Đường hoa dừa organic Sokfarm nguyên liệu

(0) Đánh giá

Liên hệ

GIẢI PHÁP TẠO NGỌT HỮU CƠ BỀN VỮNG

Đường hoa dừa organic Sokfarm được công nhận là vị ngọt tự nhiên mới với chỉ số đường huyết thấp (GI <= 41). Thành phần từ 100% đường hoa dừa hữu cơ, không qua tách mật nên giàu dinh dưỡng, axit amin thiết yếu và khoáng chất tự nhiên.

Đường hoa dừa hữu cơ Sokfarm được thu hoạch và chế biến tại nhà máy đạt chuẩn hữu cơ quốc tế USDA, JAS, EU, chuẩn ISO22000. Sokfarm áp dụng các biện pháp kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt, chế biến ở nhiệt độ thấp, đảm bảo chất lượng cảm quan, màu sắc sản phẩm đồng đều. Sản phẩm được sản xuất từ nhà máy Mật hoa dừa Sokfarm tọa lạc tại Trà Vinh - vùng nguyên liệu dừa lớn thứ 2 của Việt Nam, Sokfarm cung cấp liên tục sản lượng đường hoa dừa hữu cơ lớn và ổn định.

Điểm nổi bật:

Chỉ số đường huyết thấp GI <= 41
Ít Calo
Vị ngọt tự nhiên thay thế đường tinh luyện
Đường không tách mật
Chế biến ở nhiệt độ thấp
Đường không qua tinh luyện
Giàu dinh dưỡng và khoáng chất tự nhiên Natri, Kali, Phốt pho, Magie
100% từ đường hoa dừa hữu cơ

Thành phần:

100% Đường hoa dừa hữu cơ - Việt Nam

Liên hệ

Thuộc tính:

25kg Bột mịn

Cách sử dụng Đường hoa dừa organic Sokfarm nguyên liệu

Đường hoa dừa organic Sokfarm là giải pháp tạo ngọt bền vững trong sản xuất thực phẩm. Ứng dụng đa dạng trong sản xuất thanh năng lượng, kẹo- socola, bánh, pha các loại bột, nước uống, là gia vị hữu cơ trong kênh Horeca (nhà hàng, khách sạn)

Dùng sản xuất thanh năng lượng

Dùng làm vị ngọt tự nhiên, ít calo, chỉ số đường huyết thấp, đường hoa dừa lành tính, dễ kết hợp cùng các loại hạt

Dùng sản xuất kẹo Socola, chưng Yến

Tạo vị ngọt thanh, ít calo, healthy

Dùng sản xuất bánh, pha các loại bột gừng, bột rau củ

Dạng đường bột mịn, dễ hoà tan, thơm hương dừa đặc trưng.

Gia vị hữu cơ chất lượng

Thay thế đường tinh luyện và mật ong, là gia vị giúp các món ăn thơm ngon, tròn vị

Đường không tách mật

Đường hoa dừa hữu cơ Sokfarm là loại đường không qua tinh luyện, không tách mật, hương vị thơm ngon và vị ngọt tự nhiên. Sản phẩm giàu khoáng chất, polyphenol (chất chống oxy hoá) và giữ lại nguồn dinh dưỡng dồi dào.

Là lựa chọn tối ưu cho nhu cầu tìm kiếm nguyên liệu tự nhiên, healthy trong ngành làm thanh năng lượng, socola, làm bánh và pha chế.

Công nghệ chế biến ở nhiệt độ thấp

Tự hào là doanh nghiệp dẫn đầu trong ngành sản xuất đường hoa dừa hữu cơ tại Việt Nam, ứng dụng công nghệ cô đặc chân không tiên tiến, Sokfarm chế biến sản phẩm nhiệt độ 55-60 độ C để giúp giữ lại các chất dinh dưỡng, màu sắc và mùi vị tốt nhất. Đường hoa dừa hữu cơ Sokfarm đã đạt được các chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế như USDA, EU, JAS, CANADA ORGANIC, chứng nhận FDA, ISO22000 và chinh phục được các thị trường quốc tế như Nhật Bản, Hà Lan, Đức, Hoa Kỳ,…

Vùng nguyên liệu chuẩn hữu cơ quốc tế

Sokfarm tập trung phát triển các vùng nguyên liệu theo hướng bền vững, giảm thiểu tác động của con người đối với môi trường bằng cách chuyển giao kỹ thuật chăm sóc theo chuẩn hữu cơ cho các nông hộ Khmer tại địa phương.

Sản lượng ổn định

Mỗi tháng, Sokfarm nhập liệu 80 tấn mật hoa dừa tươi, cho ra 20 tấn thành phẩm. Trung bình mỗi năm sản xuất được 240 tấn đường hoa dừa hữu cơ thành phẩm đưa ra thị trường tiêu thụ.

Hồ sơ chứng từ và hỗ trợ kỹ thuật

Hồ sơ chứng từ và hỗ trợ kỹ thuật là phần quan trọng trong quá trình cung cấp sản phẩm Sokfarm cho đối tác. Sokfarm cam kết cung cấp các giấy tờ như Chứng nhận Xuất xứ (COA), SPEC (Bảng thông số kỹ thuật), kết quả kiểm nghiệm để đảm bảo chất lượng, tính minh bạch và an toàn của nguyên liệu.

Đặc biệt, đội ngũ Nghiên cứu và Phát triển (R&D) giàu chuyên môn và kinh nghiệm ngành thực phẩm và nông nghiệp tại Sokfarm là thế mạnh. Chúng tôi chú trọng vào việc tìm kiếm giải pháp khi thử nghiệm việc tích hợp đường hoa dừa vào sản phẩm. Sự chuyên nghiệp và sáng tạo của đội R&D giúp Sokfarm không ngừng cải tiến và đáp ứng nhanh chóng với những thách thức kỹ thuật, từ đó đảm bảo sự thành công và hiệu quả của sản phẩm cuối cùng.

Quy cách đóng gói

Đường hoa dừa hữu cơ bột mịn

Trọng lượng tịnh của bao: 25kg

Thông số kỹ thuật: Độ ẩm 3%

Sản lượng: 3 tấn/tháng

Đóng gói: bao 25kg

Bảo quản: nhiệt độ phòng

Hạn sử dụng: 24 tháng

Chứng nhận: USDA, EU, JAS, ISO22000:2018, FDA, HVNCLC, OCOP 5 SAO

Giải thưởng: Great Tase 2023

Hướng dẫn cách bảo quản

Bảo quản nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Thành phần dinh dưỡng

Thành phần dinh dưỡng

Cho 1 lần dùng
2 muỗng

Năng lượng cho 1 lần dùng

Calories
19

% Giá trị hàng ngày*

Chất béo 0g
0%

Béo bão hoà

Béo chuyển hoá 0g

Cholesterol 0mg
0%

Na-tri 7mg
0.3%

Carbohydrate tổng 5.4g
2.0%

Chất xơ 0g

Đường tổng 5.4g

Đường bổ sung 0g

Chất đạm 1g

Vitamin D 0mcg

Canxi 0mg

Chất sắt 0mg

Ka-li 44mg

0.94%

* % Giá trị hàng ngày (DV) cho chúng ta biết được bao nhiêu chất dinh dưỡng có trong một khẩu phần thực phẩm đóng góp vào chế độ ăn uống hàng ngày. Mức năng lượng được khuyến khích nạp vào hàng ngày là 2.000 calories/ngày.