công thức phối trộn gia vị đặc biệt

Vị Umami tự nhiên

Trong thành phần của mật hoa dừa ra rất giàu Acid glutamic là một α-amino acid tạo ra hương vị Umami tự nhiên, giúp các món ăn thêm tròn vị hơn. Umami: thường được mô tả như hương vị thứ sáu (bên cạnh năm loại hương vị cơ bản) mang lại cảm giác đậm đà, thơm ngon, và hấp dẫn trong các món ăn.

Hướng dẫn cách bảo quản

Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khi mở nắp chai, nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. HSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất

Thành phần dinh dưỡng

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG

100 lần dùng trên sản phẩm

Cho 1 lần dùng
1 tsp (5ml)

Năng lượng cho 1 lần dùng

Calories
5

% Giá trị hàng ngày*

Chất béo 0g

Béo bão hoà 0g

Béo chuyển hoá 0g

Cholesterol 0mg
0%

Na-tri 0.25g
10%

Carbohydrate tổng 1.3g
0.5%

Chất xơ 0g

Đường tổng 1.3g

Đường bổ sung 0g

Chất đạm 1g

Vitamin D 0mcg

Canxi 0mg

Chất sắt 0mg

Ka-li 20.8mg

0.44%

Phốt-pho 1.1mg

0.09%

Magie 2.7mg

0.64%

* % Giá trị hàng ngày (DV) cho chúng ta biết được bao nhiêu chất dinh dưỡng có trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống hàng ngày. Mức năng lượng được khuyến khích nạp vào hàng ngày là 2.000 calories/ngày.